Питание ребенка во время поноса. Что можно есть ребенку при поносе? Питание и диета при диарее

Понос у маленького ребенка явление довольно частое. Причины его вызывающие могут быть самыми разнообразными. От непереносимости некоторых продуктов питания до пищевых отравлений и серьезных кишечных инфекций.

Нередко жидкий стул предшествует появлению зубов у малыша. В любом случае при появлении такого симптома маме необходимо обратиться к педиатру для выявления причины. Врач, осмотрев ребенка, сможет дать и необходимые рекомендации по его питанию. Оно зависит в первую очередь от причин заболевания и тяжести его течения. Возраст малыша также должен учитываться при определении диеты в период заболевания.

Питьевой режим при жидком стуле

Питьевой режим во время диареи у ребенка необходимо усилить. Для предотвращения обезвоживания, малыша нужно поить кипяченой водой, чаем или компотами из вяжущих трав и ягод. Неплохо давать рисовый отвар, обволакивающий стенки кишечника. В качестве профилактического средства врач советует поить ребенка раствором Регидрона, для восполнения организма солями натрия и калия.

Запрещенные к употреблению продукты во время диареи

Для быстрейшего налаживания стула следует исключить из меню:

  • продукты послабляющего действия. Это дыня и свёкла. Ягоды чернослива и кураги. Все виды соков;
  • продукты, способствующие брожению в желудочно-кишечном тракте. Это все виды молочных продуктов, бобовые и разнообразные сладости. Следует в это время отказаться от любых блюд из капусты. Не нужно давать малышу виноград;
  • кроме того, не следует забывать о щадящей диете во время заболевания. Чем кормить ребенка при поносе вовсе запрещается, так это жирными мясными и рыбными продуктами, наваристыми бульонами, маринованной и соленой пищей, а также сдобной выпечкой. Недопустимо кормить малыша копчеными продуктами и различными консервами, чипсами и газировками

Продукты, разрешенные к употреблению

При сильном поносе и высокой температуре ребенок чаще всего отказывается от еды. Не следует кормить его насильно. В острый период пища может сыграть отрицательную роль в выздоровлении малыша. Если же ребенок не отказывается от пищи, то лучшей едой в это время будут слизистые каши, сваренные на воде. Их варят из рисовой крупы или геркулесовых хлопьев без добавления, каких либо масел. Для вкуса в блюдо можно добавить немного сахарного песка.

Легкие овощные супы и паровые омлеты также не противопоказаны в период заболевания. Неплохо готовить ребенку кисели, которые обволакивающе действуют на слизистую желудка и кишечника.
Цель такой диеты – налаживание работы желудочно-кишечного тракта, и восстановление нормальной жизнедеятельности организма.

По мере выздоровления, постепенно вводят тушеные овощные продукты, которые обязательно измельчают блендером, или протирают через сито. Котлеты и биточки, приготовленные в пароварке из постных сортов мяса или рыбы. Можно кормить творожными запеканками, картофельным пюре, Разрешается употреблять подсушенный серый хлеб. Из фруктов ограничиваются употреблением печеных яблок и бананов.

Переход на обычное питание возможен только после полного восстановления организма. Молочные каши и свежий нежирный творог можно давать через 4 дня после исчезновения поноса. Постепенно в рацион вводится кефир, и только по истечении недели от заболевания можно предлагать малышу цельное молоко. Основными продуктами питания остаются разнообразные каши. Вследствие тяжелого усвоения из меню убирается пшенная каша.

Как кормить грудничков

Когда малыш на грудном вскармливании, то важно его кормить понемногу, но часто. Это относится и к искусственному кормлению. Следует обратить внимание на применяемые смеси. Детский врач может на время болезни ребенка, порекомендовать их заменить на более легкоусвояемую пищу.
Прикорм маленьких детей следует отложить до полного их выздоровления.
Из жидкости младенцам можно давать только кипяченую воду. Полугодовалым детям воду можно заменять компотами, чаями или травяными отварами.

Питание, как профилактика поноса

Питание играет большую роль в жизнедеятельности организма. Мама должна понимать, что кормить ребенка нужно правильно. Пищевая аллергия, трудноусваяемая пища и некачественные продукты, все это может привести к расстройству пищеварения ребенка. Чтобы малыш рос здоровым ребенком и правильно развивался, кормите его доброкачественной пищей. Не забывайте о правильном ее приготовлении. И тогда малыш всегда будет здоров.

Чем кормить ребенка при поносе, должен знать каждый родитель. Это явление — совсем не приятное, да к тому же еще может являться симптомом других патологий. Вот почему очень важно следить за состоянием здоровья ребенка. К тому же взрослый человек вполне может терпеливо отнестись к такой проблеме, выдержать диету и принимать лекарства. А вот с детьми дело обстоит совсем иначе. Особенно плохо переносят болячку детки младше 1 года, так как они сами не понимают причину и не могут объяснить свое состояние взрослым.

Если у ребенка понос, то полностью исключать все продукты из рациона нельзя. Кормить его нужно, и делать это следует часто. Однако порции при этом должны быть небольшими.

Врачи разработали специальные правила для питания, если у детей понос. Такие принципы применяются для детей любого возраста. Они заключаются в следующем:

  1. Нельзя допускать обезвоживания малыша, так как это приведет и к нарушению солевого баланса.
  2. Питаться нужно маленькими порциями, но делать это часто.
  3. Вся пища должна быть неострой и легкой. Она должна быть щадящей для желудка и кишечника.
  4. Можно есть только ту пищу, которая прошла механическую или тепловую обработку.
  5. Всегда учитывать возрастную градацию — еда должна соответствовать возрасту ребенка.
  6. Если у детей понос, то заставлять их кушать не стоит. Нельзя настаивать. Когда будет желание, малыш сам попросит перекусить.
  7. Как только появляется чувство голода после поноса, то это указывает на улучшение состояния маленького пациента, так что он идет уже на поправку.
  8. То, что малыш потерял вес при поносе — это не страшно, так как после выздоровления он быстро наберет его.

Обязательно ребенку при поносе необходимо восполнять потерю жидкости. Для этого можно воспользоваться различными средствами. Самым безопасным считается раствор, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Необходимо в стакане воды растворить несколько ложек сахара и соли. Потом малышу давать принимать каждый час по маленькой ложке.

Чем можно еще восполнить нехватку жидкости, должен знать каждый родитель. Обязательно следует проконсультироваться с доктором. Можно принимать регидрон. Он помогает восполнить не только воду в организме маленького пациента, но и запасы минеральных веществ. Дома нужно еще дать малышу маленькую ложку воды. В зависимости от возраста ребенка разрешается увеличивать дозировку до 2 больших ложек. Повторять процедуру следует каждые 15 минут.

При тяжелой форме обезвоживания у детей доктор вводит жидкость внутривенно. Процедура проводится в условиях стационара. Давать нужно обычный физраствор. Также подойдет регидрон, оралит, электролит. Их следует разводить по инструкции.

Дома можно воспользоваться и другими средствами:

  1. Необходимо на 1 л чистой воды взять маленькую ложку соды, соли и большую ложку сахара. В данный напиток разрешается добавлять немного лимонного или апельсинового сока (не более нескольких ложек для вкуса), если у ребенка нет аллергической реакции на цитрусовые.
  2. Отвар на основе ромашки. Это средство не только поможет предотвратить обезвоживание, но еще и устраняет воспалительные процессы в области кишечника, благотворно влияет на стул. Для приготовления отвара необходимо чайную ложку сырья залить чашкой кипятка и подождать, пока средство настоится. После этого профильтровать.
  3. Отвар на основе риса. Такое средство обладает обволакивающими свойствами, а также крепит.
  4. Отвар на основе ягод шиповника. Нужно чайную ложку сырья измельчить и залить кипятком, а затем проварить несколько минут. Остудить и добавить воды до 250 г.
  5. Отвар на основе сухофруктов. Это стандартный компот, но напиток должен быть несладким. Лучше всего не использовать чернослив и сливы, так как плод обладает обратным действием. Употреблять нужно отвар из яблок и груш.
  6. Зеленый чай. Он должен быть несладким и некрепким.
  7. Отвар на основе черники. Используются исключительно ягоды. Нужно варить обычный , но не сладкий. Средство обладает крепящим эффектом.
  8. Минеральная негазированная вода.

Все эти напитки подойдут детям в разном возрасте. Они предотвращают обезвоживание и ускоряют процесс выздоровления.

Диета при поносе для детей старшего возраста

Питание ребенка при поносе довольно скудное. Врачи советуют детям в более старшем возрасте вообще отказаться от питания на первые 2 дня. Это поможет организму быстрее очиститься. Однако если ребенок испытывает чувство голода, то этого правила можно и не придерживаться. Если у ребенка понос, то порции еды нужно делать маленькие. В сутки полагается 6 приемов пищи. Это поможет уменьшить нагрузку на пищеварение. Все блюда должны иметь температуру примерно +35°С, так как это максимально комфортно для желудка. В противном случае еда раздражает желудок и кишечник.

Что можно кушать ребенку, должен знать каждый родитель. К разрешенным продуктам относятся:

  1. Суп на крупах. К примеру, подойдет рис, гречка, овсянка. Их готовить нужно без масла, зажарки и различных специй. Лучше всего измельчить ингредиенты в блендере. Так блюда будут легкими для пищеварительного тракта. К тому же они будут еще и обволакивающими.
  2. Кисель. Готовить на основе ягод. Разрешается добавлять сахар, но по минимуму. Напиток должен быть свежим. Лучше всего использовать чернику.
  3. Запеченные в духовке фрукты и овощи. Богаты на витамины. Быстро восстанавливают кишечник.
  4. Пюре из яблок и других фруктов. Содержит большое количество витаминов и минералов.
  5. Сухари. Нельзя покупать готовые, так как довольно часто их после сушки обрабатывают различными маслами, растворами и прочими добавками искусственного происхождения. Сухарики можно самостоятельно приготовить. Необходимо обычный хлеб просто подсушить в духовке. Нельзя использовать сдобные изделия и выпечку из ржаной муки.
  6. Разрешается включать в рацион кисломолочные продукты, но только со второго дня. К примеру, подойдет кефир, натуральный йогурт без добавок. Можно накормить ребенка творогом, но не жирным.
  7. Свежие фрукты и овощи. Разрешается включать их в рацион с третьего дня. Но требуется следить за реакцией пищеварительного тракта. Если снова появляется понос, вздутие и колики, то из рациона их пока нужно убрать.
  8. Курица, индюшатина, телятина, говядина, кролик.
  9. — подойдет только белая, причем морская. Жирные сорта запрещены.
  10. Яйца. С третьего дня разрешается кушать омлеты, приготовленные в духовке или на пару, и простые отварные яйца.

А вот запрещаются маринады, соленья, соусы. Бобовые, кукуруза, редис, чеснок, квашеная капуста вызывают брожение в кишечнике. Под запретом любые консервы, грибы, наваристые бульоны, кофе, газированные напитки, свежие соки.

Диета для детей до года

У ребенка до года понос может возникать по различным причинам. В таком случае кушать ребенку нужно давать почаще, однако сами порции следует уменьшить. Раньше врачи советовали для годовалого ребенка голодовку на 1-2 дня, однако сейчас от такой практики отказались. Это связано с тем, что у малышей в таком возрасте в организме еще недостаточно ресурсов, чтобы полностью обеспечивать себя самостоятельно на протяжении этого времени. Из-за этого ребенок начинает терять в весе, так как уменьшается мышечная масса, что плохо влияет на весь организм. К тому же слизистая оболочка желудка будет дольше восстанавливаться.

Есть при поносе разрешается, так что грудное вскармливание следует продолжать. Но при этом давать необходимо маленькие порции. Кроху следует прикладывать только на 5 минут, но повторять такую процедуру почаще. Исключением являются только рвотные приступы. Тогда малыша не стоит кормить.

Мама тоже в это время должна соблюдать , так как то, что она кушает, сильно влияет на рацион малыша. Ей подходит диета при диарее. Нужно кушать именно то, что едят все люди при поносе.

Если проводится искусственное кормление, то количество приемов пищи тоже увеличивается, но и порция при этом уменьшается в 2 раза. Если у малыша тяжелое течение недуга, то можно кормить его специальными смесями, которые посоветует врач. Он выбирает только лечебные смеси как раз для таких случаев. Если ребенка перевели уже на прикорм, то все подозрительные продукты питания необходимо пока убрать из рациона. По возможности лучше совсем отказаться от всех смесей и продуктов и снова вернуться только к кормлению грудным молоком либо специальными адаптированными составами. Когда стул приходит в норму, то разрешается снова вводить прикорм по обычной схеме. Но при этом за реакцией организма малыша обязательно нужно следить.

Заключение

Заботливые родители всегда должны знать, чем кормить ребенка при диарее. Обязательно нужно следить за состоянием малыша и придерживаться ряда правил в его питании. Тогда понос быстро пройдет без каких-либо последствий. Кроме того, следует проконсультироваться с доктором.

Какая ещё болезнь может нас буквально запереть в туалете и скрутить так, что заставляет забыть обо всех планах на день? Да, это банальная диарея. Проблема, решаемая как правило без лечения, но при условии, что будет соблюдена специальная диета при поносе. Она призвана нормализовать функции кишечника и восстановить баланс электролитов в организме.

Незамедлительная помощь врача потребуется, если расстройство стула сопровождается такими симптомами:

  • Повышенная температура тела.
  • Вздутие живота.
  • Боли, тошнота и рвота.

Эти признаки свидетельствуют об опасности состояния, что может быть следствием тяжёлых патологий, таких как:

  • Гепатит.
  • Неврозы.
  • Заболевания пищеварительного канала.
  • Нарушения обменных процессов.

У здорового человека понос часто возникает из-за смены еды и воды, приёма некоторых лекарственных средств, острых инфекций, пищевого отравления.

Продолжительное расстройство стула приводит к дефициту витаминов, макро- и микроэлементов, анемии.

Отсутствие дополнительной симптоматики упрощает решение проблемы коррекцией схемы питания и рациона.

Принцип питания: стол №4

Диета при диарее снижает нагрузку на пищеварение, при этом обеспечивает организм всеми необходимыми нутриентами. В рацион включают продукты, не усиливающие и не раздражающие кишечник, так как пища по нему и так продвигается с повышенной скоростью, при этом не успевая расщепиться и всосаться в кровь.

Важными моментами диетотерапии являются:

  • Помощь в восстановлении работы кишечника.
  • Предупреждение процессов гниения, брожения и воспаления.

С этими задачами справляется стол под официальным названием №4. Он построен на следующих принципах:

  • Понижение суточной калорийности до 1800 ккал.
  • Обильное питьё (не менее 2 л в день).
  • Тёплые, полужидкие или протёртые блюда.
  • Дробная схема питания.
  • Уменьшение количества углеводов и жиров при сохранении нормы белков.
  • Исключение блюд, вызывающих повышенную секрецию пищеварительных соков, а также гнилостные процессы и брожение.

Что можно есть при поносе взрослому человеку

При расстройствах стула требуется аккуратное обеспечение организма энергией. С этим справляются легкоусвояемые продукты, рекомендованные при поносе взрослому:

  • Рисовая каша, в которой мало клетчатки, но много крахмала. Есть по 0,5 чашки через каждые 2 часа или пить отвар злака, который смягчает спазмы кишечника и скрепляет.
  • Бананы по 2 штуки с интервалом в 4 часа. Восстанавливают уровень калия, вымываемого из организма. Содержат много растворимой клетчатки.
  • Котлеты на пару.
  • Нежирная рыба или мясо в виде суфле.
  • Супы из круп со слизистой структурой и лёгким бульоном.
  • Протёртые гречневая и овсяная каши.
  • Омлет на пару.
  • Яйцо всмятку.
  • Ягодные или фруктовые кисели из кизила, груши, черники (богатой дубильными веществами).
  • Обезжиренный творог.
  • Пюре из запечённых яблок, содержащих много пектина.
  • Небольшое количество сливочного масла.
  • Сухари и подсолённые тосты.
  • Чёрствый хлеб.

При поносе можно кушать не свежие овощи и фрукты, а лёгкие отвары из них. Причина в пищевых волокнах, способных раздражать кишечник. Из рациона также исключаются блюда из бобовых за провокацию метеоризма.

Из напитков предпочтение нужно отдавать чёрному и зелёному чаю, отвару шиповника, негазированной минеральной воде.

Когда симптомы поноса становятся менее выраженными, можно выпить кефир, который минимизирует активность вредных бактерий.

Что нельзя есть при поносе

Под запретом продукты, которые раздражают пищеварительный канал:

  • Молоко.
  • Маринады.
  • Консервы.
  • Копчёности.
  • Жирная рыба и мясо.
  • Колбасы.
  • Икра.

Особое «Нет!» алкоголю за способность к обезвоживанию. Восстановить баланс электролитов в жидкой среде организма помогают регидратирующие растворы. Их можно приготовить в домашних условиях и пить в течение дня. Для этого понадобятся:

  • Кипячёная вода объёмом 1 л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Пищевая сода - 0,5 ч. л.
  • Поваренная соль - 1 ч. л.

Примерное меню на день

  • В качестве первого завтрака съесть овсянку на воде и запить несладким зелёным чаем.
  • Ланч чисто символический в виде айвового компота.
  • Отобедать можно рисовым мясным бульоном, гречкой с паровыми котлетами и киселём.
  • Лёгкий витаминизированный полдник с отваром шиповника.
  • На ужин приготовить омлет на пару и чай.
  • Перед сном выпить ягодный кисель.

Что есть при поносе ребенку

Обезвоживание детского организма выдают следующие признаки:

  • Впалые щёчки, глазки и животик.
  • Сухость слизистых и плач без слёз.
  • Сморщенность кожи.

Лечит такое состояние педиатр, причём индивидуально и после полного обследования. Терапия и диета зависят от возраста и тяжести поноса.

  • При грудном кормлении нельзя переходить на молочные смеси. В материнском молоке есть всё, что поддержит организм и восстановит микрофлору кишечника.
  • Малышам на искусственном питании дают смеси с бифидобактериями и составы, которые оказывают скрепляющее действие.
  • Детям старше полутора лет рекомендовано уменьшить привычный объём пищи, зато увеличить кратность приёмов.

Советы подруг и личный опыт в лечении диареи могут навредить детскому организму, который ещё более непредсказуем по сравнению со взрослым.

  • В первые 12 часов расстройства стула воздержаться от пищи, обеспечив малышу приём сорбентов и обильное питьё отвара шиповника, чая, компота для избавления от обезвоживания и токсинов.
  • В последующие часы уже можно дать ребёнку 100 г варёного риса.
  • Постепенно вводить в рацион яблочный сок, бананы, картофельное пюре.
  • На следующем этапе дают кисели, а также сухарики или вчерашний хлеб.
  • Табу накладывают на мясо и молоко, кроме обезжиренных кисломолочных продуктов.
  • Разрешены слизистые каши и супы на воде, а также на лёгком овощном или мясном бульоне.
  • Печёные яблоки помогут малышу восстановить работу кишечника.

Заключение

Диета - простой способ избавления от диареи. Нормальное самочувствие и комфорт будут гарантированы, даже если приходится готовить еду только из ограниченного числа продуктов. Впоследствии некоторые полезные блюда из диеты №4 даже становятся частью постоянного рациона.

Диарея у детей – событие малоприятное, и мамам не всегда понятно, чем кормить ребенка при поносе.

Понос может неожиданно начаться как у взрослого человека, так и у малыша. У деток она случается даже чаще, так как микрофлора их кишечника еще не до конца сформировалась, а желание тащить в рот не всегда чистые руки и посторонние предметы крайне велико. Также организм ребенка может среагировать подобным образом на переедание или занесенную в ЖКТ инфекцию.

Понос представляют особую опасность для малышей, так как сопровождается обезвоживанием организма за очень короткое время. Учитывая степень тяжести и дополнительные симптомы, малышу назначают лечение, но, несмотря на признаки и проявления, при диарее всегда назначается определенная диета.

Признаки и причины поноса у детей

Диарея – патологическое состояние, когда у ребенка возникает учащенная дефекация, при этом выделения становятся водянистыми. Понос не является отдельной болезнью, а следствием или признаком различных заболеваний.

Основные причины расстройства пищеварения:

  • острые инфекции в кишечнике;
  • отравление продуктами питания;
  • патологии органов ЖКТ;
  • прорезывание зубов;
  • прием ряда лекарств.

При малейшем ухудшении состояния ребенка родителям следует обратить свое внимание на те моменты, которые беспокоят малыша.

Симптомы диареи зависят от ее причин, но, в целом они проявляются так:

  • учащенная дефекация жидкими пенистыми каловыми массами с едким запахом;
  • обезвоживание;
  • болевые ощущения в животе;
  • тошнота, рвотные позывы;
  • бурление в кишечнике малыша, метеоризм.
  • ребенок становится вялым, слабым;
  • общая интоксикация организма.

Внимание: если ребенок поносит и не ест, плюс появляются другие симптомы, то это является сигналом для обращения к педиатру.

Понос у ребенка, основные правила

Основной задачей во время диареи является снижение нагрузок на пищеварительную систему ребенка, а также формирование благотворной среды в организме для скорейшего избавления от недуга.

При диарее организм ребенка теряет много жидкости, и кишечник не справляется с усвоением полезных веществ.

Есть несколько несложных правил, которым помогут облегчить состояние малыша при жидком стуле:

  1. Наладить водно-солевой баланс.
  2. Скорректировать режим питания. Давать ребенку еду небольшими порциями через равные промежутки времени (3-4 часа).
  3. Диетическое меню должно формироваться с учетом возраста ребенка.
  4. Все блюда в меню должны быть легкоусвояемыми.

При расстройстве желудка у детей, до назначения специального меню, необходимо подумать о том, как не допустить обезвоживания организма ребенка. Если ребенка не рвет, то ему нужно давать обильное питье – воду или лекарственные препараты («Регидрон», «Оралит»). Последние помогут восстановить в ослабленном организме кислотно-щелочной баланс.

Регидрон

Их можно купить без рецепта, а для изготовления готового средства нужно размешать содержимое 1 пакетика порошка в литре воды. Ребенку давать средство по 5-25 мл с интервалом 15-20 минут.

Помимо аптечных лекарств для восстановления баланса применяются продукты от поноса и рецепты народной медицины:

  • Черничные и рисовые отвары, отвары из шиповника и моркови.
  • Витаминный напиток из изюма.
  • Минералка, из которой перед применением был выпущен газ.
  • Несладкий зеленый чай.
  • Солевой раствор с содой и сахаром (на пол литра воды берется четверть чайной ложечки соли и соды, плюс пол чайной ложечки сахара).

Давать данные средства нужно в объеме не более 20 мл.

Питание при диарее детей до года

При поносе у малышей раньше применялась «голодная» диета, но врачи перестали применять данный метод, так как голодание может привести к дефициту полезных веществ, в частности белков. По этой причине вес ребенка может начать снижаться, и восстановление будет проходить значительно дольше.

Детей на грудном вскармливании, у которых не начинается рвота при поносе, рекомендуют не отлучать от груди. При этом необходимо снизить дозировки молока, но увеличить количество кормлений. Оптимальное время прикладывания ребенка к груди в этот период – 5-10 минут.

Преимущества кормления грудью:

  • Состав молока оптимально сбалансирован для ребенка, и богат полезными микроэлементами.
  • Молоко содержит биологически активные вещества, помогающие победить диарею.

Для малышей на искусственных смесях врачи рекомендуют пользоваться таким же методом кормления – давать смесь чаще, но малыми порциями (сократить в 2 раза).

В отдельных случаях при инфицировании кишечника, педиатры рекомендуют воспользоваться гидролизными смесями, например, «Фрисопепом».


Для деток, в рацион которых уже ввели прикорм, требуется просто изменить систему питания. Прикорм необходимо на время убрать, заменив его кормлением грудью или смесями.

Детям от полугода на прикорме разрешается давать рисовые каши без молока. Детям в год можно давать желток, суфле из мяса и другие продукты, подходящие для этого возраста.

После осмотра врача, через 2-3 дня прикорм можно вновь ввести, но в меньших количествах и смотреть за самочувствием ребенка. Предпочтительнее кормить малыша теми продуктами, на которые ранее не было реакции.

Еще одной причиной диареи у грудных детей может быть прорезывание зубов. Это происходит потому, у малыша начинается интенсивное слюноотделение, и он проглатывает большее количество слюны, чем раньше. В итоге перистальтика кишечника сильно усиливается.

Выделения при появлении зубов всегда водянистые. Диарея обычно длится не дольше 3 дней. Если состояние малыша не ухудшается, то специального лечения ему не потребуется. Рекомендуется только уменьшить нагрузку на органы ЖКТ после поноса.

Видео

Что можно есть ребенку от 1 года

При формировании меню для годовалого ребенка необходимо помнить о важной роли белковой пищи. Животный белок содержат яйца, мясные и рыбные блюда. Он способствует восстановлению сил и поддержанию печени, пострадавшей от токсического поражения инфекцией.

С белком молочного происхождения нужно быть осторожным, и давать больному нежирные кисломолочные продукты в малых количествах. Кефир или йогурт без добавок помогут восстановить кишечную флору, снижая риск возвращения поноса вновь.

При жидком стуле у малыша в 2 года уже в 1 день разрешается покормить ребенка маложирными кисломолочными продуктами, а через 2-3 суток – нежирным творогом.

Если малыш вообще отказывается кушать, то не следует на этом настаивать.

При тяжелой форме протекания поноса нужно пропустить 2-3 кормления. Затем приемы пищи нужно сделать дробными. Рекомендуется кормить малыша через каждые 2 часа уменьшенными порциями, увеличив частоту кормлений на 1-2 раза, доведя их до 5-6 раз. В течение 7-10 дней порции необходимо понемногу увеличивать, пока работа ЖКТ не вернется в норму.

Недостаток пищи необходимо восполнять жидкостью. Чтобы пополнить запасы утерянной жидкости, давать питья ребенка при жидком стуле нужно много, предлагая ему обычную воду или лекарственные растворы для восполнения недостающей влаги.


В первые дни в меню должны преобладать слизистые супы на овощном бульоне, с добавлением риса или гречи. Также рекомендуется варить безмолочные рисовые, гречневые или овсяные каши. Для улучшения вкуса можно добавлять немножко меда. Ребенка 1-3 лет кормить протертыми супами и кашами консистенции густой сметаны.

Разрешается варить малышу ягодные и фруктовые кисели, особенно черничный, а также компоты. Биокефиры и лактонию разрешено давать с первых дней недомогания. При решении, можно ли творог внести в диетическое меню, лучше вводить продукт на 3-4 день.

На 2 день диету можно разнообразить сухариками из белого хлеба и низкокалорийными крекерами. На 3 сутки можно вернуть в меню пюре из бананов.

Какие фрукты еще не нанесут вреда при диарее? Во время поноса полезно давать малышу запеченные яблоки, поскольку они содержат пектин, способствующий нормальной ферментации в толстой кишке и росту бифидобактерий. По сути, яблоки являются природными пробиотиками. Свежие яблоки можно есть только после 3 дня, натертыми на терке.

С 4 дня разрешено внести в меню блюда на пару из куриного, телячьего или фарша индейки, а также рыбные продукты и яйца.

Питание по методу доктора Комаровского

При появлении поноса Е.А. Комаровский не советует кормить малыша в этот день. На следующий день он советует приготовить вареный рис (небольшое количество), плюс дать воду, в которой был сварен рис.

На второй-третий день можно давать ребенку бананы и сок из яблок, вареный картофель, который помогает остановить диарею.

Свежий хлеб исключается. Разрешено давать подсохший белый хлеб или сухарики из него.

Мясо и рыбу брать только нежирные и запекать на пару. Разрешено варить кисель или давать крепкий чай сразу после начала диареи.

При поносе предпочтение отдавать слизистым супам и укрепляющим органы ЖКТ кашам.

Данная диета и в 6 лет облегчит состояние больного ребенка.


При формировании рациона питания для ребенка при жидком стуле важно исключить продукты, которые могут ухудшить состояние малыша:

  1. Продукты с послабляющим эффектом – свекла, дыня, сухофрукты.
  2. 100% соки и нектары. Они также имеют послабляющее действие. Плюс, они могут ухудшить и так плохой аппетит.
  3. Продукты, активизирующие процессы брожения в кишечнике. Это молочные и жирные кисломолочные продукты, виноград, капуста, бобовые. Рекомендуется полностью убрать из рациона все свежие овощи и фрукты.
  4. Конфеты, печенье и пр. Это тяжелые углеводы, перебивающие аппетит и вызывающие ложное чувство сытости. Подобная еда отрицательно сказываются на работе ЖКТ, печени и почек.
  5. Крупяные каши из перловки и пшена.
  6. Жирное мясо, рыбка и мясные бульоны. Ослабленному организму тяжело переварить жиры, если у него диарея.
  7. Копченые, консервированные и маринованные продукты. Они раздражают стенки желудка и кишечника, их давать нельзя.
  8. Грибы, орехи.
  9. Газированные напитки.

Все блюда нужно подавать подогретыми, но они должны быть теплыми, а не горячими.

По окончании диареи необходимо продолжать диетическое питание в течение 10-15 дней. Сроки диеты лучше обсудить с лечащим врачом, так как они зависят от причин появления поноса и степени его тяжести.

В заключении можно сказать, что соблюдение диеты при поносе у ребенка – это залог скорейшего выздоровления. При появлении сопутствующих симптомов, не рекомендуется назначать лечение самому, а сразу обратиться к врачу.

В независимости от лечения, при поносе рекомендуется следовать описанным выше правилам по кормлению. Питание необходимо сделать дробным. Давать ребенку как можно чаще пить для снижения риска обезвоживания. Исключить из рациона продукты со слабительным действием и способствующие брожению. Все эти меры повысят эффективность лечения и ускорят процесс нормализации работы ЖКТ малыша.

Понос и рвота сопровождают разные заболевания и нарушения. Таким образом организм пытается освободиться от вредных веществ и токсинов. Причины поноса:

Длительные понос или рвота вредны, так как они приводят к потере жидкости и нарушению водно-солевого баланса. Этого осложнения можно избежать, выполняя врачебные назначения, включающие медикаментозное лечение и диету. Питание важно для выздоровления не меньше, чем лекарства. Лечебная диета помогает привести пищеварение в норму и обеспечивает организм энергией.


Что происходит в организме при поносе?

В норме съеденная пища продвигается по пищеварительному тракту, отдавая в кровь расщепленные ферментами белки, жиры и углеводы. Вместе с питательными веществами всасывается и вода, в которой они растворены. Этот процесс начинаается в тонком кишечнике и продолжается в толстом. При поносе происходит несколько нарушений одновременно:

  • раздраженная воспалением или вредными веществами кишечная стенка перестает хорошо всасывать воду и питательные вещества;
  • спазмы гладкой мускулатуры кишечника приводят к слишком быстрому продвижению пищевой массы, и она не успевает как следует обработаться.

В результате возникает частый и жидкий стул. Этот симптом в обиходе называется поносом, а в медицине - диареей.

Основные принципы питания при диарее

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Ваш вопрос:

Ваш вопрос направлен эксперту. Запомните эту страницу в соцсетях, чтобы следить за ответами эксперта в комментариях:

При диарее стенки тонкого и толстого кишечника воспалены, а сокращающаяся при спазмах мускулатура приводит к слишком быстрому продвижению пищевых масс. В результате больной не успевает получить достаточное количество питательных веществ из съедаемой им пищи. Организм не только теряет воду, но и недополучает необходимые для него белки, жиры и углеводы.

Кроме того, обычная еда содержит жиры, специи, грубую клетчатку и может действовать раздражающе на кишечную стенку, вызывая вздутие живота, колики и боль. Облегчить состояние больного можно с помощью специально подобранного щадящего рациона. Особенности диеты при поносе:


  • Пища должна легко перевариваться. Это необходимо для того, чтобы питательные вещества успели всосаться за укороченный период прохождения по кишечнику.
  • Больному нужно давать пищу пюреобразной консистенции. Жесткая пища дольше переваривается и травмирует чувствительную слизистую.
  • Необходимо придерживаться щадящей температуры. Еда не должна быть горячей или холодной.
  • Питание должно быть дробным, а порции - небольшими по объему.

Какие продукты можно кушать?

Родителей захворавшего малыша интересует вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Больной, страдающий диареей, теряет большое количество питательных веществ и воды, поэтому диета должна быть подобрана таким образом, чтобы организм мог извлечь из съеденной пищи как можно больше пользы. Профессиональные диетологи предлагают таким больным воспользоваться специально разработанной стандартной диетой. Для легкости запоминания ее назвали BRAT-диетой. Данная аббревиатура означает следующее:

  • B - bananas (свежие бананы или пюре из них);
  • R - rice (рисовая каша на воде);
  • A - apple sauce (пюре из печеных яблок);
  • T - toаst (сухарики из белого хлеба или галеты).

Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение. Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника.

Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы - пектины. Оба вещества обладают обволакивающим и легким закрепляющим действием. Бананы и яблоки имеют приятный вкус, поэтому их охотно едят дети.

Кроме перечисленных продуктов, ребенка, страдающего от поноса, можно кормить хорошо разваренной на воде овсяной или гречневой кашей, пюре из тушеных кабачков и тыквы, киселем из ягод. Если острый период позади, то в рацион включают овощные супы на некрепком бульоне, кисломолочные продукты низкой жирности, паровой омлет, тефтели из курицы и постной говядины, нежирный творог. В восстановительном периоде от протертых блюд переходят к пище кусочками - такая консистенция стимулирует работу кишечной мускулатуры и помогает восстановить ее тонус.

Больной ребенок имеет плохой аппетит и может отказываться от некоторых продуктов. Настаивать и насильно кормить в этом случае нельзя, так как стресс ухудшает самочувствие малыша и провоцирует понос. Пусть ребенок сам выберет из предложенных ему блюд. В первые дни аппетит может отсутствовать из-за сильной интоксикации. В кризисный период необходимо акцентировать внимание на жидкости, а по мере выздоровления добавлять в меню рекомендуемые продукты.

Продукты, запрещенные во время диареи

Лечебная диета при поносе важна не менее, чем назначенные доктором лекарственные препараты. Пища, проходящая через пищеварительный тракт, может ускорить или замедлить выздоровление, поэтому родители должны очень тщательно выбирать продукты, исключив нежелательные. К запрещенной при поносе еде относятся:

  • молочные продукты, особенно свежее молоко (присутствующая в них лактоза вызывает процессы брожения, вредные для воспаленного кишечника);
  • свежие овощи и фрукты (содержат кислоты и много клетчатки);
  • фасоль и другие бобовые (вызывают метеоризм);
  • черный хлеб;
  • специи;
  • сладости;
  • кофе, какао, шоколад;
  • газированные напитки;
  • жирная пища;
  • высокопереработанные продукты с консервантами и наполнителями в составе.

Особенности приготовления блюд для детского меню

Чтобы приготовить еду для ребенка с кишечным расстройством, не требуется каких-то особенных кулинарных навыков. Блюда, из которых состоит лечебная диета, готовятся из разрешенных продуктов обычными для детского питания способами. Несколько несложных правил, которые помогут организовать питание малыша на период недомогания:


Питание малышей до года отличается от рациона детей постарше. Если ребенок находится на естественном вскармливании, то отменять его из-за присутствия в нем лактозы нецелесообразно. Возможный нежелательный эффект от лактозы с лихвой компенсируется полезными веществами, которыми богато материнское молоко. В нем содержатся иммуноглобулин А и лизоцим - два мощных фактора защиты, помогающих организму бороться с инфекцией и способствующих восстановлению пищеварительной функции. Этого аргумента достаточно, чтобы продолжать кормить малыша грудью во время болезни.

Деткам до года, находящимся на искусственном вскармливании, дают смеси, не содержащие лактозу. Если годовалые дети помимо молока получали какие-то дополнительные продукты (овощные или фруктовые пюре, кефир), то их употребление лучше отложить до нейтрализации острых явлений.

Чем поить малыша?

В период расстройства пищеварения кишечник утрачивает способность всасывать воду, и с каждой дефекацией организм теряет около 200 мл жидкости. В результате малыш страдает не только от интоксикации, но и от обезвоживания. У детей 2-4 лет и младше нет больших запасов воды в организме, поэтому они находятся в группе риска по обезвоживанию. Потеря воды вызывает серьезные нарушения метаболизма и может быть опасна для жизни ребенка. Признаки дегидратации:


Детей с признаками обезвоживания срочно госпитализируют в детское отделение, где проводят регидратацию. Малышам вводят внутривенно специальные солевые и питательные растворы. Одновременно с введением жидкостей осуществляется контроль работы сердца и других органов с помощью специальной аппаратуры.

Чтобы не допустить обезвоживания, родители должны уделять большое внимание количеству выпиваемой ребенком жидкости. Она должна поступать в организм с каждым приемом пищи и между ними. Врачи не рекомендуют давать чистую воду, так как она часто провоцирует рвоту. Гораздо лучше всасываются растворы для регидратации, которые можно купить в аптеке или приготовить самим. Примеры аптечных растворов: Регидрон, Орасал. Раствор домашнего приготовления состоит из воды, соли, сахара и соды.

Многие дети отказываются пить солевые растворы из-за их своеобразного вкуса. Решить проблему помогают разные напитки, которые можно предложить малышу:

  • компот из сухофруктов (яблок и груш);
  • отвар шиповника;
  • несладкий чай;
  • отвар ромашки;
  • отвар изюма;
  • отвар черники.

Все жидкости усваиваются лучше, если их давать небольшими порциями. Грудничков отпаивают с помощью бутылочки с соской или из ложечки, а дети постарше пьют напитки из детской поилки или чашки.

Примерное меню

Питание в первые 1-2 дня должно быть особенно щадящим. Приблизительный рацион на период обострения:

  • завтрак: овсянка на воде или нежирный творог, пюре из печеных яблок, чай без сахара с белыми сухариками;
  • обед: тыквенный суп-пюре, паровая котлета с картофельным пюре, ягодный кисель;
  • полдник: пюре из банана, отвар шиповника с сухим печеньем;
  • ужин: гречневая каша на воде с курицей или нежирной говядиной, чай или отвар ромашки;
  • перекус перед сном: нежирный йогурт, рисовый отвар или отвар из изюма.

По мере того, как проходят острые явления, рацион можно расширять, вводя новые продукты. После выздоровления рекомендуется соблюдать лечебную диету в течение 2-3 недель.