Перелом и ушиб

Питание для людей с 4 группой крови. Видео о питании по группам крови. Рассказ матери, как приучить ребенка к сбалансированному и правильному питанию

Чем отличаются носители 4-й положительной группы от других

Диета для 4-й группы крови появилась неслучайно – над ней в течение нескольких десятилетий трудились американские диетологи, отец и сын, Джеймс и Питер Д"Адамо. Согласно их теории, с ходом эволюции человеческий организм научился по-разному реагировать на окружающую среду и поступающие из нее вещества. Особенности такого взаимодействия отразились на биохимическом составе крови. Вот почему для представителей разных групп крови похудение может отличаться.

Всего диетологи выделили четыре типа питания в соответствии с группами крови. Если людям с первой группой крови для похудения следует включать в меню как можно больше белковых продуктов (желательно, мяса в любых его проявлениях), то диета для четвертой группы, наоборот, должна базироваться на употреблении преимущественно овощей.

Такие отличия продиктованы реакцией желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) на разные продукты. Считается, что 4 группа крови появилась относительно недавно – около 1 тысячи лет назад. Сегодня, согласно разным источникам, в мире насчитывается от 2 (резус отрицательный) до 8 % (резус положительный) представителей четвертой положительной группы крови (АВ(IV)Rh+). Также считается, что она произошла вследствие смешения второй и третьей групп (так называемых «земледельцев» и «кочевников»). Следовательно, питание по группе крови четвертой является комбинацией рациона для этих двух групп, однако с некоторыми отличиями.

Последние продиктованы рядом особенностей организма «загадочных» людей (именно так диетологи Джеймс и Питер Д" Адамо назвали представителей 4-й группы крови). Эти особенности таковы:

гибкость и хорошая адаптация (приспособляемость) к любым условиям;
нестандартное мышление и способность быстро и эффективно решать сложные задачи;
слабый иммунитет и склонность к вирусным заболеваниям;
склонность к расстройствам пищеварения;
склонность к анемии, онкологическим и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Диетологи убеждены, что все эти особенности должны учитываться при составлении питания на каждый день.

Особенности рациона при 4-й положительной группе крови

В зависимости от группы крови диета должна включать разные вещества. Речь идет о лецитинах – жироподобных веществах, принимающих участие во многих физиологических процессах. Для четвертой группы крови основой рациона должны быть лецитины, полученные из растительных продуктов. Список функций лецитинов растительного происхождения таков:

отвечают за состояние нервной системы и улучшают память;
входит в состав оболочек клеток, благодаря чему обеспечивают защитную, транспортную и дыхательную функции;
участвуют в углеводном обмене, регулируя уровень инсулина в организме;
предотвращают отложение жира в печени, поражение почек и кровотечения.

Учитывая особенности функционирования организма, для женщин питание по 4-й группе крови должно быть таким:

Обеспечивать выведение шлаков и токсинов из организма. С этим превосходно справляются зеленые овощи и клетчатка, содержащаяся во всех видах капусты и кашах.
Предотвращать образование холестериновых бляшек в сосудах. Преобладание в меню разных видов салатов с заправкой из оливкового масла поможет снизить риск развития атеросклероза.
Легко усваиваемым, но в то же время питательным. Чтобы избежать таких расстройств пищеварения как диарея, вздутие, тошнота, изжога, отрыжка продукты должны сочетаться друг с другом. Это значит, что употреблять разные виды крахмала в один прием пищи нельзя (хлеб и картофель). Идеальный вариант для завтрака – каша с сухофруктами.
Содержать большое количество витамина С. Он поможет повысить иммунитет и улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Лучшими диетическими напитками считаются чай из шиповника (на л кипятка – 1 горсть плодов шиповника). Зеленый чай с имбирем, корицей и апельсином (на л кипятка – 2 чайные ложки чая, чайная ложка натертого имбиря, апельсин, порезанный тонкими кружочками).
Включать продукты с высоким содержанием железа (яичные желтки, печень говяжья, куриная, свиная, легкие, язык, капуста морская, тыквенные семечки, гречка, горох, черника, фасоль). Эти продукты предотвратят развитие анемии (состояние организма, характеризующееся пониженной концентрацией гемоглобина в единице объема крови и снижением количества эритроцитов). Ккак следствие, головокружений, спазмов сосудов головы и повышенной чувствительности к изменению атмосферного давления.

Разрешенные и запрещенные продукты для желающих похудеть

Во время диеты по группе крови 4-я положительная таблица продуктов включает запрещенные и разрешенные блюда и напитки. От некоторых придется отказаться полностью. Некоторые нужно употреблять строго по дням, а некоторые можно время от времени исключать из рациона, чтобы привести себя в форму:

Продукты
Можно	Нельзя	Можно один раз в неделю или в небольшом количестве (30-50 г)
Мясные
Постное мясо и субпродукты: баранина, крольчатина, индейка, ягненок	С большим количеством жира и долго перевариваемое: свинина, говядина, телятина, утка, курица, бекон, копченая колбаса, ветчина	Печень, сердце
Рыба и морепродукты
Тунец, осетр, треска и тресковая печень, разновидности красной рыбы	Соленая, маринованная и свежая сельдь, анчоусы, палтус, камбала. Моллюски, крабы, хек, угорь, пангасиус, речные раки	Мидии, креветки, филе карпа, кальмары
Молочные
Домашний йогурт, кефир, нежирная сметана и нежирный творог, ряженка	Бри, пармезан, цельное молоко	Сливочное масло (30 г в день), плавленый сыр (50-60 г в день)
Напитки
Зеленый и имбирный чай, овощные соки (капустный, морковный), женьшень, эхинацея, боярышник	Липа, сенна, алоэ	Пиво, чай с мятой, кофе, чай с ромашкой, красное вино, малина, валериана
Каши
Соевые хлопья, овсянка, рис, ячмень, пшено	Кукуруза, кускус	Перловка, гречка
Овощи
Баклажаны, цветная капуста, брокколи, зеленый, репчатый лук, свекла, огурцы, морковь	Помидоры, перец (все виды, особенно, острый), кукуруза, фасоль, редис, картофель, черные маслины, артишоки
Фрукты и ягоды
Виноград, ежевика, лимон, грейпфрут, арбуз, киви, слива, черешня	Авокадо, манго, апельсины, бананы, хурма
Орехи
Грецкие, льняное семя	Миндаль, семена подсолнечника, фисташки	Тыквенные семечки, арахис, кунжут

Салаты и вода с лимоном – лучшие стимуляторы моторики кишечника (фото: LadySpecial.ru)

Рассказываю об альтернативе диете – питанию, связанному с типом крови, диета по группе крови 4 положительная. Как правильно питаться, при 4 положительной?

Друзья, всем привет! С вами Светлана Морозова. Сегодня я рассказываю, как правильно питаться, если у вас 4 положительная; какие продукты сделать основными, а какие стоит убрать; и что вообще говорят врачи по этому поводу – читайте дальше в статье.

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.
Темы предстоящих вебинаров:
Раскрываем пять причин всех хронических нарушений в организме.

Как убрать нарушения в ЖКТ?

Как избавиться от ЖКБ и можно ли обойтись без операции?

Почему человека сильно тянет на сладкое?

Обезжиренные диеты - короткий путь в реанимацию.

Импотенция и простатит: рушим стереотипы и устраняем проблему

С чего начать восстановление здоровья уже сегодня?

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?
Точно найдешь что-нибудь интересное.

Введение в историю

Почему люди стали задумываться о питании по группе крови? Основатель этого диетического течения – натуропат Питер Д’адамо. Он изучил мнения многих врачей и учёных-генетиков и сформулировал свою концепцию.

Как утверждает Д’адамо, группа крови имеет генетическую память о том, как питались предки во времена образования каждой определенной группы. К примеру, первые люди были носителями 1 группы крови, и основной их пищей было мясо, добытое на охоте.

Когда образовалась 2 группа, стада диких зверей покинули места обитания человека, люди стали использовать земледелие и питались преимущественно овощами.

3 группа крови появилась тогда, когда человек начал осваивать новые земли. В пищу кочевникам шло всё, их питание было универсальным.

Как и когда появилась 4 группа крови? Считается, что в результате смешения индоевропейцев и монголов, т. е., носителей 2 и 3 группы крови.

«Загадка» — назвал их Питер Д’адамо, или «Новые люди». Это самая молодая группа, и самая малочисленная – сейчас они составляют всего 8% населения планеты. И для 4 группы сохранились как сильные, так и слабые стороны 2 и 3 групп.

Например, такие люди активны, любознательны и выносливы, редко страдают от аллергии, но имеют чувствительный к переменам организм: слабое пищеварение и иммунитет, склонность к нарушениям работы нервной и сердечно-сосудистой систем.

Считается, что резус фактор значения не имеет. Единственное, 4 отрицательная группа может осложнить беременность у женщины. Поэтому врачи обычно дают более строгие рекомендации по питанию при отрицательном резусе.

Какое питание подходит для «Загадок»

Для людей с 4 группой крови необходим животный белок. Но мясо в силу особенностей пищеварения переваривается довольно плохо. Однако овощи и фрукты, даже обычно аллергенные, усваиваются хорошо.

Давайте посмотрим, как для четвёртой группы разделяются продукты на полезные, нейтральные и вредные.

Полезные – основа меню на каждый день. Они помогают поддерживать здоровье и необходимы для похудения:

Рыба;
Маложирные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог, сыр;
Бобовые;
Каши: овсяная, пшенная, рисовая;
Овощи: перец, салат, огурцы, свёкла, баклажаны, зелень;
Фрукты: цитрусовые, ананасы, киви;
Кислые ягоды: клюква, крыжовник, вишня;
Грибы;
Мясо: баранина, кролик, индейка.

Теперь рассмотрим нейтральные продукты, их рекомендуют добавлять в рацион ради разнообразия:

Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!

Молоко (обезжиренное);
Мясные субпродукты: печень, сердце;
Морепродукты;
Соевые продукты;
Крупа: манка, пшено;
Овощи: томаты, кабачки, лук, морковь, репа;
Фрукты: арбуз, дыня, груша;
Хлеб.

Мясо: свиное, говяжье, телячье, курица, гусь;
Молоко, сметана, сливочное масло;
Гречневая и кукурузная крупа;
Манго, бананы, хурма, сухофрукты;
Растительное масло.
Семечки, фисташки.

Таблица продуктов для женщин немного отличается от тех, которые разрешены для мужчин. Женщинам лучше есть больше бобовых, в них содержатся растительные аналоги женских половых гормонов. А вот мужчинам, наоборот, лучше бобовыми не злоупотреблять, а основным источником белка сделать мясо и рыбу.

Диета по группе крови 4 положительная — как выглядит на практике

Чтобы лучше понимать систему, посмотрите пример меню:

Завтрак: каша на молоке (овсяная, рисовая, пшенная);
Второй завтрак: яйцо, фрукт;
Обед: суп из бобов (фасолевый, чечевичный, гороховый); отварная рыба с тушеными овощами;
Полдник: творог с ягодами;
Ужин: запеченная индейка, на гарнир рис, салат из свежих овощей;
Перед сном: стакан кефира.

Соли минимум, а лучше не солить вообще. И полностью исключаются сладости, сдобная выпечка. Ничего не жарим, жирное, солёное, копчёное не едим. Всё только варёное, запеченное, приготовленное на пару – здоровое питание, короче.

Последнее время стала набирать популярность диета, основанная на потреблении в пищу продуктов, подобранных по группе крови. Признание этого способа питания связано с современными научными исследованиями, которые подтверждают, что усвоение многих продуктов питания зависит не только от особенностей пищеварения, но и от группы крови.

Суть

Четвертая группа крови – самая редкая и самая молодая из всех существующих, она встречается только у 8% населения.

Но даже для такого маленького количества людей диетологи разработали специальную систему питания, улучшающую обмен веществ, пищеварение и здоровье в целом.

Для обладателей четвертой положительной группы крови характерны проблемы с иммунной системой. Такие люди сильнее других подвержены инфекционным, сердечным и раковым, заболеваниям, отравлениям и гастритам. Также они часто страдают анемией. Такие люди часто эмоциональны, коммуникабельны и чувствительны.

В связи с этими особенностями диета по 4 положительной группе крови направлена на усиление иммунитета, ускорение обмена веществ, предотвращение диабета, улучшение работы внутренних органов и нормализацию свертывания крови. В числе прочих целей значится избавление от лишнего веса, хотя стремительной потери массы ожидать не стоит.

Что можно и что нельзя?

Каждый может самостоятельно составить меню для диеты по 4 положительной группе крови, опираясь на таблицу продуктов. Время от времени в рацион можно добавлять нейтральные, а от вредных придется отказаться на все время похудения.

Полезные	Нейтральные	Вредные
Мясо индейки, ягненка или кролика, баранина	Курица,	Красное мясо, утка, копченая колбаса
Овсянка, пшенная каша, макароны, ржаной хлеб	Рис, кукурузная каша	Пшеница, гречка, белый хлеб
Сельдь, осетр, треска, форель, тунец	Окунь, камбала, карп, зубатка, сом	Угорь, хек, раки, палтус, лосось
Грецкие орехи, льняные семечки, арахис	Семена подсолнечника	Фисташки, миндаль, фундук, бобовые
Творог, сыр, йогурт, кефир, тофу	Яйца, ряженка	Цельное молоко, плавленый сыр
Оливковое масло	Льняное и арахисовое масла	Подсолнечное и сливочное масла
Вишня, клюква, крыжовник, сливы, виноград, ежевика, черешня, инжир, лимон, ананас	Яблоки, груши, голубика, изюм, клубника	Авокадо, бананы, апельсины, мандарины, гранат
Виноградный, вишневый соки, зеленый чай	Черный чай	Сок из апельсинов
Зеленые овощи, морковь, капуста, баклажаны, репчатый лук, морская капуста	Огурцы, тыква	Помидоры, перец, фасоль

Важно! К диете по 4 положительной группе крови необходимо добавлять физическую активность. Однако, не стоит перегружать организм. Для большего эффекта спортом следует заниматься на почти голодный желудок.

Меню должно быть составлено по вашим собственным предпочтениям. Если какие-либо продукты из списка вам не нравятся, или они вам противопоказаны, то не стоит их употреблять.

С лушайте свой организм, только вам решать, что и в каких количествах есть. Но не забывайте, что этот тип питания все же является диетой и может навредить здоровью. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом.

так как кислотность желудка у людей с IV группой крови понижена, стоит потреблять меньше мяса (не более 400 г в неделю) и больше овощей и фруктов;
утро стоит начинать с легкой зарядки и стакана воды с лимоном;
не стоит злоупотреблять соленым и сладким;
пищу надо варить, либо готовить на пару, жареное стоит исключить;
откажитесь от вредных привычек, например, алкоголь задерживает жидкость в организме, поэтому диета может не дать ожидаемого результата;
пейте достаточно воды, она заполняет желудок и создает мнимое чувство сытости. В день желательно выпивать не меньше 2 литров;
не съедайте калорий больше, чем предписано вам нормой.

Преимущества

Так как диета не относится к разряду жестких, на ней легко сидеть, отсутствует чувство голода, сброшенные килограммы не возвращаются.

По отзывам врачей, диета по 4 положительной группе крови благоприятно влияет на самочувствие худеющего – очищается организм, снижается риск рака, сердечных болезней, диабета, замедляется старение, хронические заболевании переходят в период ремиссии. Худеющие замечали, что у них появляется энергия, ускоряется обмен веществ, улучшается иммунитет.

Диета для обладателей 4 группы крови с положительным резусом почти не имеет противопоказаний. Она подходит даже для детей, пожилых людей беременных и кормящих женщин. Единственным противопоказанием является аллергия, но в таких случаях просто исключите нежелательный продукт из рациона.

Рацион

Диету можно соблюдать столько, сколько потребуется для достижения нужного веса. Единственное ограничение, после которого стоит ее прекратить – это ухудшение самочувствия. Каждый составляет для себя удобный рацион, но для удобства можно использовать уже готовое меню для диеты по 4 положительной группе крови.

Первый вариант меню на день:

завтрак – овсяная каша со сливами, стакан кефира;
перекус – яблоко или любой другой фрукт из разрешенных;
обед – форель на пару с овощным рагу, зеленый чай;
полдник – творог с грецкими орехами;
ужин – тушеная капуста, бутерброд с сыром.

Второй вариант меню на день:

завтрак – стакан воды с соком лимона, мюсли с йогуртом;
перекус – морковь;
обед – вареная индейка и пшенная каша с овощами, вишневый сок;
полдник – 150 г тофу;
ужин – куриный бульон, салат из свеклы.

По аналогии составляется меню на неделю или больше. Затем его можно повторять сначала. Продукты можно заменять на аналогичные по калорийности.

Cодержание:

Какие продукты лучше есть носителям 4 группы крови. Есть ли разница в диете для людей с положительным и отрицательным резусом.

Натуропат Джей Д’Адамо продолжил дело отца - доктора Джеймса Д’Адамо, который начал изучать сжигание калорий людьми с разным типом крови. Четвертый тип крови появился в результате смешивания всех предыдущих групп, является самым редким и встречается менее чем у 5% населения.

В контексте похудения многих интересует диета по группе крови 4 положительная. Таблица продуктов, подобранная автором методики, вовсе не учитывает резус-фактор. Логичнее было бы ожидать, что более поздние группы крови являются адаптированными под новые условия. Но доктор Д’Адамо наоборот считает самой благоприятной с позиции усвоения пищи первую группу.

Диета для 4 группы крови для похудения

Еда, попадающая в тело, влияет на обмен веществ. Д’Адамо рассуждает о лектинах, превращаемых организмом в клей, который стопорит работу внутренних органов.

Носителям четвертой группы крови следует употреблять продукты , которые способствуют потере веса:

тофу, морепродукты и зеленые овощи повышают метаболическую эффективность;
молочные продукты и водоросли улучшают выработку инсулина;
ананас стимулирует пищеварение и перистальтику кишечника.

Диета для 4 группы крови базируется на том, что люди частично получают гены второй и третьей групп. Фактически они адаптированы к употреблению мяса, но из-за низкого уровня кислотности желудка, не могут эффективно переварить его в больших количествах.

К продуктам, помогающим сбросить вес, относятся :

Мясо ягненка, баранина, кролик и индейка соответствуют генетическому типу, но самыми полезными являются рыба: тунец, треска, хек, скумбрия, щука, форель, сардина, осетр.
Оливковое масло во время приготовления блюд.
Среди молочных продуктов выбирать йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сметану, яйца, сыр моцарелла, козий сыр, рикотту.

Диета по группе крови 4 для оздоровления

Четвертая группа крови обуславливает предрасположенность к слабой иммунной системе, развитию онкологических болезней и проблем с поджелудочной железой. Потому полезно кушать орехи и бобы для стимуляции иммунитета к уничтожению патологических клеток. Ореховые масла предпочтительнее цельных орехов, и стоит выбирать - грецкие и арахис. Фасоль, чечевица, бобы содержат противораковые антиоксиданты, замедляют выработку инсулина, способствуя здоровью поджелудочной железы и сохранению нормального веса.

Красное мясо, фасоль, кукуруза, семечки и гречка, пшеница замедляют обмен веществ, это приводит к неэффективному использованию калорий.
Куриное мясо также содержит лектин, который раздражает пищеварительный тракт.
Копченое или вяленое мясо тяжело усваивается людьми с низкой кислотностью желудка.

Выбирать более щелочные фрукты : сливы, ягоды и виноград. При избыточном весе - ананасы, грейпфруты и лимоны для выведения слизи из пищеварительной системы. Апельсины содержат кислоты, раздражающие слизистые, потому не рекомендованы. Банановый лектин мешает пищеварению, вместо них можно употреблять абрикосы и дыни, а зимой – сухой инжир.

Диета 4 группа крови для положительного и отрицательного резуса - есть ли разница?

Д’Адамо не создает разницы по резус-фактору , делая упор только на присутствие основных генов. Питание должно напоминать псевдовегетарианство, состоять из фруктов и овощей. Расщепление мяса требует большого количества соляной кислоты. Хотя люди с четвертой группой крови могут переваривать белок хорошо, но показатели крови ухудшатся после усвоения веществ, как утверждает натуропат. Конечно, кислотность можно повысить приемом аминокислоты L-гистидина, однако Д’Адамо предпочитает естественный подход. Одновременно, он предлагает заменить мясо соей - сплошным суррогатом, который способен негативно повлиять на гормональный профиль.

Диета по группе крови 4 положительная напоминает рацион против стресса. Носители генотипа склонны к продукции излишка катехоламинов, особенно адреналина. Потому Д’Адамо рекомендует перерабатывать гормоны стресса в энергию во время интенсивных тренировок. Отдающий предпочтение аэробным нагрузкам человек нуждается в топливе - фруктозе, крахмалах. Потому рис должен входить в рацион, наряду с макаронами из твердых сортов пшеницы. Покрывать дефицит протеина во время тренировок можно молочными продуктами, а начинать день стаканом теплой воды с соком лимона, чтобы предотвратить закисления организма.

Диета по группе крови 4 отрицательная

Отрицательный резус-фактор повышает внимание к иммунитету , поскольку отличается реактивной реакцией на любые аллергены белкового происхождения. Потому следует ограничить мясо, яйца и молочные продукты, в которых белок минимально расщеплен.

Низкий уровень соляной кислоты связан с замедлением переработки пищи, потому порции должны быть небольшими - рекомендовано дробное питание, чтобы избежать застоев. Питание малыми порциями вписывается в образ жизни высокой активности и позволяет людям с четвертой группой крови поддерживать стабильными уровень глюкозы. Избегать алкоголя, кофе и газированных напитков.

Работает ли питание по 4 группе крови положительно?

Классификация крови основывается на наличии или отсутствии унаследованных антигенных веществ на поверхности красных кровяных клеток. К ним относятся белки, углеводы, гликопротеины или гликолипиды. Рекомендации были составлены в результате личных наблюдений натуропата, который отслеживал реакцию организма на определенные виды продуктов. Полуфабрикаты и обработанная пища с сахаром, солью и жирами не входит в список, поскольку является вредной в целом. Потому люди худеют и восстанавливают здоровье на диете, ведь она строится на натуральных продуктах, диктует умеренность во всем.

Диета по группе крови – одна из популярнейших методик похудения и оздоровления, разработанная двумя поколениями американских докторов Д ’Адамо. Согласно исследованиям Питера Д ’Адамо, у представителей разной группы крови существуют свои особенности работы пищеварительного тракта, а потому для ускорения метаболизма и похудения, а также очищения организма от токсинов и шлаков необходимо соблюдать определенную диету, не требующую подсчета суточной калорийности рациона.

4 группа крови является самой молодой, эволюционирующей со 2 и 3. Является довольно редкой, по сей день ее носителей не более 8% в мире. Представители 4 группы крови отличаются развитой интуицией, высокой чувствительностью, любознательностью и нестандартным мышлением. У них наблюдается слабый желудочно-кишечный тракт и медленный метаболизм, а потому людям 4 группы крови для правильного похудения необходимо соблюдать диету, которую называют «Загадкой».

Суть диеты по 4 группе крови

Диета для людей с 4 группой крови направлена на ускорение метаболизма и щажение желудочно-кишечного тракта. Не стоит ожидать эффективности похудения в кратчайшие сроки, диету следует соблюдать на протяжении всей жизни для оздоровления, избавления от лишнего веса и поддержания стройности в дальнейшем. Заключается диета по 4 группе крови в употреблении разрешенного набора продуктов, способствующих выработке инсулина поджелудочной железы, стимуляции деятельности пищеварительной системы, улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета.

Питание по группе крови 4 должно быть сбалансированным и разнообразным. Питаться следует часто, небольшими порциями. Голодать между основными приемами пищи при диете по 4 группе крови нельзя, лучше устраивать несколько перекусов в день фруктами или нежирными кисломолочными продуктами. Рекомендуется ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды без газа. Натощак при диете по 4 группе крови следует выпивать стакан теплой воды, смешанной с лимонным соком, что поможет очистить организм от накопившейся за время сна слизи, а также поспособствует опорожнению кишечника.

Диета для четвертой положительной группы крови исключает употребление мяса из-за низкой кислотности желудка. Питаться можно исключительно нежирными сортами мяса и птицы (крольчатиной, индейкой). В меню диеты должны преобладать: рыба и морепродукты, овощи, фрукты, орехи, нежирные кисломолочные продукты.

Диета для 4 отрицательной группы крови направлена на снижение риска развития анемии и нормализации уровня холестерина в крови. При диете следует исключить из меню: жирные сорта мяса, фасоль, маринады, соленья, пшеничный хлеб. Представителям 4 группы крови при диете рекомендуется ежедневно пить настои из трав, способствующие повышению иммунитета, в особенности в зимнее время года. Также людям с 4-ой группой крови отлично подходит диета Магги на 4 недели и Средиземноморская диета на неделю .

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета по 4 группе крови — разрешенные продукты:

Баранина, крольчатина, ягненок, индейка;
Тунец, треска, красная рыба, морская капуста, устрицы;
Нежирный творог, нежирная сметана, кефир, ряженка, натуральный йогурт;
Овсянка, рис, пшено, ячмень, соевые хлопья;
Цветная капуста, брокколи, огурцы, морковь, свекла, репчатый лук, баклажаны;
Виноград, грейпфрут, арбуз, сливы, лимон, киви, черешня, ежевика;
Грецкие орехи, арахис, льняное семя;
Оливковое, льняное масло;
Яйца;
Зеленый чай, отвары из ягод, свежевыжатые соки (овощные, фруктовые).

Диета по 4 группе крови — запрещенные продукты:

Говядина, свинина, утятина, курятина, гусятина;
Копченая колбаса, бекон, ветчина;
Хек, сельдь, пангасиус, раки, крабы, моллюски, анчоусы;
Цельное молоко, пармезан;
Гречка, кукурузные хлопья;
Картофель, болгарский перец, редис, кукуруза, фасоль, артишоки, маслины;
Хурма, манго, бананы, апельсины, авокадо;
Миндаль, фисташки, семена подсолнечника;
Чай с липой или ленной.

Продукты, которые можно употреблять в ограниченном количестве:

Субпродукты (сердце, печень);
Мидии, креветки, кальмары, карп;
Плавленный сыр, сливочное масло;
Кофе, чай с мятой, чай с ромашкой;
Пиво, красное вино.

Меню на неделю

Диета по 4 группе крови — меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Пшенная каша с ягодами;
Горсть грецких орехов;
Тушеная баранина с овощами;
Грейпфрут;
Отварное филе индейки. Баклажанное пюре.

Вторник:

Овсяная каша на молоке;
Стакан кефира;
Жаркое из крольчатины;
Виноград;
Слабосоленая семга. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

Ячневая каша с ягодами;
Стакан ряженки;
Кролик, тушенный в сливочном соусе с брокколи;
Киви;
Запеченный тунец. Салат «Щетка».

Четверг:

Рисовая каша на молоке;
Стакан кефира;
Паровые котлеты из индейки. Салат из тертой моркови;
Сливы;
Запеченный осетр. Морская капуста.

Пятница:

Мюсли с ягодами;
Морковный коктейль;
Рис. Каре ягненка;
Горсть грецких орехов;
Запеченное филе индейки. Овощное рагу.

Суббота:

Соевые хлопья;
Стакан кефира;
Ячневая каша. Печень трески. Огурец;
Горсть арахиса;
Устрицы.

Воскресенье:

Овсяная каша с ягодами;
Арахис;
Уха из осетра с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
Стакан ряженки;
Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью.

Рецепты

Баклажанное пюре

Баклажанное пюре

Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг;
Репчатый лук 1 шт;
Оливковое масло 0,5 стакана;
Лимонный сок 1 ст.л.;
Соль;
Черный перец.

Способ приготовления:

Баклажаны проколоть со всех сторон вилкой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20 минут.
Остудить, отрезать основание стебля, снять кожу.
Измельчить баклажаны сначала вилкой, затем в блендере до консистенции пюре.
Лук очистить от кожуры, натереть на терке, добавить к баклажанам.
Заправить пюре оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Перед подачей остудить пюре в холодильнике.

Баклажанное пюре – пикантный гарнир, который можно подавать к основному блюду при диете по 4 группе крови.

Жаркое из крольчатины

Жаркое из крольчатины

Ингредиенты:

Тушка кролика;
Репчатый лук 2 шт;
Морковь 2 шт;
Оливковое масло 2 ст.л.;
Вода 1 литр;
Зелень по вкусу;
Соль;
Черный перец.

Способ приготовления:

Тушку кролика промыть, просушить, разделить на части.
Обжарить каждый кусочек кролика с двух сторон до золотистой корочки на разогретой с оливковым маслом сковороде.
Переложить обжаренные кусочки кролика в горшок для запекания.
Лук и морковь очистить от кожуры. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Пассировать до полуготовности на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук, затем добавив к нему морковь.
Заправить овощной подливой кролика, залить водой, посолить, поперчить.
Тушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
Перед подачей украсить жаркое измельченной зеленью по вкусу.

Представителям 4 отрицательной группы крови рекомендуется включить в меню диеты для похудения жаркое из крольчатины на обед или ужин.

Запеченный осетр

Запеченный осетр

Ингредиенты:

Осетр;
Лимон 1 шт;
Петрушка пучок;
Репчатый лук 1 шт;
Приправа для рыбы.

Способ приготовления:

Очистить осетра от внутренности, чешуи, удалить жабры.
Очистить лук, нарезать полукольцами. Лимон порезать дольками. Петрушку промыть.
Нафаршировать осетра петрушкой, лимоном и луком. Сверху посыпать приправой для рыбы.
Запекать в рукаве в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем разрезать рукав и оставить запекаться еще на 10 минут.

Нежный на вкус запеченный осетр идеально подойдет на ужин при диете по 4 положительной группе крови.

Ячневая каша

Ячневая каша

Ингредиенты:

Ячневая крупа 1 стакан;
Вода 2,5 стакана;
Ягоды по вкусу.

Способ приготовления:

Перебрать ячневую крупу, промыть.
Переложить крупу в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
Уменьшить газ и варить под крышкой на слабом огне 20 минут.
Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и настаивать 20 минут.
Перед подачей посыпать кашу ягодами.

Для более жидкой консистенции каши следует залить стакан крупы 4 стаканами воды. Включите в меню диеты по 4 группы крови полезную ячневую кашу на завтрак.