Бобы кассии. Поможет же ли китайский продукт для похудения. Что же из себя представляют семена кассии
Кассия тора, китайские кофейные бобы (Cassia Tora) – однолетнее травянистое растение, высотой 30-90 см, семейства Бобовые (Fabaceae).
Выращивают Кассию Тора и в домашних условиях, и на участке.
Произрастающее в Юго-Восточной Азии и юго-западной части Тихого океана, считается там свободно растущим растением, почти сорняком.
Кассия тора неприхотливое, стрессоустойчивое растение, семена сохраняют всхожесть до 20 лет, единственная причина по которой растение может погибнуть – это засуха.
Кассия тора – это одно из тех растений, которое вобрало в себя большое количество полезных компонентов. В его составе имеются как антрагликозиды, так и кальций, глюкоза, витамин А, каротин, селен, бетаин, цинк, медь и некоторые другие вещества. Данное растение в большинстве случаев используется в качестве средства, которому свойственно улучшать остроту зрения, а также восстанавливать тонус мышц у всех тех людей, у которых отмечается какой-либо недуг зрительного анализатора. Прекрасно справляется данное растение и с теми заболеваниями глаз, которые носят воспалительный характер. С его помощью удается обогатить сетчатку глаза всеми необходимыми компонентами.
Помощью данного растения можно воспользоваться даже в том случае, когда у человека отмечается обычное переутомление глаз. Кассия тора используется и для уменьшения аппетита. Следовательно, за счет данного растения можно избавиться и от лишних килограммов. Так, к примеру, семена данного растения входят в состав Чая для снижения веса от Тяньши. этот чай создал новый термин “кофе-чай”, за его очень насыщенный вкус и аромат кофе. Он изготовлен из 100% Кассия Тора, без искусственных красителей и кофеина, и является здоровым заменителем кофе и газированных напитков При воздействии на организм человека, данное растение помогает очистить еще и почки, печень, а также желудочно-кишечный тракт.
Лечебные свойства и применение: Применяется как средство повышающее остроту зрения, тонус глазных мышц при различных заболеваниях зрительного анализатора, включая воспалительные. Кассия улучшает питание сетчатки глаза, снимает зрительное утомление, применяется для лечения близорукости.
Кроме того, благодаря тому, что она действует как мягкое слабительное и уменьшающее аппетит средство, Кассия тора способствует уменьшению содержания жира в организме. Очищает печень, почки, желудочно-кишечный тракт. Используется перед оперативным вмешательством и при послеоперационной атонии кишечника. Способна понижать давление.
Кассия тора противопоказана при беременности и лактации.
Огромная причина, почему ее не выращивают повсеместно, чаще из-за нехватки знаний у людей, о существовании данного растения. Было бы великим благом для многих людей, если бы Кассия Тора была бы распространена повсеместно или в промышленных масштабах, так как они не стали бы тратить столько денег на покупку товаров, такие как средство для десен, слабительные, лекарственные кремы и мази, кофе, и некоторые овощи.
Растения и семена съедобны. Молодые листья можно готовить как овощи, а жареные семена являются хорошим заменителем кофе.
Порошок из растений является полноценной добавкой в корма для животных. Также источник питательных кормов в рыбных хозяйствах.
Посадка: Замочить семена на 2-3 часа в теплой воде. Посадить семена и накрыть пленкой. Сажайте неглубоко, в лёгкую почву на основе торфа. Семена обычно прорастают через 1 – 4 недели при температуре 23С. При появлении 2-4 пары листьев, растение пересаживают либо в горшок, диаметром 16-24 см, при домашнем выращивании, либо в грунт, при условии устойчивой теплой температуры. После пересадки растений на постоянное место они начинают быстро развиваться. Для улучшения урожайности рекомендуется высадить Кассию Тора в теплицу.
Латинское название. Cassia Tora.
Китайское название. Jue ming zi (Цзю Минцзы).
Семейство. Бобовые (Fabaceae).
Жизненная форма. Однолетнее травянистое растение.
Ботаническое описание.
Кассия тора достигает высотой до 1 метра. Обладает парноперистыми листьями с 4-5 парами листочков. Листочки остроконечные, ланцетовидные. Цветки желтого цвета с широкими ноготковыми лепестками. Соцветия представляют собой пазушные кисти. Столбик изогнутый, нитевидный. Плоды цилиндрической формы, представляют собой широкие перегородчатые бобы.
Фенология. Растение цветет с конца июня до осени.
Ареал. Кассия тора растет в Юго-Восточной Азии и юго-западной части Тихого океана.
Местообитание . Это неприхотливое и свободнорастущее растение, которое считается почти сорняком. Семена кассии тора сохраняют всхожесть до 20 лет.
Культивирование.
Культивируется в пределах ареала. Кроме того, выращивается в Южной Америке, Африке, на Антильских островах.
Сырье. Высушенные плоды.
Химический состав. Бобы кассии тора богаты витамином А, а также селеном, медью, цинком, кальцием, бетаином и каротином.
Биологическая активность. Семена и трава кассии тора противовоспалительными и слабительными свойствами. Они способствуют снижению аппетита и очищению ЖКТ.
Показания к применению
. Данное растение широко используется в целях похудения и очищения организма от шлаков. Кроме того, его применяют в составе средств для улучшения зрения, повышения тонуса глазных мышц, питания сетчатки и снятия зрительного утомления. Кассия тора также используется для снижения артериального давления, снятия отеков, улучшения эластичности сосудов и стимуляции перистальтики кишечника.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, беременность, лактация. При диарее перед приемом необходимо проконсультироваться со специалистом.
Способ применения.
Кассия тора заваривается из расчета 1 чайная ложка (10 г) на стакан кипятка (200 мл). Семена используют несколько раз, наиболее полезной считается вторая заварка. Настой рекомендуется пить весь день, заменив им воду, кофе или чай.
Цветет с конца июня до осени; семена созревают с сентября.
Местонахождение. В диком виде произрастает в пустынных и полупустынных областях Африки (Средний Судан, Нубия, берега Красного моря) и в южной Аравии. Среднегодовое количество осадков, выпадающих в этих районах главным образом с июня по ноябрь, не превышает 500 мм, а в зимнее время господствует засуха с резкими суточными колебаниями температуры. В России кассия остролистная в диком виде не встречается. Возделывается в Средней Азии на поливных сероземах как однолетняя культура.
Другие виды. Кассия узколистная — дико произрастает по берегам Красного моря, культивируется в Индии; кассия обратнояйцевидная и итальянская, распространена в тропической Африке и Абиссиния. Эти виды используются в медицине наравне с кассией остролистной.
Приемы возделывания. Кассия является весьма теплолюбивым растением. При температуре около 10° рост растений прекращается, а при самых незначительных заморозках они гибнут, для культуры кассии необходимы супесчаные или среднесуглинистые, богатые известью водопроницаемые почвы. Лучшими предшественниками являются пропашные культуры. Перед зяблевой вспашкой производят предпахотный полив. Рано весной зябь боронуют и выравнивают поверхность почвы тяжелой малой. Если почва недостаточно влажная, перед посевом обязательно производят полив. Размножается кассия семенами; семена ее начинают прорастать при температуре свыше 18°; оптимальная температура прорастания семян 30-35°. Перед посевом, чтобы ускорить набухание семян, их намачивают в теплой воде (35-40°) в течение суток и немедленно высевают. Посев производят с междурядьями 60 см, в период, когда среднесуточная температура воздуха устанавливается выше 20°. Норма высева 8 кг/га; глубина заделки семян 1 -2 см. При теплой погоде и достаточной влажности почвы всходы кассии появляются на 5-7-й день. Уход за посевами состоит в систематическом рыхлении почвы в междурядьях, удалении сорняков и в поливах. За вегетационный период производят 5-6 поливов. К уборке урожая приступают при появлении у самых нижних листьев желтоватого оттенка. Через 15-20 дней проводят второй (основной) сбор листа. Последний сбор заканчивают до первого заморозка. Собранные листья по возможности быстро сушат. Урожай воздушно-сухих листьев составляет 8-10 ц/га. Одновременно с уборкой листьев собирают и плоды, урожай которых может достигать до 10 ц/га.
Используемая часть. Листочки парноперистых листьев (александрийский листа) и плоды.
Химический состав. Листья, плоды и стебли содержат антрагликозиды: сеннозид А С42Н38О20, сеннозид В С42Н38O20. Сеннидины А и В являются стереоизомерами 1, 1’, 8, 8’-тетраокси- 10, 10’-дигидродиантрон-3, 3’-дикарбоновой кислоты. Из кассии также выделен глюкозид, более богатый сахарной частью и значительно лучше растворимый в воде, чем сеннозиды; при кислотном гидролизе он расщепляется на сеннозид и две молекулы глюкозы. Кроме того, в листьях и плодах кассии содержатся и другие антрапроизводные: реин С15Н8О6 алоэ-эмодин С15Н10O5 и их гликозиды, а также флавоноиды: изорамнетин С16Н12O7, кемпферол С15H10O6 и его глюкозид кемпферин С27Н30O16. Из растения также выделены: салициловая, пальмитиновая, стеариновая и другие (неидентифицированные) органические кислоты; фитостерин С27Н46O, фитостеролин С33Н56О6 и следы алкалоидов. Содержание антрагликозидов в листьях составляет до 6,17%, в плодах до 2,70%. Кассия узколистная, кроме перечисленных веществ, содержит мирициловый спирт и малоизученное вещество состава С15Н18О9. Содержание антрагликозидов в ее листьях до 3,77%, в плодах-4,60%; выход сеннозидов А и В из листьев — 0,6-1%.
Применение кассии
Препараты кассии (сенны) остролистной применяются в качестве слабительного средства, действие их обусловливается главным образом антрагликозидами и антрапроизводными — реином и алоэ-эмодином. Антрагликозиды сами мало активны, но под влиянием пищеварительных ферментов и бактериальных процессов они распадаются на сахара и агликоны; последние обладают способностью раздражать рецепторы слизистой оболочки пищеварительного тракта. Действие их сказывается преимущественно на толстом кишечнике. В терапевтических дозах кассия даже при длительном применении не оказывает токсического влияния на организм, действует мягко и безболезненно. В отличие от ревеня слабительное действие кассии не сменяется последующими запорами. Она может также применяться у больных с заболеваниями печени и желчного пузыря, что выгодно отличает ее от сабура.Листья кассии узколистной обладают теми же свойствами и применяются наравне с кассией остролистной.
Препараты: настои листьев и плодов. Листья кассии входят, кроме того, в состав сложного настоя (венское питье), а также слабительных и противогеморроидальных сборов.
Семена кассии, semen cassiae в латинском и Цзюэ мин Цзы по-китайски, известен как Китайская трава, которая хорошо успокаивает уставшие глаза и помогает при избыточной массе тела. По этой причине, он является одним из самых популярных чаев среди офисных работников, у которых сидячая работа с постоянной нагрузкой на глаза. Согласно легенде, когда-то жил старый даосский монах, который все еще сохранял зоркие глаза и острый слух, хотя ему уже было более 100 лет. Многие люди приползали к нему на коленях и просили раскрыть им секрет его волшебного долголетия. К их удивлению, этот старый даосский монах говорил, что у него нет никакого секретного рецепта – только ежедневное употребление семян кассии. Сегодня современные фармакологические исследования подтвердили также, что эта трава действительно способствует лечению различных заболеваний глаз, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и запоров.
Что же из себя представляют семена кассии?
Cassia obtusifolia L. представляет собой растение семейства овощных. Также это растение имеет и множество других названий, например, семена кассии тора, Цао Цзюе-Минг, семена сенны.
В Китае кассия в основном произрастает в провинциях Аньхой, Гуанси, Сычуань, Чжэцзян, Гуандун и др. Лучшее время сбора-осень, когда плоды созреют. После сбора растение высушивают на солнце, собирают семена и удаляют примеси. Семена, как правило, используют в сыром или жареном виде.
Кассия — это травянистое растение, достигающее от 0,5 до 2 метров в высоту. В верхней части ветвистое. Семена многочисленные, светло-коричневые, с линейным косым пазом на каждой стороне. Обычно кассия цветет с июня по август, а плодоносит с августа по октябрь. Места обитания — холмы, дороги, горы и леса.
Семена кассии содержат антрахиноновые соединения, белки, ситостерин, аминокислоты и жирные масла.
Полезные свойства семян кассии
Так в чем же заключается семян кассии? Это растение во многом очень полезно для здоровья. Клинические эксперименты показывают, что продукты, включающие в свой состав семена кассии: добавки, чай, экстракт, масло и порошок — могут использоваться при лечении, по крайней мере, как минимум по 4-м направлениям.
Семена этого растения могут помочь в лечении различных глазных инфекций, таких как жжение в глазах, отечность и боль в глазах, затуманенное зрение, светобоязнь и слезотечение.
Специальная подушка с семенами кассии может значительно улучшить качество сна путем удаления внутреннего тепла и успокоения нервной системы.
Кроме того, семена кассии можно использовать в качестве слабительного, для расслабления кишечника и лечения запоров.
Из кассии можно сделать для похудения, который действительно работает, влияя на усвоение жиров и углеводов.
Семена кассии в фармакологии
- Водный экстракт, водно-спиртовой экстракт, и экстракт этанола может снижать артериальное давления.
- Может снизить общий уровень холестерина и триглицеридов.
- В кассии содержатся антрахиноны, являющиеся легким слабительным.
- Спиртовой экстракт (без содержания алкоголя) ингибитирует стафилококк, стафилококк альбус (белый), коринебактерии дифтерии, бациллы, тифозную палочку, паратифы сальмонеллы, паратифы бациллы и кишечные палочки.
- Водный экстракт воздействует на дерматофиты.
Кассия описывается как соленая и горьковатая на вкус или нейтральная, холодноватая и нетоксичная. Оказывает лечебное действие на печень, желчный пузырь и почки. Основные функции: ветрогонное, очистка тела, снижение внутренней температуры и удаление влаги. Используется при лечении простуды, гриппа, острого конъюнктивита, желтухи, острых и хронических нефритах, скрофулезе, карбункулах, фурункулах и мастите. Рекомендуемая дозировка семян кассии в виде отвара составляет от 9 до 15 грамм.
Семена кассии: противопоказания и побочные эффекты
Как уже упоминалось выше, семена кассии немного послабляющие по своей природе, что делает их прием нецелесообразным при диарее и боли в животе.
С осторожностью следует использовать гипотоникам. Кроме того, беременным женщинам не стоит употреблять кассию из-за ее очищающих свойств.
Последнее исследование показало, что длительное употребление этой травы может привести к нерегулярным менструациям, или к дисбалансу эндометрия, что может вызвать преждевременные роды.
Китайские кофейные бобы становятся все более популярным средством для похудения. В состав продукта входят семена Кассия Тора. К кофе они не имеют никакого отношения, да и кофеина не содержат. Производитель обещает похудение без усилий и в кратчайшие сроки. Название семена получили благодаря мягкому вкусу, напоминающему кофе.
Читайте в этой статье
Польза бобов для организма
Кассия Тора применяются в китайской и японской народной медицине с давних времен. Семена относятся к семейству бобовых. Для лечебных целей применяются они в высушенном виде, также еще их вываривают. Сама трава Кассия растет только год, имеет высоту примерно полметра. Считается, что кофейные бобы хорошо утоляют жажду.
Согласно инструкции, семена Кассии Тора обладают следующими полезными свойствами:
Основная польза для похудения бобов Кассия Тора заключается в том, что они способствуют очищению организма и налаживанию работы внутренних органов. Конечно, жиры они не сжигают, но при нормализации пищеварения и метаболизма процесс снижения веса идет намного легче и быстрее.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу, такие сильнодействующие вещества имеют ряд случаев, когда их употребление запрещено. К противопоказаниям относятся беременность и период грудного вскармливания. Также нельзя пить настой из китайских кофейных бобов при разного рода проблемах и воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта. Поскольку они снижают давление, людям, у кого оно и так низкое, также принимать средство следует с осторожностью.
При заболеваниях почек и печени следует предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Впрочем, такого совета стоит придерживаться всем, кто решил принимать семена Кассии Тора для снижения веса.
Как принимать для похудения
Прежде всего важно понимать, что китайские кофейные бобы являются лекарственным средством. Поэтому принимать их нужно только строго соблюдая инструкцию. Часто это вещество входит в другие средства для похудения. При несоблюдении советов по использованию встречаются неприятные последствия.
Заваривать кофейные бобы лучше всего готовить сразу перед применением, впрок этого желательно не делать. На стакан или чашку 200 — 250 мл берется чайная ложка или 10 г продукта и заливается кипятком. Настаивать напиток нужно в течение 15 — 20 минут. За это время все полезные вещества выходят в воду. Так получается заварка, которую можно разбавлять несколько раз.
Самой полезной считается вторая порция. Новую заварку готовят после 4 — 5 раз. Определить время следующей можно потому, что у настоя уже нет аромата и цвета.
Фиточаем из китайских бобов можно заменить все виды напитков в течение дня. Он хорошо подходит вместо чая, кофе, соков. Некоторые даже рекомендуют настоем заменить воду. Но полностью этого делать не стоит.
Поможет же ли китайский продукт для похудения
Важным моментом для решивших принимать китайские кофейные бобы является реальная эффективность средства. Но тут не стоит делать всю ставку только на семена и ждать чуда. Данный продукт может выступать только в качестве дополнительного средства к диете и активным физическим нагрузкам. Само по себе оно никак не влияет на процесс жиросжигания.
Если продолжать вести привычный образ жизни, не менять режим питания, то никакого эффекта не будет. Кофейные бобы только помогают наладить процесс обмена веществ. Но большего ожидать не стоит.
Кроме того, многие реально попробовавшие напиток из Кассии отмечают, что на кофе он не похож. Также часто встречаются неприятные ощущения, такие как боли в желудке, головокружения и тошнота.
Еще одним важным моментом является то, что если пить кофейные бобы некоторые время, то стрелка весов действительно может отклоняться влево. Эффект «похудения» достигается за счет выведения жидкости и содержимого кишечника, так как это сильное мочегонное и слабительное средство, а вовсе не из-за сжигания жировых отложения.
Длительный прием продукта имеет серьезные последствия для организма и здоровья. Кишечник начинает «лениться» и самостоятельно выводить шлаки уже не может. После отмены напитка из китайских бобов есть риск развития запора и интоксикации организма.
Выведение жидкости также дает отрицательный эффект – усложняется работа сердца, оказывается постоянная нагрузка на почки.
Но то, как долго пить чай из китайских кофейных бобов без ущерба для организма, в инструкции не указано, поэтому не стоит увлекаться этим напитком. В реальности похудение происходит за счет сокращения калорийности пищи, увеличения физической нагрузки и соблюдения пропорций полезных веществ в еде.
Китайские кофейные бобы не являются самостоятельным средством для похудения. Они не влияют на жировые отложения. Похудение происходит при смене образа жизни и пищевых привычек. Поэтому вопрос целесообразности приема напитка из Кассии весьма сомнительный. Фиточай скорее может навредить организму, чем привести его в порядок.
Полезное видео
О пользе и правилах заваривания кофейных бобов смотрите в этом видео:
Похожие статьи
