Много ем что делать. На приготовление любого блюда у Вас уходит не менее половины пачки сливочного масла или майонеза. Самовнушение - отличный способ

Но часто все эти благие порывы души и тела разбиваются о невозможность человека умерить свой аппетит. Конечно, физическая активность требует большего количества калорий, чем диванная пассивность. Но в обоих случаях меру знать всё-таки надо. Где же норма, и как, наконец, перестать много есть, мы и расскажем Вам в данной статье.

Как понять, что Вы слишком много едите

1. Друзья просят Вас приходить к ним в гости в сытости.

Либо закупаются в гипермаркете прежде, чем пригласить Вас. Кстати, ещё одним фактором можно расценить Ваш выбор друзей в пользу тех, у которых всегда найдется, что «захомячить».

2. На приготовление любого блюда у Вас уходит не менее половины пачки сливочного масла или майонеза.

Казалось бы, какая мелочь — всего лишь половина пачки. Но эти продукты содержат в себе так много жира, что даже пол-пачки способны превысить Вашу дневную норму потребления калорий в несколько раз.

3. Вы набираете лишний вес.

Вы кушаете — вы потребляете калории. Избыточные откладываются в лишний вес. Наверняка, Вы уже знакомы с этим феноменом.

4. Вас не устраивает Ваша фигура.

В таком случае Вы сами решаете, слишком ли Вы много кушаете, или нет. Если не устраивает, значит либо слишком много кушаете, либо мало занимаетесь спортом. Тут-то мы Вам и расскажем, как перестать много есть и решить проблемы с фигурой.

Как безопасно перестать много жрать и похудеть

1. Начните пить больше воды.

Чувство жажды часто вводит нас в заблуждение и приходит похожим на чувство голода. А мы и рады обмануться и скорее принять очередную порцию пищи. Не поддавайтесь — опрокиньте стакан водички комнатной температуры. Кушать будет хотеться меньше. Пить воду до еды — вообще полезная привычка. Но пить сразу после еды — не лучшая идея. Так Вы мешаете пищеварению, разбавляя водой кислоту в желудке, которая переваривает пищу.

2. Уберите холодильник из зоны досягаемости.

Если холодильник у Вас дома стоит прямо рядом с диваном в зоне досягаемости руки, то понятное дело, что всё, что Вам остаётся — постоянно и много жрать, не зная меры. Если Вы ещё не потолстели настолько, что мужчины совсем перестали обращать на Вас внимание, то пригласите домой одного-двух, пусть унесут холодильник в самое труднодоступное место квартиры. Если всё плохо, то сделайте вклад в свое будущее — наймите такелажников, чтобы в будущем не пришлось их нанимать, когда захотите выйти из квартиры.

3. Кушайте низкокалорийную пищу, занимающую много места в желудке.

Это, конечно же, клетчатка — фрукты, овощи, салаты (но без майонеза!), постарайтесь отказаться от сладкого, мучного и от прочих быстрых углеводов. Таже теперь под запретом фаст-фуд, в котором нет практически ничего, кроме ненужных жиров. Что кушать, чтобы похудеть, мы уже не так давно.

4. Научитесь замечать приходящее чувство насыщения, и останавливаться на нём, не переедая.

Всё, что Вы кушаете сверх чувства насыщения, непременно оседает на Ваших «царских» боках. Помните правило предельной полезности? Когда первое съеденное мороженное доставляет больше всего пользы и радости, а каждое последующее — всё меньше и меньше, вплоть до вреда. Так же с любым продуктом.

5. Наш главный враг — привычка заедать скуку или печаль!

6. Меньше закупки в магазине, меньше порции на тарелке.

Когда Вы покупаете в магазине только необходимое на ближайшее время, у Вас нет соблазна скушать лишнего. Когда Вы знаете, что вон та котлета Вам пригодится на ужин, Вы не будете добавлять её в свой обед, так как лишний раз в магазин ходить неохота. И так чувство лени побеждает привычку переедать.

То же самое и с порциями на тарелке. Меньше порция — тщательнее будете пережевывать каждый кусочек, лучше всё переварится. Пусть скорее захотите кушать снова — ничего страшного. Лучше кушать небольшими порциями, но чаще — так разгоняется обмен веществ.

7. Силу воли никто не отменял!

Если Вы хотите выглядеть иначе, чем Вы есть, то изменитесь! Всё в Ваших руках. Захотели — сделали, а если не получилось — значит Вас всё устраивает. Не позволяйте привычкам контролировать Вас — контролируйте их сами. Это и есть сила воли — лучший способ перестать много есть.


Избавьтесь от всего лишнего, что мешает Вам выглядеть так, как Вы хотите, и будьте счастливы!

Как перестать жрать и похудеть? Такой вопрос волнует около 20% населения Земли. Отметим, что данная тема интересна не только представительницам прекрасного пола, но и мужчинам тоже. Проблема лишнего веса в наше время стала народной. Но, безусловно, ее, кроме самих людей, никто не решит.

Как меньше жрать?

Как правило, проблему замечают лишь тогда, когда петух клюнет в мягкое место. Такое отношение очень часто приводит к неприятностям, из-за которых у многих граждан просто опускаются руки и теряется радость жизни.

Как заставить себя не жрать? А зачем заставлять? Ведь нужно просто знать меру в питании, тогда и не придется резко менять свои привычки. У людей с избыточным весом появляются проблемы со здоровьем, такие как гипертония, а также увеличивается риск возникновения инсультов и инфарктов. Им тяжелее выполнять физические нагрузки и даже элементарно ходить.

Итак, как вы понимаете, кушать много - это вредно. Мы сейчас расскажем, как перестать много жрать. Это сделать нетрудно, нужно лишь себя правильно настроить. Если вы будет питаться правильно и небольшими порциями, то сможете попрощаться с лишними килограммами. Разве это не стимул что-то поменять?! Но обо всем по порядку.

Как заставить себя не жрать в больших количествах, чтобы избавиться от пары-тройки лишних килограммов? Вообще человек - это очень ленивое создание, он никогда против своей воли ничего делать не будет, ну разве что под дулом пистолета. Мы же объясним, как перестать жрать много по доброй воле. Знайте, ваше подсознание формирует вашу действительность. Этот принцип относится ко всем сторонам жизни: работе, бизнесу, отношениям с окружающими. Вопросы похудения не являются исключением. Поэтому все нужно начинать с подсознания.

Распрощайтесь со старым кругом общения

Хотите знать, как заставить себя не жрать много? Оставьте старый Вероятно, у вас есть друзья, причем как женщины, так и мужчины, которые обожают готовить что-то вкусное и плотно поесть. Так вот, в такой компании, чтобы сдержаться, вам нужно проявить огромнейшую Если вы понимаете, что не сможете противостоять соблазну, то ограничьте общение с такими людьми. Конечно же, идеальный вариант - это вовсе перестать общаться с товарищами, которые любят поесть сами и вас накормить. Но зачем терять друзей? Перерыв в общении нужно сделать хотя бы на пару месяцев, пока вы не перестроите свои установки в подсознании.

Новые знакомые, друзья, единомышленники

О том, как заставить себя меньше жрать и похудеть, задумываются многие. А это не так уж сложно. Вам нужно завести новый круг общения, найти людей, которые, как и вы, хотят избавиться от привычки много есть. Встретить единомышленников можно даже в интернете, к примеру, социальные сети - это отличное место для знакомства по интересам. Также вам стоит записаться в спортивный зал. Там вы не только сможете убрать лишние сантиметры, но и познакомиться с людьми, которые тоже стремятся перестроить свои мысли и улучшить фигуру. Ведь вместе веселее и легче идти к цели!

Визуализация - путь к успеху и шикарной фигуре

Как заставить себя меньше жрать и вернуть фигуре идеальные параметры? С помощью визуализации. Для этого обклейте дом изображениями девушек с красивыми, подтянутыми фигурами. Кроме этого, расклейте картинки с полезной едой. Они должны присутствовать по всей квартире (в ванной, туалете, на кухне). Если вы владеете такой графической программой, как "Фотошоп", то можете сделать целые плакаты с идеальными формами и вкусной полезной пищей. Эти картинки будут программировать ваш мозг в нужном направлении.

Самовнушение - отличный способ

Как заставить себя не есть много? Поможет самовнушение. Вам необходимо написать специальный текст, в котором будет все то, что вы хотите получить. Важное замечание: можно использовать только положительные утверждения, типа «я ем по чуть-чуть», «этого мне достаточно, чтобы наесться» и прочее. Частицу «не» не используйте в таких текстах. Подсознание не замечает ее, поэтому не ассоциирует ни с чем. В результате, человек, который не хочет поправляться, будет толстеть еще больше.

Тщательно продумайте текст, запишите его и носите всегда в кармане, чтобы при любом удобном случае вы смогли его прочесть. Самый действенный способ чтения - это, конечно же, вслух. Можно делать это перед сном и сразу же после того, как проснетесь. В тексте напишите то, чего вы хотите! Поверьте, у вас все получится, вы должны только действительно захотеть достичь желаемого. Как заставить себя не жрать, когда этого очень хочется? Конечно же, своему подсознанию нужно помогать активными действиями, тогда у вас действительно все получится.

1. Если вы уже скушали тарелку еды, но вам все равно хочется есть, не стоит поддаваться этому желанию, можно чем-нибудь себя занять, к примеру, почитать интересную книгу или посмотреть увлекательный фильм. Кстати, очень помогает забыть о желании набить желудок такое занятие, как рисование. Даже если вы не обладаете великим талантом, творите! Хорошее занятие - уборка. Она отвлекает, поэтому мысли о том, что, к примеру, так хочется скушать еще тарелочку плова или жареной картошки, отойдут на второй план.

2. Вас все равно, словно магнитом, тянет на кухню? Тогда в холодильнике должно быть побольше низкокалорийных продуктов, фруктов и овощей.

3. Возможно, что вы перестанете много есть, если будете смотреть телепередачи про ожирение. Такие шоу стопроцентно действуют на психику худеющего человека. Правда, эффект непродолжительный, ведь все просмотренное забывается.

Важные моменты

Если вы решительно хотите побороть привычку есть много, то должны понимать, что только от вашей силы воли все зависит. Поэтому, чтобы вам было легче, поставьте цель, тогда мозг будет понимать, что нужно делать, дабы получить желаемое. Только ставьте правильные цели. К примеру, цель "похудеть на 20 килограммов за три дня" неправильна, это никак у вас не получится, в результате приведет к еще одному расстройству. Например, можете спланировать убрать лишних два сантиметра за неделю. Если выполните желаемое раньше, то обязательно похвалите сами себя. Есть другая хорошая цель "наедаться одной тарелкой пищи". Так вы сможете не тратить много денег на еду, а приобрести себе на сэкономленные средства новое красивое платье или стильные туфельки.

Обязательно хвалите себя за успехи. К примеру, вы сегодня легко поужинали, значит, подарите себя что-то приятное за эту маленькую, но победу. Это может быть новый лак или та вещь, которую вы давно хотели приобрести, но руки не доходили.

В заключение

Теперь вы знаете, как заставить себя не жрать, а следовательно, можете начинать путь к заветной цели! Успехов!

Сидела както дожевывая пятый бутерброд с колбасой и думала ну как они совсем не едят, как можно трерпеть??.. нашла их сайт… вооще ржака зацените… хотя не смешно, отавила более менее адекватные… все хорошо в меру...

· Лучше съесть по 100 калорий 5 раз в день, чем за один раз съесть все 500 калорий;

· Расшатывайте обмен веществ, постоянно меняя количество потребляемых калорий. Это не позволит вашему организму запасаться жирами, как это происходит при низкокалорийных диетах – когда при уменьшении количества потребляемых калорий вес продолжает набираться;

· Спите как минимум восемь часов в день. Хотя бессонная ночь позволяет вам потратить калории, если вы не будете спать, ваш обмен веществ станет медленнее и ваш аппетит увеличится процентов на 15.

· Записывайте все, что вы едите в своем блокноте. Так вы сможете понять, что из съеденного было лишним, а также займет вас на некоторое время;

· Принимайте витамины, чтобы не портились зубы, волосы, кожа и прочая;

· Диетические кола и другие газированные диетические напитки гарантируют вам чувство полного желудка всего за одну калорию за стакан;

· Все время чистите зубы и язык. Ощущение во рту уменьшит желание чего-нибудь съесть, а пища будет иметь неприятный вкус, так зачем же есть невкусную пищу?

· Пейте как рыба. Пейте по стакану воды или газировки каждый час. Пейте, как только у вас возникнет желание кинуть чего-нибудь в рот. Лучше пейте ледяную воду – организму придется потратить на ее согрев несколько лишних калорий. Пейте во время еды, чтобы избежать переедания;

· Кофеин убыстряет обмен веществ. Пейте по две-три чашки кофе в день.

· Упражнения. Занимайтесь физкультурой. Она поможет вам сжечь съеденные калории, кожа не будет обвисать после слишком быстрого похудения, мышцы будут в тонусе, занятия спортом также уменьшают аппетит. Попробуйте бегать или купите себе скакалку.

· Будьте постоянно в движении, ну хотя бы махайте ногой, пока занимаетесь уроками или читаете, а еще сидите прямо – так вы тратите больше калорий.

· Сделайте свой распорядок дня более напряженным, чтобы у вас не было времени на срывы и объедания. Постарайтесь подольше оставаться вне дома;

· Придумайте, чем занять свой рот. Это может быть жвачка, вода, освежающие леденцы без сахара, диетическая кола или сигареты;

· Кладите в копилку деньги каждый раз, когда вы смогли устоять против соблазна, или занимались, уже валясь с ног от усталости. Так, вдобавок ко всему, вы сможете купить себе какую-нибудь вещицу, когда сбросите пяток килограмм;

· Ешьте вредности с утра. Так у вас будет впереди целый день, чтобы потратить калории, которые поступили в ваш организм вместе с этими вредностями;

· Ешьте голой перед зеркалом. Это зрелище впечатляет, и кусок просто не лезет в горло;

· Прочувствуйте голод. Не пытайтесь ему противится, просто наслаждайтесь им. Прочувствуйте ту легкость, которая ощущается после нескольких дней голодания. Полюбите голод и желайте быть голодной;

· Вы знали, что на вашем теле сейчас килограмм мертвой кожи? А когда организму не хватает питательных веществ, то есть еды, он мертвую кожу не сбрасывает. Так что придется этим заняться вам - пилинг для лица и тела, грубая мочалка – и вперед;

· Сделайте стопку журналов, которые будут весить приблизительно столько, сколько вы хотите потерять. По мере похудения, убирайте со стопочки журналы. Наблюдение потери веса подобным образом поможет вам представить, каково же будет, когда будет достигнута конечная цель.

Когда вы чувствуете себя слабой

Бывают моменты, когда сила воли покидает вас и вы готовы сорваться даже на когда-то ненавистный продукт. Вот как можно избежать срыва:

· Все-таки попробуйте себя убедить в том, что еда – это вред;

· Выйдете из дому без денег и бродите, пока чувство голода не покинет вас. Курите побольше (коли курите);

· Купите детскую зубную пасту и натрите ею язык;

· Если вам пришла в голову мысль о еде – посчитайте до ста, по ходу вспоминая, зачем вы худеете и как все будет прекрасно, когда вы таки похудеете;

· Запах кофе отбивает аппетит;

· Пожуйте еду, но не глотайте ее, а выплюньте;

· Если вы ощущаете угрозу срыва – сделайте план на ближайшие несколько часов. Убраться, написать кому-то, сделать уроки, погладить… чтобы у вас не осталось ни единой свободной минуты;

· Если вы чувствуете в себе смелость зайти на кухню – зайдите и выбросьте все потенциально-опасные продукты;

· Когда вы проходите мимо кондитерского магазина, хлебопекарни, или когда чувствуете, что срыв близок – прысните возле себя какими-нибудь духами (бывают духи, которые вызывают тошноту, что очень индивидуально… пользуйтесь ими);

· Почистите что-нибудь. Чистка чего-нибудь грязного может уменьшить ваш аппетит. Туалет или корзина для мусора, под раковиной умывальника… чистите все грязное и вонючее. Беспорядок, а также запах бытовой химии отобьют у вас аппетит на некоторое время;

· Занимайтесь творчеством – пишите стихи, сочиняйте рассказы, рисуйте анорексичных девочек, у которых выпирает хребет – это займет вас на некоторое время.

Скрывайте ану

Анорексия – это психическое расстройство – вы не знали? Отрицайте ее наличие у вас любой ценой. Претворитесь, будто и не замечаете, как худеете. Вот некоторые уловки:

· Пытайтесь выглядеть здоровой. Пейте побольше воды и ходите в солярий (или пользуйтесь автозагаром). Красьтесь, чтобы не выглядеть бледной, следите за волосами, принимайте витамины. Улыбайтесь;

· Когда вы все же решили поесть – делайте это в чьей-то компании, чтобы люди не говорили потом, будто никогда не видели, чтобы вы ели;

· Когда вы уходите из гостей – захватите с собой кусочек пиццы или чего-нибудь «чтобы съесть на ходу». Но потом выкиньте;

· Оставляйте везде грязную посуду – чтобы вас за нее ругали родители;

· Пейте из непрозрачных чашек и выплевывайте в нее еду, прикидываясь, будто пьете;

· Кушайте очень медленно;

· Ни оставляйте никаких следов после себя. Закрывайте про-ана сайты, перед тем как пустить кого-то другого за компьютер, не оставляйте на виду блокнот, ну… убирайте за собой, коли блюете.

Надеюсь, что этот путеводитель поможет вам стать истощенной и… ну… прекрасной. Помните – думайте о похудании и постарайтесь не падать в обмороки слишком часто и не умереть. копец..

Мы встаем из-за стола с переполненным желудком, после праздников нас еще долго не оставляет чувство тяжести в животе, мы заедаем мелкие неприятности и крупные проблемы, постепенно доверху заполняя свой организм не только едой и лишними килограммами, но и чувством глубокого недовольства собой.

Жерар Апфельдорфер , французский психиатр и психотерапевт, специалист по расстройствам, связанным с отношением к пище, разработал десятидневную методику, которой нужно следовать всю жизнь, чтобы не иметь проблем, связанных с перееданием.

Умеренность в еде в качестве ежедневной нормы вашего поведения – единственная достойная альтернатива жестким диетам , экспресс-тренировкам и прочим попыткам похудеть быстро и навсегда, которые все равно заканчиваются новым, а иногда еще и большим набором веса.

Быть умеренным в еде – это значит научиться чувствовать свои истинные желания, восстановить утерянный контакт с собственным телом, начать отделять физиологический голод от психологического.

Еда – это всего лишь необходимость, с помощью которой мы восстанавливаем потребность организма в питательных веществах и энергии.

Она может быть вкусной, но не должна быть лишней. Если вы едите, потому что вы голодны, вы ждете физического насыщения.

Если вы заедаете свои эмоции - вы надеетесь обрести успокоение.

Первое, что нужно почувствовать – это разницу между этими двумя типами голода и вариантами насыщения.

В идеале – необходимо обрести равновесие между реальными потребностями организма и положительными эмоциями от приема пищи.

Оригинальность методики Жерара Апфельдорфера заключается в том, что именно вы, а не кто-то другой, оцениваете свои ощущения и пытаетесь в них разобраться.

Итак, совет первый: Чувствуем голод

Для этого не ешьте ничего в течение четырех часов. За это время не случится ничего особенного. Вполне вероятно, что вы даже не почувствуете голода. Почему? Возможно, вы переели перед этим, а возможно, у вас просто-напросто утрачен контакт с собственными пищевыми ощущениями.

Если желание что-нибудь съесть – ваше нормальное состояние, это значит, что вы не отличаете физиологический голод от эмоционального.

Физиологический голод – это слабость, легкая головная боль, сигналы из области желудка, плохое настроение.

Нужно ощутить эти сигналы. Вот это голод. Сконцентрируйтесь на них. Запомните их.

Совет второй: Вырабатываем навык

Проще всего использовать для этого привычные блюда. Наша задача – установить порог насыщения, а не разнообразить рацион.

Для этого нужно принимать пищу по часам. Через некоторое время вы заметите, что чувство голода приспособилось к режиму. Теперь важно поймать ощущение сытости и не съесть за столом лишнего.


Совет третий: Ощущаем вкус

Мы часто едим не настоящее, а воображаемое блюдо. Нам кажется, что огромный кусок торта с зеленой розой на верхушке - это предел наслаждения. А на самом деле, если жевать медленно, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям (зубы, небо, язык), в какой-то момент вы поймете, что это обычный торт, каких вы немало съели. Зачем вам есть целиком еще один кусок?

Совет четвертый: Не торопимся

Сигнал о насыщении приходит к нам не сразу. Организму нужно для этого от 15 до 30 минут. Вы представляете, сколько ненужной пищи можно съесть за это время, особенно если есть быстро?

Ешьте медленно и в спокойной обстановке. Если же вам не удается выделить для еды достаточно времени, то не ешьте много и выходите из-за стола с чувством голода. Насыщение придет попозже.

Совет пятый: Делаем паузу

Остановитесь и послушайте свои ощущения: может быть, вы уже наелись? Оценивать свое состояние можно по пятибалльной шкале:

Я могу съесть слона.
- Я просто хочу есть.
- Я могу остановиться сейчас.
- Голода не чувствую, но местечко в животе еще есть.
- Я сейчас лопну.

Если вы поймете, что сыты – остановитесь. Это необходимо. Для чего вам нужен еще один кусок мяса или пирожное? Вы сможете их съесть завтра.

Если вы поняли, что переели – не нервничайте. Вам просто понадобится больше времени для того, чтобы вновь почувствовать голод.


Совет шестой: Сосредотачиваемся на еде

Учитесь получать удовольствие от самой трапезы. Сервируйте стол красиво. Не нужно путать прием пищи с чтением или просмотром телевизора. За столом можно вести неспешную беседу в перерывах между едой. Но она должна быть приятной. Иначе у вас есть все шансы выйти из-за стола с комком в желудке.

Совет седьмой: Учимся умеренности

Уменьшайте количество блюд на столе и еды на тарелке. Лучше вы потом, почувствовав, что не наелись, положите себе еще немного, нежели автоматически доедите слишком большую порцию.

Если у вас запланирован грандиозный обед, делайте перерывы между блюдами.

Враги умеренности – шведский стол и бабушки, которые стремятся накормить нас за себя и за все военное поколение.

Совет восьмой: Анализируем желания

Вы нервничаете? Возбуждены? Обижены? Раздражены? Расстроены? И вот рука сама тянется к печенью и шоколадке.

Если вы действительно голодны – ешьте. Если нет – попробуйте решить проблемы без привлечения еды. Выпейте воды, поговорите с близким человеком, переключите внимание на книгу, фильм или работу.

Если вам по-прежнему хочется шоколада, съешьте, но немного.

Если фиксировать свои эмоции, в результате которых вам хочется «что-то пожевать», то вы, скорее всего, заметите, что каждый раз с вами происходит одно и тоже. Может, стоит разобраться в проблеме?

Совет девятый: Не наедаемся впрок

Тревожные люди, которых гложут страх и неуверенность в завтрашнем дне, часто едят впрок.

Мы едим впрок, потому что боимся, что больше не будет в нашей жизни ни этих омаров, ни такого десерта.

Но завтра наступит новый день, нужно жить настоящим, не делая себя заложником еды.

Совет десятый: Выясняем потребности

Вы уже не голодны. Тогда зачем вы едите? Чтобы не обидеть хозяйку? Потому, что вам сказали, что это вкусно и нужно непременно попробовать?

Не позволяйте никому давить на себя в этом вопросе. Самое важное – это ваши, а не чужие ощущения.

Если вы хотите поесть на полную катушку – разрешите себе это, но сознательно. Завтра вы сможете взять себя в руки.

Ваша задача – отладить внутренний механизм приема пищи, стать более сознательной в своих отношениях с едой, а значит, и более свободной.

Мы встаем из-за стола с переполненным желудком, после праздников нас еще долго не оставляет чувство тяжести в животе, мы заедаем мелкие неприятности и крупные проблемы, постепенно доверху заполняя свой организм не только едой и лишними килограммами, но и чувством глубокого недовольства собой.

Жерар Апфельдорфер , французский психиатр и психотерапевт, специалист по расстройствам, связанным с отношением к пище, разработал десятидневную методику, которой нужно следовать всю жизнь, чтобы не иметь проблем, связанных с перееданием.

Умеренность в еде в качестве ежедневной нормы вашего поведения – единственная достойная альтернатива жестким диетам , экспресс-тренировкам и прочим попыткам похудеть быстро и навсегда, которые все равно заканчиваются новым, а иногда еще и большим набором веса.

Быть умеренным в еде – это значит научиться чувствовать свои истинные желания, восстановить утерянный контакт с собственным телом, начать отделять физиологический голод от психологического.

Еда – это всего лишь необходимость, с помощью которой мы восстанавливаем потребность организма в питательных веществах и энергии.

Она может быть вкусной, но не должна быть лишней. Если вы едите, потому что вы голодны, вы ждете физического насыщения.

Если вы заедаете свои эмоции - вы надеетесь обрести успокоение.

Первое, что нужно почувствовать – это разницу между этими двумя типами голода и вариантами насыщения.

В идеале – необходимо обрести равновесие между реальными потребностями организма и положительными эмоциями от приема пищи.

Оригинальность методики Жерара Апфельдорфера заключается в том, что именно вы, а не кто-то другой, оцениваете свои ощущения и пытаетесь в них разобраться.

Итак, совет первый: Чувствуем голод

Для этого не ешьте ничего в течение четырех часов. За это время не случится ничего особенного. Вполне вероятно, что вы даже не почувствуете голода. Почему? Возможно, вы переели перед этим, а возможно, у вас просто-напросто утрачен контакт с собственными пищевыми ощущениями.

Если желание что-нибудь съесть – ваше нормальное состояние, это значит, что вы не отличаете физиологический голод от эмоционального.

Физиологический голод – это слабость, легкая головная боль, сигналы из области желудка, плохое настроение.

Нужно ощутить эти сигналы. Вот это голод. Сконцентрируйтесь на них. Запомните их.

Совет второй: Вырабатываем навык

Проще всего использовать для этого привычные блюда. Наша задача – установить порог насыщения, а не разнообразить рацион.

Для этого нужно принимать пищу по часам. Через некоторое время вы заметите, что чувство голода приспособилось к режиму. Теперь важно поймать ощущение сытости и не съесть за столом лишнего.


Совет третий: Ощущаем вкус

Мы часто едим не настоящее, а воображаемое блюдо. Нам кажется, что огромный кусок торта с зеленой розой на верхушке - это предел наслаждения. А на самом деле, если жевать медленно, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям (зубы, небо, язык), в какой-то момент вы поймете, что это обычный торт, каких вы немало съели. Зачем вам есть целиком еще один кусок?

Совет четвертый: Не торопимся

Сигнал о насыщении приходит к нам не сразу. Организму нужно для этого от 15 до 30 минут. Вы представляете, сколько ненужной пищи можно съесть за это время, особенно если есть быстро?

Ешьте медленно и в спокойной обстановке. Если же вам не удается выделить для еды достаточно времени, то не ешьте много и выходите из-за стола с чувством голода. Насыщение придет попозже.

Совет пятый: Делаем паузу

Остановитесь и послушайте свои ощущения: может быть, вы уже наелись? Оценивать свое состояние можно по пятибалльной шкале:

Я могу съесть слона.
- Я просто хочу есть.
- Я могу остановиться сейчас.
- Голода не чувствую, но местечко в животе еще есть.
- Я сейчас лопну.

Если вы поймете, что сыты – остановитесь. Это необходимо. Для чего вам нужен еще один кусок мяса или пирожное? Вы сможете их съесть завтра.

Если вы поняли, что переели – не нервничайте. Вам просто понадобится больше времени для того, чтобы вновь почувствовать голод.


Совет шестой: Сосредотачиваемся на еде

Учитесь получать удовольствие от самой трапезы. Сервируйте стол красиво. Не нужно путать прием пищи с чтением или просмотром телевизора. За столом можно вести неспешную беседу в перерывах между едой. Но она должна быть приятной. Иначе у вас есть все шансы выйти из-за стола с комком в желудке.

Совет седьмой: Учимся умеренности

Уменьшайте количество блюд на столе и еды на тарелке. Лучше вы потом, почувствовав, что не наелись, положите себе еще немного, нежели автоматически доедите слишком большую порцию.

Если у вас запланирован грандиозный обед, делайте перерывы между блюдами.

Враги умеренности – шведский стол и бабушки, которые стремятся накормить нас за себя и за все военное поколение.

Совет восьмой: Анализируем желания

Вы нервничаете? Возбуждены? Обижены? Раздражены? Расстроены? И вот рука сама тянется к печенью и шоколадке.

Если вы действительно голодны – ешьте. Если нет – попробуйте решить проблемы без привлечения еды. Выпейте воды, поговорите с близким человеком, переключите внимание на книгу, фильм или работу.

Если вам по-прежнему хочется шоколада, съешьте, но немного.

Если фиксировать свои эмоции, в результате которых вам хочется «что-то пожевать», то вы, скорее всего, заметите, что каждый раз с вами происходит одно и тоже. Может, стоит разобраться в проблеме?

Совет девятый: Не наедаемся впрок

Тревожные люди, которых гложут страх и неуверенность в завтрашнем дне, часто едят впрок.

Мы едим впрок, потому что боимся, что больше не будет в нашей жизни ни этих омаров, ни такого десерта.

Но завтра наступит новый день, нужно жить настоящим, не делая себя заложником еды.

Совет десятый: Выясняем потребности

Вы уже не голодны. Тогда зачем вы едите? Чтобы не обидеть хозяйку? Потому, что вам сказали, что это вкусно и нужно непременно попробовать?

Не позволяйте никому давить на себя в этом вопросе. Самое важное – это ваши, а не чужие ощущения.

Если вы хотите поесть на полную катушку – разрешите себе это, но сознательно. Завтра вы сможете взять себя в руки.

Ваша задача – отладить внутренний механизм приема пищи, стать более сознательной в своих отношениях с едой, а значит, и более свободной.