Кости, мышцы, связки

Что относят к щелочному питью. Щелочное питье — что это такое. Как помогает от подагры. Где его взять - это щелочное питье

Полезные свойства щелочной минеральной воды. Показания к применению, особенности приема. Негативные последствия чрезмерного употребления гидрокарбонатных напитков. Как их приготовить в домашних условиях.

Содержание статьи:

Щелочная вода - это лечебно-профилактический продукт, пригодный для ежедневного употребления. Он не является лекарственным средством, но имеет определенные ограничения по приему и должен назначаться в соответствии с показаниями и с учетом имеющихся противопоказаний. Изначально щелочные воды имеют природное происхождение и добываются из экологически чистых источников, но сейчас есть масса рецептов для их приготовления в домашних условиях. В данной статье предлагаем ознакомиться с информацией о составе, правилах употребления и приготовления полезного живительного напитка.

Что такое щелочная минеральная вода

Щелочная минеральная вода - это своеобразный лечебный продукт. Однако купить ее можно не только в аптеках, но и в продуктовых магазинах. Она добывается исключительно из природных источников. Характеризуется наличием в составе большого количества минеральных веществ. Но в основном полезные свойства щелочных минеральных вод определяются ионами натрия, гидрокарбонатными ионами и магнезией. Уровень кислотности не ниже 7 рН.

Показания к применению щелочной минеральной воды:

Заболевания ЖКТ . К таковым относятся колиты, нарушение слизистой оболочки желудка и кишечника, воспалительные процессы в поджелудочной, хроническая желтуха, наличие камней в мочевом пузыре, хронический цистит, гастрит при повышенной кислотности и чрезмерной выработке желудочного сока, дискинезия желчных протоков. А также инсулиннезависимый сахарный диабет - заболевание поджелудочной железы.
Некомпенсированный ацидоз . Это нарушение кислотно-щелочного баланса, характеризуется повышенной кислотностью. Способствует стремительному ослаблению организма. Для нейтрализации такого состояния организм заимствует минералы из зубов, костей и органов, что постепенно приводит к проблемам с опорно-двигательным аппаратом.
Нарушения в работе нервной системы . Частые стрессы, недостаток сна, нарушение проводимости нервных окончаний и др.
Сердечно-сосудистые проблемы . Образование тромбов, аритмия, понижение прочности сосудов, повышенное или пониженное давление и др.
Другие недуги . Сюда причисляют подагру, избыточный вес, упадок сил и некоторые инфекционные болезни.

Некоторые ученые считают щелочную воду отличным средством профилактики рака, т.к. убеждены, что появлению и развитию злокачественных новообразований в большей степени подвержены организмы с повышенной кислотностью. Исходя из этого мнения, мы можем обезопасить себя от опухолей, употребляя щелочную воду.

Полезные свойства щелочной воды

Основная функция щелочной воды для питья состоит в восполнении запасов минеральных веществ, которые необходимы для всех процессов, протекающих в организме.

Такой природный напиток при правильном употреблении оказывает многостороннее полезное воздействие:

Регулирует метаболические процессы, а также обмен углеводов и протеинов;
Ускоряет выведение продуктов жизнедеятельности клеток и опасных веществ;
Облегчает усваивание минеральных веществ;
Блокирует развитие воспалительных процессов;
Регулирует перистальтику кишечника;
Снижает активность желез пищеварения, тем самым уменьшает количество выработанных кислот;
Усиливает действие некоторых медикаментов;
Укрепляет иммунитет;
Нормализует усваивание сахара;
Помогает снизить вес, избавиться от отечностей.

Однако не стоит полагаться на многофункциональность данного продукта, т.к. в большинстве случаев щелочная вода в домашних условиях выступает далеко не самостоятельным средством лечения, а всего лишь вспомогательным. Поэтому не надо заниматься самолечением, а следует пройти полноценное обследование в медицинском учреждении и выполнять рекомендации лечащего врача.

Большие заслуги щелочной минеральной воде приписывают в борьбе с подагрой - серьезным и трудноизлечимым заболеванием, при котором мочевая кислота в больших количествах откладывается в суставах и образовывает там кристаллы, что в свою очередь вызывает тяжелые формы артрита, обеспечивает сильный болевой синдром. Регулярное употребление природного продукта способствует уменьшению боли, увеличению перерывов между приступами подагры. В случае когда процесс не перешел в хроническую стадию, при условии совместного приема с соответствующими препаратами есть надежда на полное излечение.

Противопоказания и вред щелочной воды для питья

Несмотря на широкий спектр полезного воздействия щелочной воды на органы и клетки, употреблять ее можно не всем.

Противопоказаниями к применению являются:

Сахарный диабет 1-го типа.
Заболевания органов мочевыделительной системы. К таковым относятся почечная недостаточность, хронический двусторонний пиелонефрит, мочекаменная болезнь. Постепенно образовываются камни в почках и мочевом пузыре.
Нормальный уровень рН или пониженная кислотность. Защелачивание приводит к метаболическому алкалозу, который проявляется спутанностью сознания, рвотой, тошнотой, подергиванием и тремором конечностей.

Польза и вред щелочной воды не всегда взаимно исключают друг друга. В большинстве случаев возможный положительный эффект может оказаться негативным, если превысить суточные нормы потребления. Избыток минеральных веществ, чрезмерное защелачивание организма также сказывается пагубно.

Список популярных щелочных вод

В настоящее время в продаже имеется большое количество минеральных вод разных производителей. Однако не все они являются действительно минерализованными щелочными продуктами для лечения и профилактики.

Список наиболее популярных и качественных щелочных вод:

Ессентуки . Самым популярным брендом в России считается Ессентуки. У этого производителя имеется широкая линейка лечебно-столовых продуктов для питья. Но к щелочным относятся только №4 и №17. Первый вариант является минерально-столовым, оказывает комплексное воздействие на организм. А второй отличается повышенным содержанием минеральных веществ. Другие менее известные продукты России - Славяновская, Смирновская, Ласточка.
Боржоми . Огромным спросом по всему миру пользуется Боржоми. Она добывается из природных источников Кавказа. Обладает высокой долей гидрокарбонатных солей, их в составе порядка 90%. Очень часто применяется для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Другие продукты Грузии - Набеглави, Саирме, Дилижан.
Лужанская . Большой популярностью пользуются и воды Украины, например, Лужанская. Она добывается из месторождений, расположенных в Закарпатье. Отличается экологической чистотой, но имеет низкую минерализацию и высокое содержание солей (свыше 96%). Употребляется как антацидное средство, при этом воздействие довольно мягкое. Эффект достигается в считанные минуты после приема. Показания к применению - вздутие живота, тяжесть в желудке, изжога, вызванные повышенной кислотностью.
Поляна Квасова . Схожее с Лужанской содержание солей и в воде Поляна Квасова, однако в ней присутствует гораздо больше минералов. Насыщена углекислотой. Ее рекомендуют употреблять при сахарном диабете 2-го типа и ожирении разной степени. Оказывает мочегонное действие.
Свалява . Средняя степень минерализации наблюдается в продукте Свалява. Она отличается высоким уровнем бора, поэтому благотворно влияет на печень, желчевыводящие пути и почки.

Чтобы понять, какая минеральная вода щелочная, в первую очередь следует обращать внимание на маркировку, указанную на этикетке, а также изучить состав. Старайтесь избегать покупки товаров малоизвестных торговых марок, отдавайте предпочтение продукции известных производителей.

Как приготовить щелочную воду

Чтобы испить щелочной воды, необязательно идти в магазин. Ее с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Конечно же, качество природной жидкости будет лучше, но и домашний вариант может принести пользу.

Питьевая вода обычно имеет уровень рН, равный 8-9. Иногда это значение понижается, в таком случае требуется подщелачивание. Первое, что следует сделать - определить уровень кислотности имеющейся воды. Для этого используются специальные тест-полоски, которые продаются в аптеках.

Предлагаем несколько рецептов, в которых описано, как приготовить щелочную воду из подручных продуктов:

С содой . Данный вариант подходит в том случае, если нет избытка натрия в организме. Дозировка соды на 40 мл воды - 100 мг. Чтобы сделать щелочную воду, достаточно смешать оба ингредиента и тщательно перемешать.
С содой и солью . Ингредиенты: сода (2,5 г), соль (2,5 г), вода (1 л), смешать до полного растворения.
С лимоном . Чистый лимон разрезать на 8 долек и поместить в емкость с водой. Настаивать при комнатной температуре в течение 12 часов.
С яичной скорлупой . Очистите яичную скорлупу от остатков белка и внутренней плетки. Измельчите и залейте чистой питьевой водой на сутки. Эта вода известковая, очень богата кальцием.
Без добавок, талая вода . Подходит для человеческого организма лучше других вариантов. Для ее приготовления очищенную воду наливают в емкость и слегка подмораживают до образования тонкой корки льда. Лед прокалывают, а воду переливают в другую емкость и снова ставят в морозильную камеру. В этот раз нужно больше времени, чтоб жидкость промерзла на 3/4. Незамерзшую воду необходимо вылить, а оставшийся лед разморозить при комнатной температуре. Такой способ очистки дает живительную мягкую щелочную влагу.

Правила применения щелочной воды

При наличии вышеописанных проблем с организмом употребление гидрокарбонатной воды должно быть одобрено лечащим врачом, который предварительно назначит диагностические исследования для выявления уровня кислотности организма.

Существуют и общепринятые правила употребления щелочных минеральных вод. Они таковы:

Продукт применяется как для лечения имеющихся патологий (слегка подогретая вода), так и для профилактики (вода комнатной температуры).
Суточная норма - 3 мл на 1 кг массы тела.
Схема приема предусматривает постепенное наращивание дозировки, начиная с небольших доз.
В качестве профилактического средства употребляют в утренние часы за 30 минут до завтрака.
Для лечения гастрита, сопровождающегося повышенным синтезом желудочного сока или пониженной кислотностью, - за 1,5 часа.
Для лечения язвы принимают после еды.
При избытке желудочного сока прием следует осуществлять непосредственно во время приема пищи.
Полезные компоненты из состава лучше усвоятся, если потреблять медленно и маленькими глотками.
Если положительного эффекта нет, а самочувствие ухудшается, то прием следует прекратить и посетить врача.
Негазированную щелочную воду с минеральными веществами рекомендовано применять при гиперацидном гастрите.

В некоторых случаях предусмотрено наружное использование щелочных минеральных вод в форме ванн. Такие процедуры обычно проводят в санаторных условиях.

Как сделать щелочную воду - смотрите на видео:

Щелочная вода - природный продукт, способный без побочных эффектов наладить пищеварение, улучшить самочувствие и повысить работоспособность человека за счет нормализации кислотно-щелочного баланса организма. Помните, что сладкие газированные напитки являются противоположным по эффекту продуктом. Они в значительной мере окисляют организм, поэтому от них следует отказаться в пользу чистой и щелочной воды. Как приготовить щелочное питье?

Как приготовить щелочное питье?

Лекарственное средство с подобным эффектом легче всего приготовить из обычной пищевой соды. Возьмите литр очищенной воды, добавьте к ней половину чайной ложки соли и столько же соды, а также 5-6 ложек сахара. Взболтайте бутылку с содержимым, чтобы хорошо все перемешалось. Вот и все, щелочная минеральная вода готова к употреблению. Вылечить кашель с трудно отделяемой мокротой поможет выпитое на ночь молоко с щепоткой соды. Если ребенок не пьет молочные продукты, дайте ему утром щелочной воды.
==============Щелочные носки

Столовую ложку с горкой соды насыпать в 1 литр воды с температурой 36 - 37°С, дать раствориться.
Пропитать раствором толстые шерстяные (или, если нет шерстяных - хлопчатобумажные) носки. Выжать их и надеть на ночь.
Носки должны быть на размер больше обычного размера вашей обуви.
Сверху влажных носков надевают сухие носки. Носки не должны быть тесными и сдавливать ноги. Если ноги холодные, можно использовать грелку.

Другой вариант – более мощный. Носки не выжимать, а сразу сверху замотать их пищевой пленкой.
Щелочные носки и щелочные чулки (с захватом икроножных мышц) следует надевать на ночь каждому перенесшему инфаркт сердца или инсульт. С помощью этой меры, способствующей оттягиванию кислот от грудной клетки и головы, вы снизите риск возникновения второго инфаркта или инсульта.===========
Щелочные перчатки

Чайную ложку соды развести в 0,5 литра воды с температурой 36 -37°С.
Далее процедура та же, что и при подготовке носков. Использовать вязаные шерстяные перчатки, сверху варежки.

Щелочная рубашка

Столовую ложку соды развести в 1 литре воды с температурой 36 - 37°С, положить туда хлопчатобумажную водолазку с длинными рукавами; далее процедура таже, что и при подготовке носков. Надеть на ночь выжатую водолазку, сверху надеть 1 - 2 удобные сухие ночные рубашки или др., чтобы не простудиться. К утру водолазка, носки и перчатки обычно высыхают.

Щелочной компресс

Длается на любой участок тела - грудь, печень, живот, спина, конечности и т.д.
Столовую ложку соды развести в 0,5 - 1 литре воды с температурой 36 - 37°С.
Пропитать этой водой кусок ткани или марли, сложенной в несколько слоев. Слегка отжать.
Положить тёплый влажный компресс, сверху хорошо укройтесь чем-нибудь тёплым и сухим.
Длительность экспозиции не ограничена - можно до полного высыхания ткани.

Другой вариант - поверх ткани наложить пищевую пленку.
Эффект усиливается за счет того, что ткань под пленкой гораздо дольше остается влажной.
==========================
Щелочное питьё

Немного пищевой соды – где-то 0,3 - 0,5 чайной ложки - добавить в стакан теплой водопроводной воды или минеральной воды без газа, хорошо размешать и сразу же быстро выпить.
Такое щелочное питьё незаменимо при сильном закислении органических жидкостей и тканей. Для большей эффективности в него можно добавить энергетические минеральные вещества.
Щелочь быстро нейтрализует кислоты, вызывающие боли.
Чтобы воздействовать на желудок, питьё следует принимать маленькими глотками.
Для воздействия на организм в целом, чтобы защититься от заболеваний грудной клетки, подагры, инфаркта сердца, стакан этого питья нужно выпить залпом.

Состояние здоровья во многом зависит от химического состава биологических жидкостей организма. Специалисты считают, что значение pH этих растворов должно находиться в диапазоне 7,35–7, 45. Отклонение в меньшую сторону (так называемое закисление) чревато развитием тяжелых недугов, сбоями в работе иммунной системы, снижением трудоспособности и ухудшением качества жизни. Чтобы избежать серьезных колебаний кислотности внутренних жидкостей, необходимо придерживаться разумного режима питания, в частности, соблюдать баланс между продуктами животного и растительного происхождения. Существенную роль в борьбе с закислением играет состав жидкостей, которые человек употребляет ежедневно. Используя в пищевых целях щелочную воду, можно добиться заметного улучшения состояния здоровья.

Вопреки распространенному мнению, «плохой» холестерин является не единственным виновником проблем с сосудами, провоцирующих нарушения мозгового кровообращения, развитие гипертонической болезни, стенокардии и т. д. Многие патологии сердечно-сосудистой системы возникают вследствие воспаления крупных сосудов, а непосредственной причиной этого часто становится повышенная кислотность биологических жидкостей. Регулярное употребление щелочной воды снижает риск и помогает предотвратить заболевания, опасные для жизни.

Источник: depositphotos.com

Избыток кислоты в тканях легких и бронхов приводит к повышенной восприимчивости к простудным заболеваниям. Люди, страдающие закислением организма, часто жалуются на затрудненность дыхания, одышку, слабость, утомляемость при минимальных физических нагрузках. Переход на щелочную воду довольно быстро оптимизирует процесс газообмена в легких и улучшает дыхательную функцию.

Источник: depositphotos.com

Улучшение работы ЖКТ

Из всех органов пищеварения от дефицита щелочи больше всего страдает поджелудочная железа. Она должна вырабатывать основную массу пищеварительных ферментов, а при повышенном закислении биологических жидкостей это невозможно.

Использование щелочной воды для питья и приготовления пищи улучшает аппетит и помогает избежать ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта (особенно тех из них, что связаны с развитием воспалительных процессов).

Источник: depositphotos.com

Щелочная вода содержит повышенное количество ионов водорода. Этим объясняется такое ее воздействие, как увеличение концентрации антиоксидантов в крови, и общее оздоровление организма. Люди, поддерживающие оптимальный кислотно-щелочной баланс биологических жидкостей, лучше защищены от сезонных инфекций.

Положительное влияние щелочной воды на иммунную систему связывают и со следующим фактом. Известно, что организм человека тратит много сил на повышение pH крови до оптимального уровня в случае ее повышенного закисления. Обогащая рацион ощелачивающими элементами, получаемыми с пищей и питьем, мы облегчаем этот процесс, что позволяет сосредоточить защитные силы на борьбе с болезнетворными микроорганизмами.

Источник: depositphotos.com

Поддержка работы мочевыводящей системы

Основная функция почек состоит в очистке крови от продуктов распада и образовании мочи, которая затем выводится из организма через выделительную систему. Когда кислотность крови повышена, этот процесс затрудняется. Пытаясь избежать сбоев работы почек, организм начинает «забирать» щелочные элементы из единственного доступного источника – костной ткани. В результате может возникнуть не только патологическая ломкость костей (остеопороз), но и мочекаменная или почечнокаменная болезнь, так как нерастворимые соли, которые должны выводиться с мочой, образуются в избыточном количестве. Щелочная вода доставляет в организм недостающие ионы и помогает избежать подобных проблем.

Нередко при кашле у взрослых и детей врачи назначают щелочное питьё. Такие напитки устраняют раздражение, уменьшают воспаление и боль. Щелочное питьё – это молоко с содой, минеральная вода с выпущенным газом или иные напитки, в составе которых есть натрий двууглекислый. Ещё наши бабушки лечили сильный кашель горячим молоком с добавлением соды, но и в наши дни этот рецепт не утратил свою популярность.

Свойства горячего молока с пищевой содой

Молоко почти всегда есть в холодильнике. Этот продукт используют для приготовления разных блюд и вкусных напитков, незаменимо молоко и для маленьких детей. В составе этого продукта есть много витаминов, питательных веществ и минералов. Продукт укрепляет иммунитет, тонизирует организм и улучшает настроение.

Благодаря своему уникальному составу, молоко можно применять при лечении разных патологий. Вещества, входящие в состав, оказывают губительное действие на некоторые виды патогенных микроорганизмов. В лечебных целях желательно употреблять свежее цельное молоко, которое не подвергалось кипячению. При нагревании до высокой температуры белки распадаются, и напиток становится менее полезным.

Чтобы обезопасить себя от кишечных инфекций, можно использовать для лечения пастеризованное молоко. В этом случае продукт очень быстро нагревается и сразу охлаждается, поэтому все полезные свойства максимально сохраняются.

Пищевая сода тоже есть практически в каждом доме. Стоит это вещество копейки, но используется для разных целей. Сода нужна для выпечки, чистки поверхностей, выведения пятен и для лечебных целей.

Стоит знать, что основным показателей здоровья человека считается кислотно-щелочной баланс организма. Если человек болеет, то кислотность всегда повышается.

Нормализовать кислотно-щелочной баланс можно при помощи обычной пищевой соды. Щёлочь помогает устранить раздражение слизистых и облегчить выведение мокроты из дыхательных органов.

Горячее молоко с содой обладает мочегонными свойствами. Благодаря этому уменьшаются проявления интоксикации, исчезает головная боль и снижается температура.

Молоко только усиливает полезные свойства пищевой соды и уменьшает вредное влияние на стенки желудка.

Противопоказания

Щелочное питьё рекомендуется пить при самых первых признаках простуды. Но даже у такого, проверенного временем средства, есть некоторые противопоказания. Щелочное питьё противопоказано в таких случаях:

При индивидуальной непереносимости отдельных компонентов.
При патологиях пищеварительного тракта.
При склонности к повышенному газообразованию и вздутию живота.
После проведённых операций на полости желудка.

В определенных случаях при лечении кашля щелочными растворами состояние больного в первые дни ухудшается. Это связано с тем, что мокрота начинает обильно выходить из бронхов.

Чтобы уменьшить интенсивность кашля, нужно несколько раз в день пить Боржоми, предварительно выпустив из воды газ.

Рецепты

Есть много рецептов щелочного питья, которое используется при кашле. Одни рецепты совсем примитивные, другие немного сложнее.

Раствор на воде

Для приготовления такого лечебного снадобья нужно приготовить литр воды, половинка чайной ложечки соды и 2 столовые ложки сахара. Все компоненты хорошо перемешивают и щелочной напиток готов. Такой рецепт идеально подойдёт для лечения людей, которые страдают непереносимостью коровьего белка.

Чтобы повысить эффективность лекарственного средства, сахар предварительно жгут на сковороде.

Молоко с содой

Такое щелочное питье при кашле особенно хорошо давать маленьким детям. Для приготовления целебного напитка следует взять стакан молока, подогреть до комфортной температуры, а затем растворить в нём 1/3 чайной ложки пищевой соды. Пить такой лекарственный напиток нужно небольшими глотками, после чего желательно лечь в постель на пару часов.

Пить такой напиток нужно три раза в сутки, обязательно за час до еды. Лечение продолжают до тех пор, пока интенсивность кашля не уменьшится.

Усилить действие щелочного питья можно с помощью мёда. На стакан молока добавляют чайную ложку этого продукта. При простуде специалисты рекомендуют употреблять липовый мёд.

С минеральной водой

Можно приготовить лекарственное средство с минеральной водой, вместо соды. Для этого нужно купить бутылку Боржоми. Лучше покупать лечебную воду в аптеке, чтобы избежать подделки.

Из бутылки отливают половину стакана минералки и оставляют на пару часов, чтобы вышел газ. Далее хорошенько нагревают пастеризованное молоко и добавляют в стакан с минеральной водой. Пропорции продуктов должны быть 1:1. Улучшить вкус можно при помощи мёда, при желании можно добавить и цедру лимона.

Такой состав способствует уменьшению боли в горле и облегчению вывода мокроты из дыхательных органов. Благодаря этому напитку сухой кашель быстро переходит в продуктивный. Пить такой состав нужно три раза в сутки. Взрослые принимают по половине стакана, детям дозу можно уменьшить до 1/3 стакана.

В целебное снадобье можно добавить половину чайной ложечки барсучьего жира. Такой напиток смягчает кашель и уменьшает боль в груди.

Напиток со сливочным маслом

Если кашель сопровождается общим недомоганием и болью в грудной клетке, можно приготовить щелочное питьё со сливочным маслом. Для приготовления берут такие продукты:

Половину стакана минеральной воды Боржоми.
Половинку стакана жирного пастеризованного молока.
Чайную ложечку липового мёда.
Половинку чайной ложечки сливочного масла.

Молоко подогревают до температуры 70 градусов, из минеральной воды выпускают газ, и после этого ингредиенты смешивают. Принимать такой состав нужно по половинке стакана 3 раза в сутки.

В напиток можно добавить немного имбиря, он не только улучшит вкус, но и усилит эффективность.

Минеральную воду можно не только пить при кашле, но и применять ё для проведения ингаляций. Газ из минералки предварительно выпускают. После этого наливают в контейнер небулайзера и вдыхают пары. Если небулайзера нет, то воду подогревают в кастрюльке и дышат парами несколько раз в день. Греть минеральную воду можно до температуры не больше 60 градусов.

Особенности применения Боржоми

Состав Боржоми просто уникален. В этой воде содержится много минеральных веществ, которые благоприятно действуют на слизистую горла. Боржоми для лечения кашля рекомендуется беременным женщинам, маленьким детям и другим пациентам, которые по каким-то причинам не могут принимать медикаменты.

Применять минералку для лечения детей можно только по согласованию с врачом. Несмотря на то, что этот метод относительно безвредный, он имеет определённые противопоказания, которые стоит учитывать.

Молоко с содой или минералкой часто рекомендуется при сухом, назойливом кашле. Многие больные отмечают, что именно это средство помогло приблизить выздоровление. Но нельзя лечить кашель только щелочным питьём, следует применять и лекарственные препараты, которые прописал доктор.

Человеческий организм может существовать только в небольшом коридоре кислотности, в случае нарушения равновесия моментально вступают в дело особые защитные механизмы - буферные системы. Однако не стоит лишний раз их перенапрягать, создавая дисбаланс. Кровь чаще закисляется, чем защелачивается, поэтому мы поговорим про щелочное питье, которому приписывают просто феноменальные свойства.

Обратите внимание, что когда мы говорим о состоянии крови, не всякое вещество, которое имеет щелочную реакцию, поможет нам увеличить (то есть сделать ее более щелочной). Мы сейчас говорим не о желудке.

Итак, зачем нужно щелочное питье? Атлеты всего мира употребляют его, потому что считается, что оно повышает выносливость. Кроме того, многие из экспертов скажут, что такое питье замедляет старение и предотвращает рак. Впрочем, у этой точки зрения есть и противники, и именно сейчас их дебаты потрясают интернет. А мы пройдемся по осколкам поломанных копий и попытаемся разобраться в этом вопросе.

Что такое кислотность? Это количество катионов H+ в воде, чем их больше, тем больше кислотность (а Ph - ниже, в силу расчетной формулы), гидроксил-анионы же дают щелочную реакцию. Если в воде есть примеси, то ее кислотность сдвигается к тому или иному полюсу.

Производители щелочного питья утверждают, что их продукция способна нейтрализовать избыточные кислоты в организме человека, защищая от перенапряжения и таким образом замедляя старение.

Страстный поклонник щелочного питья, доктор Теодор Баруди, автор книги «Щелочь или смерть» , утверждает, что оно гораздо полезнее любого другого. Кому нужно щелочное питье? Это, конечно, вопрос, который предполагает ответ «Всем». Можно подумать, что сильно нуждаются в таком напитке люди, которые пьют много кофе и Но не все просто с этим вопросом.

Проблема состоит в том, что, по мнению многих врачей, питье неспособно повлиять на кислотность крови. Они говорят, что так повлиять можно только на одну жидкость в организме. И эта жидкость - моча. А совсем не кровь.

Как известно, желудочная кислота характеризуется очень низким значением Ph, потому что иначе невозможно расщепить пищу. А вот кишечная среда в области своего начала имеет щелочную реакцию, потому что необходимо в дальнейшем защитить организм от избыточной кислоты из желудка. Ну выпьем мы щелочной водички - а она вся нейтрализуется в желудке, да еще и пищеварение может нарушить. На самом деле, на кровь очень влияет работа другого органа - почек, а не качество и количество выпитого.

Нужно помнить, что такие воды нельзя пить при мочекаменной болезни, пиелонефрите, диабете и почечной недостаточности. При этих заболеваниях нужно беречь себя особенно и не рисковать ради вкуса щелочной минеральной воды. А вкус этот очень приятный, так что если здоровы - наслаждайтесь. Впрочем, больше литра в день такой воды пить не стоит. Хорошего понемножку.