Можно есть овсяное печенье кормящей маме. Рецепт домашнего печенья. Домашнее печенье – самый безопасный продукт для кормящей мамы

Во время грудного вскармливания женщины должны тщательно составлять меню, чтобы исключить пищу, способную привести к аллергическим реакциям или коликам у малыша. Поэтому для кормящих мамочек всегда актуальна тема о пользе и вреде тех или иных продуктов.

Например, можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании, каковы его польза и вред, можно ли есть магазинный продукт и как испечь полезный десерт самостоятельно?

Овсяное печенье при ГВ

Как отмечают специалисты, овсяная мука, из которой пекут этот десерт, намного полезнее пшеничной, а значит, это печенье следует предпочесть при грудном вскармливании. Оно не считается явным аллергеном, а также продуктом, вызывающим у младенцев колики, не входит в число запрещенных при лактации, поэтому овсяное печенье при грудном вскармливании есть можно. Но не все так однозначно. Ведь кроме овсяной муки этот десерт к чаю содержит много других ингредиентов, которые могут быть не так безобидны. Кроме того, оно может быть магазинным и домашним. Поэтому возникает вопрос о том, можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании из магазина?

Состав

Традиционно в состав овсяного печенья входит масло сливочное или маргарин, овсяные хлопья (но не овсяная мука), яйца, сахар, соль и сода.

Что касается химического состава, то в нем присутствуют следующие элементы:

• натрий;
• селен;
• магний;
• витамины A и B 1 .

Польза

Овсяное печенье - это вкусный десерт к чаю, превосходный источник энергии, так необходимый кормящей маме. Кроме того, оно может быть диетическим, что тоже важно для женщины после родов, стремящейся к нормализации веса. Оно богато витаминами группы B и растительными волокнами.

Покупное или домашнего приготовления

Всем понятно, что своя выпечка предпочтительнее, потому что она будет максимально полезной благодаря тщательно выбранным продуктам.

К магазинному овсяному печенью нужно относиться с осторожностью. Во-первых, оно может быть несвежим, во-вторых, в нем могут быть вредные ингредиенты. Нередко производители включают в состав вредные жиры, консерванты, слишком много сахара, порошковые заменители натуральных продуктов, красители, ароматизаторы. Так, вместо животного жира в тесто кладут кулинарный жир или маргарин. В магазинных изделиях преобладает пшеничная рафинированная мука, содержащая глютен, а вот в овсяной муке его совсем мало.

Дома можно этот процесс контролировать: выбирать натуральные продукты, качественные животные жиры, заменять сахар сухофруктами, исключить яйца, которые могут вызвать аллергию у младенца и у самой мамочки. Поэтому собственноручно приготовленное овсяное печенье при грудном вскармливании принесет только пользу, если употреблять его в небольшом количестве.

Как выбрать магазинное

Если по каким-то причинам все же приходится овсяное печенье при грудном вскармливании покупать, то нужно ответственно отнестись к его выбору. Предпочтение нужно отдать проверенным производителям, положительно зарекомендовавшим себя на рынке.

Свежее печенье источает приятный аромат, а не резкий запах - признак ароматизаторов. Оно не жесткое, без трещин, имеет светло-коричневый цвет, по краям нет сухой корки. Лучше всего приобретать печенье не развесное, а в фабричной упаковке.

Еще один вариант - купить овсяное печенье в отделе для диабетиков. В нем глюкоза заменена на фруктозу.

Как вводить в рацион

В первые недели после родов кормящие мамочки заметно ограничены в выборе питания, но в дальнейшем можно начинать есть все, но включать новые продукты нужно осторожно, наблюдая за реакцией малыша. Так и овсяное печенье при грудном вскармливании новорожденного вводят постепенно. В первый раз можно съесть одну или две штучки, при этом проследить, не появились ли аллергические проявления на коже грудничка.

Рецепты овсяных печений при грудном вскармливании

Чтобы овсяное печенье было полезным для мамочки и не навредило младенцу, его нужно готовить самим, а помогут в этом наши рецепты.

С медом

Для такого лакомства потребуются следующие ингредиенты:

• хлопья овсяные и мука - по одному стакану;
• масло сливочное и сахар - по сто граммов;
• мед жидкий - две ложки столовые;
• яйцо - одна штука;
• соль и сода - по щепотке.

Порядок действий:

1. Масло сливочное вынуть их холодильника и держать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
2. Масло растереть с песком, добавить яйцо и мед, хорошо перемешать до однородного состояния, добавить муку и овсяные хлопья и замесить тесто.
3. Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник на четверть часа.
4. Духовку разогреть до 160 градусов.
5. Достать тесто, раскатать и вырезать стаканом печенье. Можно сформировать его и просто руками.
6. Уложить кружочки на выстланный пергаментом противень на расстоянии друг от друга (во время выпекания они немного расползутся).
7. Поставить в духовку на полчаса.
8. Вынуть противень и снять готовое румяное печенье на тарелку.

С орехами

Этот рецепт тоже простой, и с ним справится даже начинающая хозяюшка.

Необходимые продукты:

• стакан "Геркулеса";
• 100-120 грамм сливочного масла;
• три ложки (столовые) песка сахарного;
• три ложки орехов (грецких или арахиса);
• две чайные ложки панировочных сухарей.

Порядок приготовления:

1. На сковороду высыпать "Геркулес" и подержать его на маленьком огне около десяти минут при постоянном помешивании. Не доводить до изменения цвета.
2. "Геркулес" остудить, положить в пакет и раскатать до состояния муки.
3. Орехи измельчить в блендере и смешать с "Геркулесом".
4. Желтки отделить от белков и растереть их с песком до получения белой массы.
5. Вилкой размять сливочное масло и соединить с массой из желтков и сахара.
6. Отдельно сбить белок в пену.
7. Соединить ореховую массу, желтковую, белки и панировку.
8. Сформировать печенье из полученной массы, уложить его на противень, украсить кусочками кураги или орешками.
9. Выпекать до румяного цвета.

Прекрасный вариант овсяного печенья при грудном вскармливании! Его оценит не только мамочка, но и все домашние.

Без яиц

Кто опасается включать яйца в овсяное печенье во время грудного вскармливания, могут обойтись без них. Они, пожалуй, единственный аллерген в этом десерте. Состав такой выпечки следующий:

• три стакана овсяных хлопьев;
• половина стакана нежирной сметаны;
• семь стол. ложек муки грубого помола;
• стакан сахара;
• 150 г масла сливочного;
• гашеная сода;
• соль.

Приготовление:

1. До золотистого цвета обжарить на сковороде, на маленьком огне овсяные хлопья.
2. Остудить и измельчить блендером.
3. Масло, сахар, сметану и соль сбить с помощью миксера, добавить гашеную соду и еще раз взбить.
4. Добавить в массу муку и измельченные овсяные хлопья и замесить тесто.
5. Противень посыпать мукой, выложить сформированные лепешечки и выпекать при 160-180 градусах 15 минут.

Овсяно-фруктовое

Еще один рецепт овсяного печенья при грудном вскармливании новорожденного. Обратите внимание, что в нем нет не только яиц, но и сахара.

Берем продукты:

• 1,5 стакана "Геркулеса";
• два банана;
• три столовые ложки льняного семени;
• четверть стакана изюма;
• полстакана воды;
• четверть стакана грецких орехов;
• соду и лимон (чтобы соду погасить лимонным соком);
• корицу и мускатный орех (необязательно);
• щепотку соли.

Порядок работы:

1. Измельчить блендером в муку стакан "Геркулеса".
2. Не слишком мелко изрубить орехи грецкие и соединить с "Геркулесом".
3. Растереть вилкой банан и соединить его с мукой из "Геркулеса" и орехов.
4. Добавить оставшиеся полстакана овсяных хлопьев, семя льна, специи, изюм, гашеную соду и воду.
5. Все как следует перемешать и дать настояться в течение одного часа.
6. Сформировать печенье, выложить его на фольгу, выпекать при 120 градусах полчаса.

Выводы

Если у ребеночка и у мамы нет негативной реакции на ингредиенты, то, безусловно, можно овсяное печенье при грудном вскармливании включать в меню. Лучше не полениться и найти полчаса, чтобы сделать его своими руками. Никто не будет спорить, что домашняя выпечка и полезнее, и вкуснее. Кроме того, в нее можно добавлять полезные ингредиенты и исключать вредные, например, вместо сахара использовать мед. В тесто можно добавить тертую морковь и тыкву, сухофрукты и орешки.

Малыш — очаровательный карапуз, а для его здоровья нет ничего лучше, чем молоко мамы. А вот женщины в этот период ограничивают себя во всем. Несмотря на скудность разрешенного меню, их рацион должен быть богат на витамины, углеводы и пищу, содержащую растительные волокна. Ведь большая их часть из организма уходит вместе с грудным молоком, и запасы постоянно необходимо пополнять.

Новые продукты и лактация

Но как быть с новыми продуктами, и можно ли овсяное печенье Ведь часто хочется побаловать себя чем-то вкусным и в то же время не навредить ребенку. И многие мамы вспоминают о вкусных с детства овсяных печенюшках. Но можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании? А если да, то в каком количестве? В этот период главными критериями ввода в свой рацион нового продукта и того, можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании, становятся такие аспекты: не навредит ли это крохе, и как отреагирует животик малыша, а самое главное — не появится ли аллергия.

Чем полезно для кормящих

В период лактации все обменные процессы в организме женщины проходят значительно быстрее, и для восполнения сил овсяное печенье, богатое на углеводы, становится незаменимым энергетическим источником и не дает набрать килограммы. Высвобождаясь постепенно в организме, углеводы позволяют кормящей маме дольше оставаться сытой, а все присущи и печенью из нее.
Если рассмотреть их состав поближе, то в 100 г продукта содержится всего 6 г жира, а калорийность составляет 440 килокалорий. Именно такой состав идеален в плане насыщения организма энергией и повышении настроения, если заменить завтрак печеньем со стаканом молока или некрепкого чая.

Разрешено овсяное печенье кормящим женщинам или нет?

Ответ безусловный — да, овсяное печенье можно. Известно, что в его составе нет явных аллергенов, и спровоцировать у крохи колики оно не может. Да и вредным этот продукт назвать нельзя. Поэтому кормящим мамочкам разрешено овсяное печенье нет причин не баловать себя вкусной выпечкой. Но, как и любой новый продукт, начинать его употребление рекомендуется с нескольких штучек в день и наблюдать за малышом. Ведь не исключается индивидуальная непереносимость некоторых компонентов, входящих в его состав, ребенком.

Печенье изготавливается из а она наиболее полезна из всех.
Однако все полезности, названные в статье, касаются только печенья, приготовленного собственноручно. Фабричное, где используются консерванты, растительные жиры и спреды, негативно влияет на организм женщины и ребенка. Ведь знать о качестве продуктов, используемых для приготовления печенек, невозможно, и именно они могут спровоцировать у малыша неожиданные реакции.

Готовим «вкусняшку» сами

Приготовить печенье дома легко, и это не займет много времени. Чтобы приготовить печенье, нужны:

• 120 г масла, хорошо, если сливочный продукт будет натуральным;
• полстакана сахара;
• яйцо;
• неполный стакан муки;
• 1 ч. ложечка пищевой соды;
• соль на кончике ножа;
• стакан цельных хлопьев овсянки;
• по вкусу несколько ложек варенья (при желании заменить на сухофрукты).

Хлопья кладем на сковородку и держим на маленьком огне (8-10 мин.), непрерывно помешивая. Следим за тем, чтобы цвет хлопьев оставался ровным и не темнел. После остывания хлопья измельчают до консистенции муки кофемолкой или с помощью скалки и пакета. Можно добавить немного измельченного ореха.

Желток соединяем с сахарным песком и немного взбиваем вилкой. Туда же отправляем размягченное масло и все остальные компоненты. Белок взбиваем отдельно до увеличения в объеме и медленно вводим в смесь. Выпекать в духовке до коричневого цвета. Время зависит от размера печенюшек и их толщины. Рецепт подходит не только мамам (можно овсяное печенье при грудном вскармливании), но и малышам с 1 года.

Магазинное печенье: как правильно выбрать?

Если возможности или желания готовить печенье самому нет, а вкусненького хочется, покупное овсяное печенье при грудном вскармливании необходимо выбирать с особой тщательностью и осторожностью.

1. Не берите печенье, если оно посыпано сахаром. Его переизбыток может вызвать у крохи теле.
2. Обязательно выбирать только свежий продукт, помня правило: чем меньше срок хранения, то более качественное печенье и минимум в нем консервантов. На несвежесть укажут подсохшие края, изменение запаха или цвета.
3. Приобретать овсяное печенье во время грудного вскармливания рекомендуется только в проверенных местах, где при желании можно посмотреть все документы на данный товар. Покупать только в упаковке, которая исключает внешнее воздействие на продукт. Стоит проверить ее целостность. Это гарантия того, что печенье дольше сохранит свежесть и все свои полезные качества.
4. Если упаковка прозрачная, рассматриваем, какую форму имеет каждая печенька. У качественного она рыхловатая с небольшими трещинками, а цвет готового продукта светло-коричневый. Любое отклонение от нормы укажет на нарушения во время производства, и от покупки такого продукта лучше воздержаться.

Если мама кормит грудью новорождённого, ей приходится убирать из своего рациона многие продукты. Некоторые из них могут вызвать аллергию или повышенное газообразование, другие содержат в составе компоненты вредные для неокрепшего организма ребёнка. Но в период, когда на привычную еду накладывается множество запретов, так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Одним из вариантов лакомства для кормящей мамы может стать овсяное печенье.

Польза и вред овсяного печенья

Овсяное печенье - продукт, в большинстве случаев не вызывающий аллергии, следовательно, не запрещённый при кормлении грудью. В состав печенья входят следующие продукты:

• сливочное масло;
• сахар;
• соль;
• сода;
• яйца;
• овсяные хлопья или мука из овса.

Овёс содержит большое количество клетчатки, которая благоприятно действует на организм кормящей мамы, помогает ему быстрее восстановиться после родов.

Овёс содержит много клетчатки

Полезные свойства клетчатки:

1. Способствует быстрому насыщению, уменьшая риск переедания и появления лишнего веса.
2. Замедляет процесс переваривания пищи, усвоения жиров и углеводов. Снижает уровень сахара в крови.
3. Является благоприятной средой для развития полезных бактерий в кишечнике.
4. Улучшает процессы пищеварения.
5. Надолго обеспечивает организм энергией.
6. Очищает организм от шлаков.
7. Помогает в лечении запоров, предотвращает заболевания кишечника.

Считается, что по своей пользе это печенье не уступает овсяной каше. Кроме клетчатки, оно содержит много витаминов и микроэлементов.

Овсяное печенье - полезный десерт, обычно не вызывающий аллергии

Сливочное масло и яйца в составе печенья могут вызвать аллергическую реакцию или колики у малыша, но это бывает крайне редко. Многие детские врачи не рекомендуют употреблять овсяное печенье в первые 2–3 месяца жизни ребёнка. Вводить новый продукт следует постепенно, начиная с небольшого количества. Около суток нужно понаблюдать за реакцией малыша, если ничего необычного не происходит - можно есть печенье дальше. В день разрешается съедать до 3–4 штук . Если организм ребёнка плохо отреагировал на съеденное мамой овсяное печенье, то с его введением в рацион лучше повременить.

Овсяное печенье принесёт больше пользы, если приготовить его самостоятельно дома. Так вы будете уверены, что оно не содержит вредных ингредиентов.

В магазинном печенье чаще всего присутствует много добавок: красители, ароматизаторы, консерванты и т. д. Вместо натуральных яиц в них добавляют порошковые заменители. И также овсяное печенье нередко делают с разными добавками: шоколадом, глазурью и прочее. Всё это нежелательно употреблять кормящей маме.

Когда можно употреблять овсяное печенье и в каких количествах

Рецептов овсяного печенья существует множество. Печенье, приготовленное без добавления яиц и сахара, можно кушать уже в первый месяц после родов. Ведь яйца в составе продукта могут вызвать нежелательную реакцию со стороны организма малыша.

Печенье, приготовленное по классическому рецепту, лучше вводить в рацион, когда ребёнку исполнится 3–4 месяца. К этому возрасту организм малыша окрепнет, уменьшатся или окончательно пройдут проблемы с животиком.

Не следует забывать, что пробовать новый продукт нужно понемногу, постепенно увеличивая количество и наблюдая за самочувствием малыша. Ну и помните, что всё хорошо в меру. Даже если ребёнок нормально отреагировал на овсяное печенье, не стоит поедать его килограммами.

Рецепты овсяного печенья для кормящих мам

Приготовить овсяное печенье можно самостоятельно дома, это не потребует больших затрат и не займёт много времени.

Для приготовления выпечки по классическому рецепту понадобятся:

• пшеничная мука - 1 стакан;
• овсяные хлопья - 1 стакан;
• яйцо - 1 шт.;
• вода - 50–60 мл;
• сливочное масло - 40 г;
• щепотка соли;
• сода – ½ ч. ложки (нужно гасить уксусом);
• сахар - по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сливочное масло хорошо перемешать с яйцом, добавить сахар, соль и воду.
2. Овсяные хлопья измельчить при помощи блендера или мясорубки и перемешать с яичной массой. К составляющим добавить соду, пшеничную муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать скалкой и при помощи стакана вырезать печенье нужного размера.
3. Выпекать овсяное печенье нужно на противне, предварительно смазанном маслом, при температуре 150–180 градусов около 20 минут. Печенье должно подрумяниться и стать хрустящим.

Яйца и сахар в составе овсяного печенья нежелательны в первые месяцы жизни ребёнка

Такое печенье, из-за содержания в составе яиц, лучше есть не сразу после рождения малыша, а по истечении 3–4 месяцев.

Рецепт овсяного печенья, разрешённого в первый месяц (без яиц и сахара)

Печенье, приготовленное без использования яиц, можно есть в первый месяц жизни малыша. Готовят его так:

Овсяное печенье из бананов с добавлением сухофруктов можно есть с первых дней

1. Два банана очистить, размять вилкой.
2. Добавить к бананам 1,5 стакана измельчённых овсяных хлопьев, ванилин и щепотку соли. Всё хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут для набухания.
3. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) промыть, обдать кипятком и порезать на небольшие кусочки. Добавить сухофрукты в тесто, хорошенько перемешать.
4. Выложить при помощи ложки печенье на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекать до подрумянивания около 25 минут при температуре 180 градусов.

Готовое печенье хорошо запекается, не рассыпается и держит форму. Тесто на основе бананов и добавка в виде сухофруктов придают печенью сладкий вкус, обогащают его витаминами и полезными микроэлементами.

И ещё один рецепт, где вместо сахара используется мёд.

Процесс приготовления:

1. Измельчить 1 стакан овсяных хлопьев.
2. Добавить к хлопьям 0,5 ч. ложки соды, гашёной уксусом, и 0,5 стакана измельчённых орехов (или семян подсолнечника).
3. Добавить к составляющим 90 гр. подсолнечного масла и 3 ст. ложки мёда. Если мёд слишком загустел, нужно предварительно растопить его на водяной бане. Подсолнечное масло лучше взять ароматное.
4. Все ингредиенты хорошо перемешать и с помощью двух ложек выложить печенья на приготовленный противень. Сверху каждое печенье немного придавить вилкой.
5. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25 минут.

Мёд нужно добавлять в тесто в небольшом количестве

В этом рецепте стоит быть осторожными с мёдом и орехами, они также вызывают аллергию у новорождённого. Для первого раза можно добавить эти ингредиенты в небольшом количестве и посмотреть на реакцию ребёнка.

Молодым мамочкам приходится очень избирательно подходить к составлению своего меню при грудном вскармливании (ГВ). Многие любимые ранее лакомства приходится ограничивать или вовсе исключать. Поэтому у них возникают вопросы, какому печенью возможно отдать предпочтение кормящей маме и можно ли кормящей маме овсяное печенье.

После того как женщина съест тот или иной продукт, составляющие его компоненты в переработанном виде поступают в грудное молоко. Поэтому так важно избирательно подходить к составлению рациона. Из него полностью должны быть исключены маринады, соусы, блюда с чесноком и луком.

Многие педиатры, отвечая на вопрос, какое печенье для кормящих мам предпочтительнее, склоняются в пользу овсяного. Продукт не отнесен к аллергенным, а при домашнем приготовлении практически безопасен.

Основной ингредиент — овсяная мука. Она намного полезнее ржаной, а тем более пшеничной. При этом в организм женщины поступает оптимальный набор углеводов.

Иная точка зрения: овсяное печенье при грудном вскармливании должно быть ограничено. Особенно если оно приобреталось в магазине. В его составе при промышленном производстве имеются различные консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы. Это может негативно сказаться на здоровье малыша, находящегося на грудном вскармливании.

Факты о пользе овсяного печенья

Несмотря на широкую популярность печенья из овсяной муки, особым богатством химического состава оно не обладает. Значимыми показателями можно назвать перечень микроэлементов, а именно:

• Натрий: несет ответственность за водно-электролитный баланс, он также корректирует параметры крови, способствует адекватной деятельности мышц;
• Магний: важен для полноценного деления клеток, а также синтеза белка из природных аминокислот;
• селен: укрепляет защитные силы организма кормящей матери, это природный антиоксидант, важный компонент многих ферментов;

• витамин В1: катализатор жирового и белкового обменов, повышает активность мозговых структур, имеет антиоксидантные свойства;
• витамин А: служит, как правило, для образования костных структур и волос, обеспечивая замедление процесса старения, поскольку признан природным антиоксидантом.

Максимальная же польза такого печенья при ГВ кроется в присутствии большого количества пищевых волокон. Они, не подвергаясь процессам расщепления в петлях кишечника, выводят из него скопившиеся шлаки и токсины.

Все перечисленные полезные свойства и являются ответом на вопрос, можно ли кормящей маме печенье из овсяной муки. Помимо приятного ощущения сытости оно помогает нормализовать процесс опорожнения кишечника, наладить обменные механизмы и скорректировать фигуру. Поэтому именно этот продукт рекомендуется диетологами для похудения, а также при диатезе, диабете.

Чего стоит опасаться

На прилавках магазинов, несмотря на наименование «овсяное», чаще всего предлагается продукция из пшеничной муки первого сорта. В таком печенье содержится чрезвычайно большое количество глютена – клейковины. В процессе усвоения она вбирает в себя жидкость в петлях кишечника и превращается в комок клейстера.

Если женщина страдает от целиакии, подобный продукт запрещается включать в ее рацион. А вот в овсе глютена — минимальный объем. Его заменяет родственный белок – авенин. Поэтому ворсинки тканей кишечника повреждаются меньше.

Высокосортная мука, по сути своей, - крахмал. Зерно очищено от оболочек, поэтому и ценных волокон не остается. Во время консультации педиатр укажет, какое печенье можно кормящей маме. В рекомендациях вряд ли будет указана продукция из магазина. Оно может содержать маргарин, а также животные жиры или спреды. Из нежелательных ингредиентов также указываются на упаковках различные консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, порошковые заменители яиц.

Сомнительно, что они будут полезны. Кормление грудничка должно проходить без подобных добавок к грудному молоку. Наилучший возможный вариант - приготовление печенья в домашних условиях. Из овсяной муки, с минимальным добавлением сахара либо заменой его на фруктозу.

Если мать грудничка спрашивает у педиатра, можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании и когда его лучше вводить в рацион, специалист чаще всего выдает следующие рекомендации:

• на первый прием разрешается только 1 шт., поскольку куриные яйца, присутствующие в печенье, могут стать причиной аллергической реакции у малыша;
• при этом иные продукты должны быть гипоаллергенными;
• отнести употребление печенья на первую половину дня, когда малыш уже позавтракал; негативные симптомы, если они появятся на продукты, уже успеют себя проявить, и мама сможет принять соответствующие меры.

Если женщина, все же, предпочитает отказаться от овсяного печенья, специалист может порекомендовать что-то другое, к примеру, «Юбилейное», галетное печенье. На сегодняшний день выбор кондитерской и кулинарной продукций очень широк.

Рецепт овсяного печенья для кормящей мамы

Даже при отсутствии навыков кулинарии можно в домашних условиях приготовить низкокалорийное и вкусное лакомство. Рецепт овсяного печенья при грудном вскармливании можно узнать на страницах интернета или воспользоваться нижеприведенным.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные - 200 г;
• сухофрукты - 100 г;
• сахарный песок - 40 г;
• яйцо 1шт.;
• ванилин - по вкусу (можно отказаться от него);
• корица - по вкусу.

В емкости взбить яйца с ванилином и сахаром. Отдельно измельчить и перемешать сухофрукты, хлопья, корицу. Всыпать в посуду со взбитыми яйцами. Переместить на противень для выпекания, покрытый силиконовым ковриком. Обычной ложкой выложить готовое тесто на противень в виде кружочков. Выпекать при температуре 180-200 градусов минут 15-20. После остывания выложить на красивую тарелку. С чаем можно съедать 1-2 шт., угощать родственников и друзей.

Готовить рекомендуется вдумчиво, с любовью, тогда и вкус будет лучше, и пользы для грудничка больше. Можно постепенно осваивать новые рецепты, овсяное печенье может быть представлено с различными вкусовыми добавками.

Как избавиться от растяжек после родов?

Есть мнение, что в период грудного вскармливания необходимо употреблять в пищу только «здоровые продукты». Следует воздержаться от алкогольных напитков, острой пищи, жареного, солений. Также не рекомендуется кушать продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию у грудничка. А вот какое печенье можно употреблять при грудном вскармливании, знают немногие.

К чаю овсяные Не злоупотребляйте
Причиной боли может стать смена рациона Для беременных Каркаде
Чай

Разрешено ли лакомство во время лактации

Чтобы не навредить своему ребенку, кормящей маме надо строго следить за продуктами питания. Меню на каждый день носит некоторые ограничения и, употребляя какой-то неиспробованный ранее продукт, мамочки переживают за пищеварение своего малыша.

Кушать овсяную выпечку молодой маме можно:

• это отличный источник углеводов, который утоляет голод;
• сладкая выпечка способствует выработке гормонов радости, которые уменьшают стрессовую нагрузку на организм;
• снижение стрессов, в свою очередь, улучшает качество молока;
• такая выпечка выступает источником полезных веществ, которые так необходимы организму, а также хорошего настроения;
• помимо эндорфинов, овсяная выпечка способствует выработке серотонина, который тонизирует организм кормящей мамы, помогает справиться с бессонницей.

Печеньки к чаю

При лактации полезна такая выпечка.

1. Печенье.
2. Сладкие сухарики.
3. Баранки.
4. Постные булочки.
5. Хлебцы.

Новый продукт следует принимать маленькими порциями, чтобы пищеварительная система грудничка постепенно привыкала к нему. Матери нужно обращать внимание на состояние малыша, следить за его реакцией на неизвестную ранее еду в рационе. Если на коже крохи появились покраснения, или ребенка мучает вздутие живота, колики, то от продукта лучше какое-то время воздержаться.

Когда не следует употреблять?

Также нужно знать некоторые противопоказания, чтобы употреблять овсяное печенье при грудном вскармливании:

• заболевания поджелудочной железы у матери;
• индивидуальная непереносимость, аллергия;
• чрезмерное употребление углеводов может «загрузить» пищеварение малыша;
• ненадлежащее качество сдобной продукции.

Полезные виды выпечки.

1. Овсяная выпечка. Можно ли молодой маме есть овсяное печенье при грудном вскармливании – знают немногие. Этот продукт не вызывает аллергию, не может навредить желудку грудничка, не является вредной пищей. По этим основным категориям печенье подходит для ежедневного рациона матери. Для приготовления этой сладости используют тесто, замешенное на овсяной муке. Ее польза для организма намного выше, чем у пшеничной или ржаной муки. Овсяное печенье богато углеводами, клетчаткой, необходимыми микроэлементами, витаминами. Овсяная мука выводит шлаки из организма.
2. Галетное печенье. Галетное (или затяжное) печенье при грудном вскармливании будет вполне удачным выбором. Его относят к диетическим продуктам, так как для его приготовления не используют сливочное масло, яйца, молоко, а тесто замешивают на воде. Такая выпечка твердая с едва заметными отверстиями. На вкус она едва сладкая. В продаже выпечка обычно встречается под торговым названием галетное печенье «Мария». При грудном вскармливании этот вид выпечки показан матерям, набравшим во время беременности лишний вес, так в его составе нет сдобных компонентов. А можно ли печенье «Мария» употреблять при лактации в больших количествах – скорее всего, нет, потому что, придерживаясь диеты, нужно ограничивать себя в углеводной пище.
3. Печенье «Юбилейное». Этот вид выпечки отличается особым составом. Употреблять «Юбилейное» печенье на ранней стадии вскармливания не рекомендуется. Как продукт промышленного производства, в его составе есть стабилизаторы вкуса, растительные жиры, консерванты. Также оно может содержать злаки, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
4. Домашняя выпечка. Как уже написано ранее, промышленная выпечка не так полезна, как домашняя. Сдоба для кормящей мамы будет намного предпочтительнее и питательнее, чем любая другая мучная продукция. Приготовление не занимает много времени, а готовую выпечку можно хранить несколько недель. Для первого раза подойдут самые простые кулинарные рецепты. Конечно, нужно контролировать содержание сахара, сливочного и растительного масла, сладких добавок в тесто. Поэтому от песочного печенья при грудном вскармливании лучше отказаться.

Полезные свойства и противопоказания

Выпечку молодой маме есть можно, но лучше готовить ее дома, так как промышленная содержит большое количество жиров. Эта сладость полезна высоким содержанием сахарозы и углеводов, что влияет на настроение мамы, стимулирует выработку эндорфинов.

При лактации лучше всего кушать овсяные

Название	Польза выпечки	Противопоказания
Овсяное	содержит грубые волокна, витамины, микроэлементы, полезные для пищеварения; хорошо усваивается малышом.	Индивидуальная непереносимость продукта
Галетное «Мария»	диетический продукт; почти не содержит жиров и сахара; не вызывает аллергию.	Противопоказаний нет
«Юбилейное»	богато злаками; содержит витамины и микроэлементы.	Злаки, входящие в состав, могут вызвать аллергию.
Печенье «Топленое молоко»	При грудном вскармливании это печенье стимулирует лактацию.	Высокая калорийность.
Печенье «Малышок»	способствует выработке эндорфинов; повышает настроение.	его польза невелика; не содержит витаминов; содержится много сахара.

Возможные риски и опасности:

• во время лактации следует воздержаться от употребления выпечки с большим содержанием красителей, специй, наполнителей;
• запрещено употребление кондитерских изделий с добавлением шоколада, кремовой начинки, корицы;
• если в состав печенья входят острые специи, крекеры и прочие ароматизаторы, у малыша может возникнуть аллергия, запоры, проблемы с желудком;
• избыток муки, входящей в состав выпечки, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у малыша.

Рецепт домашней выпечки

Полезная идея – овсяное печенье при кормлении малыша. Рецепт этой вкусности прост, и приготовить его сможет каждая хозяйка. Включать его в меню следует аккуратно, чтобы не перегружать пищеварительную систему.

Для приготовления нам понадобится:

• 1 стакан пшеничной муки;
• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 100 мл воды;
• 1 куриное яйцо;
• 30 грамм сливочного масла;
• столовая ложка сахара;
• соль по вкусу;
• сода на кончике ножа.

Пошаговый рецепт приготовления.

1. Яйцо взбить со сливочным маслом в глубокой миске.
2. Добавить сахар, соль, перемешать.
3. Влить воду и постепенно взбивать тесто.
4. Овсяные хлопья размельчить блендером. Добавить в тесто вместе с мукой и разрыхлителем, тщательно перемешать.
5. Тесто раскатать и с помощью трафаретов вырезать изделия желаемой формы.
6. Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Полученное овсяное печенье получается золотистым и хрустящим, оно полезно при грудном вскармливании. При желании можно вместо сахара добавить в тесто мед, сушеные фрукты, изюм, курагу.