Рисовый отвар в косметологии, диетологии и гастроэнтерологии. Рисовый отвар от поноса у детей: как сделать и как принимать
Современная медицина и фармацевтика располагают обширным арсеналом средств, которые эффективно устраняют симптомы диареи. Безгранична в этом вопросе и народная медицина, накопившая богатый запас рецептов от этого недуга: ромашка — от кишечной колики, черёмуха — от расстройства пищеварения, рисовый отвар — от поноса, рецепт которого во многих семьях является средством скорой помощи.
Скорая помощь при диарее
Пользу риса для желудочно-кишечного тракта открыли давно, эта крупа приносит организму энергию и повышает работоспособность, благодаря сложным углеводам в составе. Используется рисовый отвар и при диарее, язве желудка и гастритах.
На желудочно-кишечный тракт отвар оказывает благотворное действие, обусловленное:
- Обволакивающими свойствами: защищает стенки желудка и кишечника от воздействия кислот.
- Успокаивающим действием: снимает раздражение слизистой оболочки.
- Вяжущими свойствами: нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снимает рвотные позывы.
- Очищающим действием: связывает лишнюю жидкость в кишечнике. Закрепляет стул рисовый отвар и способствует улучшению перистальтики.
- Защитными свойствами: препятствует возникновению процессов брожения в пищеварительном тракте, питает организм.
Отвар из риса при поносе полезен также тем, что содержит богатый арсенал витаминов и минералов. При обезвоживании организма, которое считается спутником желудочно-кишечных расстройств, он поможет восстановить естественный баланс витаминов и питательных веществ.
Правила приготовления лечебного отвара
Отвар риса при отравлении относится к средствам скорой помощи, так как под рукой не всегда есть лекарства, помогающие при интоксикации организма. Приготовить его не сложно, а его действие будет универсальное:
- связывает и выводит токсины;
- устраняет рвотные позывы;
- снимает симптомы диареи;
- купирует процесс кишечных брожений.
Для того, чтоб приготовить рисовый отвар от диареи при отравлении следует запастись одним стаканом риса и далее следовать схеме:
- Рис тщательно промыть и дать стечь воде.
- Залить крупу 7 стаканами воды, поставить на огонь, дать закипеть.
- Уменьшить огонь до минимума и варить под закрытой крышкой до готовности крупы около 40 минут.
- Отвар процедить, принимать по 150 мл несколько раз в сутки.
Такой рисовый отвар при поносе, рвоте, обезвоживании, вызванными отравлением, считается действенным в том случае, если токсины не проникли в кровь. В этом случае у человека нет симптомов сильного жара, спутанности сознания.
Лечение взрослых отваром
Рисовый отвар при поносе у взрослого в некоторых случаях считается панацеей от неожиданной проблемы расстройства стула. Вызвать это патологическое состояние могут разные факторы: от смены климата до нервного потрясения. Простая диарея также способна нанести ощутимый ущерб организму: сильное обезвоживание негативно отражается на работе всех систем и органов.
Как готовить рисовый отвар при поносе было известно уже много лет назад: ещё наши бабушки успешно пользовались таким средством. Понадобится всего лишь пол-литра воды и 2 ст. л. риса. Рис можно использовать любой, а вот воду лучше взять очищенную.
Как сварить рисовый отвар от поноса для взрослого человека:
- Воду влить в чистую ёмкость, поставить на огонь и довести до кипения.
- В кипящую воду опускают рис, тщательно перемешивают.
- После повторного закипания огонь убавляют до минимума и варят рис в течение 45 минут в закрытой посуде.
- Процеженный отвар остужают до комнатной температуры в естественных условиях.
- Этот рисовый отвар от поноса принимают по четверти стакана каждые 2 часа. Как правило, общее состояние организма улучшается быстро, симптомы диареи отступают уже через несколько часов.
Лечим диарею у малышей
Расстройство стула у ребенка младенческого возраста вызываются рядом причин, и, прежде чем приступить к лечению диареи народными средствами, стоит обратиться к доктору и определить основную причину расстройства стула.
Отвар риса при поносе у детей используется в том случае, если ситуация не является критичной: у ребенка не повышена температура, отсутствуют примеси зелени в кале.
Рисовый отвар для грудничка от поноса варят по следующему рецепту:
- Полную 1 ст. л. риса заливают стаканом воды. Если лечение затяжное, то в дальнейшем рис рекомендуется предварительно замачивать на 12 часов в холодной воде.
- Ставят на огонь в закрытой посуде, доводят до кипения. Рисовый отвар при поносе у грудничка отличается длительностью приготовления: его готовят в течение часа на медленном огне, периодически помешивая.
- При уменьшении объёма жидкости, добавляют воду до первоначального количества.
- Процеженный отвар оставляют для остывания при комнатной температуре.
- Рисовый отвар от поноса для детей первого года жизни дают малышу по 50 мл несколько раз в сутки.
Лечение детей дошкольников
Детский рецепт и рисовый отвар от поноса для взрослых мало чем отличаются друг от друга. Однако, знание того, что такое антисептический рисовый отвар от поноса и как варить его для детей, поможет правильно варьировать рецептуру в зависимости от степени тяжести диареи.
Как приготовить рисовый отвар при поносе у ребёнка, вызванном незначительными нарушениями кишечной флоры:
- В 500 мл кипящей воды добавляют 1½ чайные ложки риса.
- Варят смесь на самом маленьком огне в течение 45 минут под закрытой крышкой.
- Снимают с огня и охлаждают при комнатной температуре, после чего процеживают.
- Отвар готов к употреблению.
Рисовый отвар при поносе и рецепт его приготовления таким способом подойдёт также и для лечения пожилых людей, так как микрофлора кишечника у них с возрастом становится чувствительной. Принимают его по 50 мл каждые 3-4 часа.
В том случае, если диарея сильная и продолжительная, сопровождается ощутимым обезвоживанием, то специалисты рекомендуют воспользоваться другим, более действенным рецептом.
Как приготовить рисовый отвар при поносе затяжном и сильно выраженном:
- Полных с горкой 5 ст. л. риса обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Коричневую крупу измельчают с помощью кофемолки и заливают тремя стаканами воды.
- Смесь ставят на огонь, доводят до кипения и варят при постоянном помешивании в течение 25 минут.
- После остывания отвар готов к употреблению.
- Лечить диарею этим отваром следует, принимая небольшими порциями, несколько раз в день.
Как приготовить рисовый отвар от поноса для ребёнка, сильно ослабленного на фоне обезвоживания:
- Полную 1 ч. л. рисовой муки (её можно самостоятельно приготовить с помощью кофемолки) высыпают в стакан закипевшей воды.
- Тщательно перемешивают (можно использовать миксер), проваривают в течение 5 минут.
- После остывания отар готов к применению.
Такое средство дают ребенку пить как кисель несколько раз в день небольшими порциями. Рисовый отвар при поносе у ребенка не потребует лишних энергетических затрат на переваривание и усвоение.
Вариантов рецептов о том, как сделать рисовый отвар от поноса, достаточно много. При приготовлении лекарственного средства следует только ориентироваться на возрастную категорию пациента и степень выраженности диареи.
При поносе у детей используются как медикаменты, так и народные средства . Одним из давно используемых в народе средств является рисовый отвар. Давать его можно с самого начала проявления поноса.
Как действует?
- В рисе содержится клейковина, у которой имеется закрепляющее действие. По этой причине отвар из данной крупы хорошо показал себя в лечении поноса.
- Применение рисового отвара поможет восполнить траты жидкости, а также благодаря обволакиванию слизистой оболочки желудка будет препятствовать приступам рвоты. Состав его наиболее оптимален, чтобы закрепить стул. К тому же, это натуральное и безвредное средство, которое очень легко готовится.
- Также к положительным эффектам от его применения относят связывание лишней жидкости и улучшение перистальтики кишечника. Немаловажно и то, что такая жидкость является питательной, поэтому помогает восполнить силы малыша.
Именно благодаря клейковине, имеющей закрепляющие свойства, рис используется при диарее
Как приготовить?
Приготовить рисовый отвар можно двумя способами – из рисовой муки, а также из рисовой крупы.
Для отвара из муки нужно взять:
- Чайную ложечку рисовой муки;
- Стакан воды.
Для получения рисовой муки можно измельчить зерна риса с помощью кофемолки. Воду нагревают до кипения, высыпают в нее муку и хорошо размешивают, чтобы не было комочков (можно использовать миксер). Прокипятив пять минут, отвар нужно остудить, чтобы жидкость была комнатной температуры.
Для отвара из крупы понадобится:
- 150 грамм риса, который хорошо разваривается (лучше брать круглый рис и предварительно настоять его в воде 12 часов);
- 1,5 литра воды.
Промытый рис заливают прохладной водой, а когда вода закипит, огонь максимально уменьшают, кастрюлю закрывают крышкой и варят крупу 30 минут. Если вода будет сильно выкипать, ее можно доливать до первоначального объема. Солить отвар не нужно, как и добавлять в него сахар.
Если зерна не разварились полностью, то смесь можно взбить в блендере до густой однородной консистенции (взбивать можно порционно на одно питье). Далее жидкость нужно процедить. Ребенку отвар следует давать охлажденным до комнатной температуры.
Рисовый отвар получается пресным и вязким
С какого возраста можно?
Применять отвар из риса можно в любом возрасте. Если жидкость дают грудничку, для этого можно использовать бутылочку с соской. Лучше всего давать жидкость по чайной ложечке каждые пять минут. Так он попадет в организм ребенка даже в случае приступов рвоты.
Если малыш отказывается от ложки и бутылочки, попробуйте дать отвар из шприца без иголки.
Рисовый отвар можно дать шприцом с предварительно снятой иголкой
Дозировка
Ребенку не нужно давать сразу много рисового отвара. На один раз дают крохе 5-10 мл. Всего в день ребенку дают 50-100 мл в зависимости от возраста малютки. При этом его не следует смешивать с другой пищей, его дают самостоятельно.
В день рисовый отвар дают 4-7 раз или больше. Как только состояние ребенка улучшилось, его больше давать не нужно, чтобы не вызвать запор.
А можно ли купить?
Сейчас готовый отвар из риса можно приобрести в магазине. Производители питания для детей упаковывают его в герметичные бутылочки и рекомендуют при поносе. Обычно в него также добавлена морковь.
Добрый день, дорогие читатели!
О пользе риса знают все. Этой культуре уже много тысяч лет, ее выращивали в азиатских странах еще до нашей эры. Сегодня среди приверженцев народной медицины, худеющих и людей, следящих за своим здоровьем, популярен не только рис, но и рисовый отвар польза и вред которого будут нами рассмотрены.
Рисовая вода, или отвар обладают удивительными свойствами, хотя на вкус эта жидкость может показаться студенистой и неприятной. Китайцы каждый день по утрам принимают по стакану рисовой воды: она является незаменимым тоником и очистителем организма.
Напиток содержит множество полезных веществ:
- минералы (больше всего в рисовой жидкости селена);
- витамины группы В, Е, С;
- клейковина, которая прекрасно обволакивает и лечит слизистую желудка.
Отсюда и полезные свойства воды:
- высвобождает внутреннюю энергию организма;
- улучшает состояние кожи, волос;
- ускоряет обмен веществ;
- очищает от шлаков;
- помогает справиться с обезвоживанием.
Медики давно отметили эти свойства рисовой воды. Но не стоит бросаться пить ее натощак! Это средство имеет свои противопоказания:
- воспаление толстой кишки;
- предрасположенность к запорам;
- индивидуальная непереносимость.
Если вы решили включить отвар из крупы в свой рацион, следует делать это правильно. Начнем с приготовления средства.
Рецепты для лечения и похудения
Существует много рецептов приготовления напитка из риса, от самых простых до включающих в себя несколько этапов.
Самый простой готовится так:
- Вскипятить 2 стакана воды.
- Добавить в нее две чайных ложечки крупы.
- Варить около 40 минут.
- Охладить и процедить.
Это средство можно использовать при поносе у ребенка.
Еще один рецепт используется при рвоте:
- Взять на литр воды стакан риса и немного соли.
- Рис перемолоть в кофемолке до состояния муки.
- Воду нагреть, чтобы она была теплой, и потихоньку высыпать в нее муку.
- Кипятить отвар в течение 5 минут.
- Остудить и пить понемногу через каждые 2 часа.
Отвар можно сделать кремовой консистенции:
- 5 столовых ложек риса обжарить, пока он не станет золотистым.
- Измельчить крупу в кофемолке.
- Подогреть пол-литра воды.
- Высыпать в нее измельченные зерна и кипятить полчаса.
- Остудить и принимать.
Для похудения вполне подойдет первый рецепт рисового отвара. Однако азиатские женщины, славящиеся стройной фигурой, готовят его немного иначе:
- На стакан риса взять 4 стакана чистой воды.
- Залить крупу и варить от 2 до 4 часов на медленном огне.
- Можно использовать другой вариант приготовления: вскипятить рис и оставить настаиваться на ночь, хорошо укрыв его полотенцем.
В Азии готовят также ферментированный, т.е. забродивший рисовый напиток:
- Готовится ферментированная вода так же, как обыкновенный отвар, только воды следует налить больше.
- Когда рис закипит, его отбрасывают на дуршлаг и затем используют для приготовления блюд.
- Отвар оставляют на сутки, чтобы он забродил.
- Затем напиток надо снова вскипятить, чтобы остановить процесс брожения.
Такой напиток действует как омолаживающее средство, поскольку в нем много витамина Е.
Теперь вы знаете, как приготовить рисовый отвар. Но это не все. Для большей пользы нужно правильно его употреблять.
Как применять?
Дорогие читатели, чтобы рисовый напиток подействовал на все 100%, нужно пить его правильно:
- Воду из риса можно использовать как маску для лица. Для этого достаточно нанести ее на кожу и оставить на 15-20 минут, затем смыть чистой водой.
- Отваром из риса можно ополаскивать волосы: они станут пушистыми и блестящими.
Как видите, рисовая вода – просто незаменимое средство. Оно помогает и при заболеваниях, и заменяет целый салон красоты без особых трат. Недаром азиатские женщины издавна оценили это средство. Оно передалось по наследству и современным красавицам.
До скорых обсуждений, дорогие друзья!
Диарея – заболевание пищеварительного тракта, которое лечится как лекарственными препаратами, так и рецептами народной медицины. Один из них – рисовый отвар. Лечебные свойства жидкости после варки упомянутой крупы используются для облегчения состояния у детей разного возраста.
Рисовый отвар легок в приготовлении: ингредиенты находятся на любой кухне. Его применение оправдано в том случае, если помощь врача запаздывает или медикаменты плохо воспринимаются организмом.
Расстройство кишечника у детей возникает чаще, чем у взрослых. Из-за особенностей развития и несовершенства ЖКХ диарея очень опасна для детского организма. Рисовый отвар от поноса для детей – это как скорая помощь, которая всегда рядом.
Рисовые злаки богаты крахмалом, углеводами, клетчаткой, минеральными соединениями. Поэтому применяют для восстановления ослабленного организма после поноса, а также для прекращения выделения жидких каловых масс.
В результате варки получается крахмалистый состав, действующий следующим образом:
- обволакивает стенки желудка и кишечника, тем самым уменьшает воздействие кислот;
- связывает воду и выводит токсичные вещества;
- помогает в формировании крепкого кала;
- укрепляет и питает организм;
- снижает рвотные рефлексы;
- сводит к минимуму симптомы диареи.
Важно! Рисовый отвар устраняет метеоризм в кишечнике, возникающий в результате процессов брожения.
Выбор риса для приготовления отвара
Чтобы приготовить лечебное средство, используют любую крупу. Но химический состав жидкости будет отличаться из-за сорта крупы.
- круглый – употребляют для лечения диареи при отравлении;
- длиннозернистый – используют при расстройстве пищеварительной системы у больных гастритом и язвой;
- коричневый – применяют для нормализации работы кишечника при запорах.
При покупке крупы обращают внимание на герметичность упаковки, наличие данных о сроке годности. Зерна должны быть чистыми, сухими и однотонными. Для приготовления лечебного питья не подходит пропаренный рис.
Рецепты рисового лекарства
Слизистый отвар с большой концентрацией крахмала показан даже новорожденным детям. В отличие от лекарственных препаратов, он содержит только натуральные ингредиенты. Регулярный прием питья способен наладить работу кишечника и нормализовать стул.
Важно! В рисе нет глютена, поэтому отвар не вызывает аллергии у грудничков.
Для малышей и школьников
Простота рецепта позволяет приготовить лечебное питье любой маме. Для этого потребуется 2 ст. л. промытого и высушенного риса и пол-литра воды:
- Ингредиенты помещают в кастрюлю, доводят до кипения.
- Варят на медленном огне чуть меньше часа при постоянном помешивании.
- Отставляют кастрюлю и дают содержимому остыть до комнатной температуры.
- Полученную массу процеживают через ситечко.
Важно готовить отвар без добавления соли и сахара. Питье должно быть пресным на вкус. Его нельзя разбавлять водой, молоком.
Улучшение от приема рисового отвара наступает через несколько часов, а полная нормализация – в течение суток. Малыш должен выпивать по ¼ стакана питья 3-4 раза в день. Слишком частое употребление может вызвать рвоту или запор.
При диарее вводят ограничение на пищу из обычного рациона, оставляя сухарики, диетические хлебцы. Уговаривают ребенка пить как можно больше воды. Между приемами отвара полезно съедать немного рисовой каши, чтобы запустить процесс пищеварения.
Для грудных детей
Заболевание малышей до года всегда вызывает опасение родителей. Ведь младенец не может рассказать о недомогании. Известный детский врач Комаровский Е. О. утверждает, что жидкий стул до 20 раз на день - это нормальное явление у грудничков.
Период прорезывания зубов опасен возникновением поноса. В этом случае нужно быть начеку, не допустить обезвоживания организма. По любому поводу взрослым надо обращаться к врачу. Но чтобы не терять время, пользуются проверенными средствами.
Приготовление рисового отвара для грудничка немного отличается от рецепта, предназначенного для детей постарше:
- 1 ст. л. крупы промывают и заливают водой на 12 часов.
- Рис варят в стакане воды 1 час, доливая жидкость по мере выкипания.
- Перемешивают, чтобы избежать пригорания.
- Остужают и процеживают полученный отвар.
Лечебная смесь готова к употреблению. Ее дают грудничкам несколько раз в день из бутылочки или из ложки. В отвар не добавляют сахар, чтобы избежать процесса брожения. Дозировка составляет 40 мл за один прием.
Существующие противопоказания
Диарея – коварное заболевание. Причиной недуга служат отравления, инфекционные поражения, глистные инвазии. Часто она выступает симптомом патологий внутренних органов, определить которые может только специалист.
Рисовый отвар при поносе у ребенка недопустим, если существуют внешние признаки:
- Температура тела выше 37 градусов.
- Тошнота и рвота.
- Следы крови в кале.
- Резкие боли возле пупка.
- Потеря сознания.
Наличие хотя бы одного из перечисленных симптомов должно поторопить родителей с вызовом врача.
Другие методы устранения диареи
Наши предки по наследству передают знания о лечении детских болезней. Рецепты для борьбы с поносом разнообразны и многочисленны. Всегда можно выбрать подходящий. В данной ситуации не нужно затягивать с самолечением, иначе последствия окажутся необратимыми.
Видео рассказывает о народных методах лечения поноса:
Можно взять на заметку такие действенные советы:
- На 100 мл остывшей кипяченой воды добавляют чайную ложку крахмала, размешивают и выпивают.
- 2 ст. л. гранатовых корок заливают стаканом кипятка, держат на медленном огне 20-30 минут, процеживают. Давать ребенку по 2 ст. л. за полчаса до еды.
- 1 ч. л. дубовой коры заливают 2 стаканами воды, кипятят 10-15 минут, фильтруют. Должно остаться ⅔ первоначального объема. Выпивают 1 ст. л. 2-3 раза в день.
- Готовят отвары и компоты из груши, они обладают вяжущим свойством. Есть мякоть не нужно: это усилит перистальтику кишечника.
- Пьют крепкий чай.
Народные средства хороши при лечении расстройства кишечника на уровне бытового отравления. Но простому человеку трудно не ошибиться в постановке диагноза. Не надо ставить под угрозу здоровье своих детей, следует обращаться к врачу.
Самый обыкновенный рисовый отвар - средство, которое время от времени появляется на кухне у каждой хозяйки, но за ненужностью обычно попросту выливается. А вот во многих ресторанах Японии организована постоянная продаже рисовой воды, и она там весьма востребована. В чём же польза и сила этого простого и доступного средства?
Рисовый секрет Востока
Вот уже на протяжении нескольких тысячелетий рис является основой питания многих народов Востока. И, наверное, ровно столько же времени знаменитая восточная медицина активно использует целебные свойства рисовой воды для лечения людей от многих болезней.
Рис - главный продукт питания миллионов жителей планеты
Китаянки и японки по сей день не выливают рисовый отвар, а используют его для сохранения и приумножения собственной красоты - так делали их бабушки и бабушки их бабушек… В некоторых китайских деревнях вот уже много поколений женщин моют голову исключительно рисовой водой, не признавая никаких шампуней, и имеют в результате совершенно потрясающие волосы.
Китаянки, которые моют голову рисовым отваром, славятся длиной и густотой волос Чудо-вода - а её большинство из нас банально выливает в канализацию - действительно способна решить проблемы, с которыми далеко не всегда могут справиться даже самые дорогие патентованные средства для лечения и ухода за внешностью. В чем же сила этой не слишком презентабельной на вид мутноватой жидкости?
Никогда не выливайте рисовый отвар - это расточительство! Состав и свойства отвара риса
Вполне естественно, что рисовая вода содержит в себе точно те же вещества, которые входят и в состав рисовых зёрен. Концентрация этих ингредиентов в рисовой воде зависит от её насыщенности и способа приготовления.
Рисовый отвар вобрал в себя все лучшие свойства риса Состав и калорийность рисовых зёрен - таблица
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 кКал | 1684 кКал | 18% | 5.9% | 1683 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.3% | 76 г |
| Жиры | 2.6 г | 60 г | 4.3% | 1.4% | 60 г |
| Углеводы | 62.3 г | 211 г | 29.5% | 9.7% | 211 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 16% | 20 г |
| Вода | 14 г | 2400 г | 0.6% | 0.2% | 2333 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.5% | 1 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% | 5.6% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 8.9% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.9% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 15 г |
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 7.9% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 8.7% | 20 г |
| Ниацин | 3.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.2% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 1000 г |
| Кремний, Si | 1240 мг | 30 мг | 4133.3% | 1364.1% | 30 г |
| Магний, Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 9.6% | 400 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 1304 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1000 г |
| Фосфор, Ph | 328 мг | 800 мг | 41% | 13.5% | 800 г |
| Хлор, Cl | 133 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.9% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 912 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 400 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 3.9% | 18 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 153 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 22.8% | 10 г |
| Марганец, Mn | 3.63 мг | 2 мг | 181.5% | 59.9% | 2 г |
| Медь, Cu | 560 мкг | 1000 мкг | 56% | 18.5% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 26.7 мкг | 70 мкг | 38.1% | 12.6% | 70 г |
| Никель, Ni | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 12% | 55 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4000 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 50 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 5% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.08 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.46 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.5% | 1 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 6.2% | 5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 18.8 до 48.8 г | 5.2% | 1.7% | 19 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.7% | 11 г |
| 18:2 Линолевая | 0.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.04 г | ~ |
Зёрна риса - кладезь ценных для человеческого организма веществ При средней концентрации в 250-граммовой чашке рисового отвара содержится 150 килокалорий, что однозначно позволяет называть диетическим этот полезный продукт.
Такой богатый химический состав напрямую определяет разнообразные целебные свойства рисовой воды. Она имеет весьма широкий спектр применения в лечебных целях:
- улучшает общее состояние и тонус организма;
- обогащает минералами, витаминами, другими полезными веществами;
- очищает кишечник от токсинов и патогенной микрофлоры;
- лечит разлады пищеварения, гастрит и язву;
- справляется с метеоризмом;
- купирует воспалительные процесс;
- выводит излишки жидкости;
- справляется с дерматологическими проблемами.
Пейте рисовый отвар - пищеварение будет вам благодарно Рисовая вода как средство восточной медицины - видео
Как и зачем применять
Рисовые настои и отвары эффективно используются прежде всего как сильнейшие природные сорбенты, проявляя все свои лучшие целебные качества ка при наружном, так и при внутреннем применении.
Рисовая вода выведет из организма всё вредное, чтобы освободить место для пользы Рецепты
Несмотря на то, что рисовая вода состоит только из двух компонентов: собственно риса и воды, различных способов приготовить её существует достаточно много.
Приготовление рисовой воды - процесс несложный, но увлекательный Рисовый настой
Рисовую воду можно приготовить без кипячения - тогда в ней сохранится максимальное количество витаминов и других неустойчивых к термической обработке соединений. Такой препарат оказывает более мягкое, щадящее воздействие на организм.
- Стакан перебранного риса нужно залить холодной водой и перемешать, удаляя всплывающие на поверхность примеси.
- Затем откинуть крупу на дуршлаг и ещё раз быстро промыть под сильной струёй проточной воды.
- Высыпать рис в просторную неметаллическую посуду и налить туда литр кипячёной воды комнатной температуры.
- Настаивать полчаса, после чего перемешать и сразу же слить обогащённую полезными веществами рисовую воду.
- Такая вода хорошо хранится в холодильнике, но не долее двух суток; перед употреблением её нужно перемешивать и немного подогревать.
Хорошенько перемешивайте рисовый настой перед каждым употреблением Рисовый отвар
Более концентрированное и мощно работающее средство готовится путём вываривания рисовых зёрен. Этот препарат используется в лечебных целях, применяется для ухода за внешностью и похудения.
- Стакан очищенного от примесей и промытого от грязи риса залить двумя литрами холодной воды и поставить на сильный огонь.
- Быстро довести до кипения, не забывая помешивать, чтобы крупа, развариваясь, не пригорела.
- Уменьшить огонь до минимального и продолжать прогревание до тех пор, пока рис не станет совсем мягким.
- Аккуратно сцедить студнеобразную жидкость и остудить её - рисовый отвар готов; он может храниться в холодильнике до трёх суток.
Рисовый отвар - это классика восточной медицины Рисовая вода для стройности
Этот рецепт пришёл к нам с Востока - как и многое из того полезного и интересного, что связано с рисом. Регулярно употребляя насыщенный рисовый напиток, азиатские красавицы могли себе позволить никак иначе не заботиться о тонкой талии, гладкости кожи и отменном цвете лица.
- В толстостенную (желательно эмалированную) посуду высыпать стакан отборного белого риса, залить тремя литрами воды.
- Помешивая, довести до кипения и плотно закрыть посуду крышкой.
- Отрегулировать огонь таким образом, чтобы жидкость не кипела, а томилась.
- В подобном режиме отвар готовится 4–6 часов.
- В горячем виде концентрированную рисовую воду, не перетирая, отцеживают сквозь сито и дают остыть.
- Хранят на холоде трое суток, употребляют в холодном виде.
Здоровое питание и рисовый отвар - гарантия стройности и хорошего настроения Рисовая вода ферментированная
Если отвар риса слегка забродил, это вовсе не означает, что он испортился. Начался процесс ферментации, который обогатит народное средство новыми свойствами и расширит спектр его применения. В таком растворе появляется больше витаминов и антиоксидантов; большую пользу человеческому организму могут принести и ферменты, образовавшиеся в процессе сбраживания.
В ферментированном отваре пользы ещё больше, чем в обычном Ферментированную воду можно использовать наружно (для лечения кожных проблем и в косметических целях), а можно принимать внутрь как общеукрепляющий, тонизирующий и лечебный препарат.
- Залить промытую рисовую крупу втрое большим объёмом воды, чем это требуется при обычной варке, и поставить на огонь; постоянно помешивать.
- Как только рис закипит, откинуть его на дуршлаг и собрать образовавшийся отвар; сам рис можно будет залить свежей водой и доварить, чтобы использовать по собственному усмотрению.
- Слитую рисовую воду подготовить к ферментированию: перелить в прозрачную посуду и оставить на сутки в тёплом светлом месте - лучше всего на подоконнике под прямыми солнечными лучами.
- Через день отвар слегка «запузырится» - в этот момент его нужно будет снова налить в кастрюльку и поставить на максимальный огонь, быстро довести до кипения и сразу же снять с плиты.
- Таким образом вы останавливаете процесс брожения; теперь ферментированный отвар следует охладить естественным образом, а затем переместить в холодильник для хранения.
- Если препарат будет использоваться в домашней косметологии, не помешает добавить в него немного эфира (лаванды, розмарина, грейпфрута, чайного дерева) - 7–8 капель на литр.
Средство от множества болезней - рисовый отвар Лечебные схемы - таблица
Косметология на дому
Рисовая вода очень полезна для волос, ногтей и кожи; её регулярное применение:
- очищает, тонизирует, сужает поры;
- защищает от вредного воздействия солнечных лучей;
- питает и насыщает полезными элементами;
- замедляет процесс старения;
- улучшает кровообращение и восстановительные процессы;
- убирает очаги воспаления и раздражения.
В домашней косметологии применение рисовой воды очень эффективно Отбеливаем лицо
Отличный отбеливающий эффект даёт регулярное, утром и вечером, умывание лица свежим рисовым настоем. Мыло и другие очищающие средства использовать при этом не нужно. Неплохих результатов, особенно при жирной коже, можно достичь протираниями лица косметическим льдом, приготовленным из того же рисового настоя.
Рис дарит коже лица свою белизну Очищаем кожу
Для жирной, изобилующей прыщами и чёрными точками кожи лица как нельзя лучше подойдёт ферментированный рисовый отвар.
- Перед использованием отвар нужно подогреть до температуры чуть выше комнатной.
- Препарат употреблять в неразбавленном виде - смочить в нём ватный диск и неторопливыми круговыми движениями втирать по массажным линиям в проблемные участки предварительно распаренного лица.
- Дать подсохнуть в течение 15–20 минут и нанести отвар на лицо повторно.
- Подождать ещё примерно с четверть часа и умыться минеральной водой.
- При особо чувствительной коже можно в завершение нанести тонкий слой противовоспалительного крема.
- Процедуры можно делать три раза в неделю до полного очищения кожи.
Чистая кожа - заслуга рисового отвара Убираем морщины
Отличным омолаживающим свойством обладает маска для лица на основе концентрированного отвара риса. Приятными бонусами регулярного применения станет сглаживание неровностей кожи - даже мелких шрамиков, осветление пигментных пятен и веснушек, а также улучшение упругости и цвета лица. Косметическая процедура универсальна и подходит для всех типов кожи. Рисовая вода стирает морщины
Применение.
- Овсянку смолоть на кофемолке как можно мельче.
- Рисовый отвар подогреть примерно до 40 градусов, высыпать в него овсяную муку и дать постоять минут пять.
- Добавить в смесь остальные компоненты, вымешать до однородности и немного взбить.
- Защитить нежную кожу вокруг глаз и губ тонким слоем масла зародышей пшеницы и нанести маску на лицо.
- Полежать 20 минут в расслабленном состоянии и смыть маску тёплой водой.
Красота кожи и волос с рисовой водой - видео
Укрепляем волосы
Приятной гладкости, блеска и даже эффекта ламинирования волос можно достичь, ополаскивая их после каждого мытья ферментированным рисовым отваром, разбавленным мягкой водой в пропорции 1:5. Начните процедуру с того, что промассируйте с отваром кожу головы, потом ополосните им все волосы. Смывать природное средство не нужно - просто хорошо подсушите волосы.
Избавляемся от лишнего веса
Большое количество популярных и эффективных диет так или иначе связано с употреблением риса. Отвар этого злака без ущерба для организма помогает избавиться от ненужных килограммов.
Худеть с рисовым отваром легко и приятно - Выпить натощак стакан прохладного рисового отвара - пить его следует не залпом, а маленькими глотками, не торопясь.
- Через час-полтора после приёма отвара можно позавтракать.
- В течение дня можно без ограничений употреблять препарат как энергетическое питьё, разбавив отвар холодной кипячёной водой в соотношении 1:10.
- Ужин желательно заменить стаканом густого рисового отвара, разбавив его чайной ложкой оливкового масла и немного присолив.
- Рацион питания может быть различным, но обычно рисовая вода просто дополняет привычные вам блюда - минус один килограмм в день гарантирован.
- Длительность такой диеты - неделя; затем можно устраивать себе еженедельные разгрузочные дни на рисовом отваре.
Очищение и похудение с рисовой водой - видео
Особенности использования
Рисовая вода - любимый напиток не только в странвх Востока. В Латинской Америке на её основе готовят очень популярные прохладительные тоники с фруктами и специями; их обожают все - от детей до стариков. В наши традиции рисовая вода пока ещё не вошла настолько органично. Однако есть ответственные периоды жизни, когда к употреблению этого целебного продукта следует отнестись с особенным вниманием.
У рисовой воды есть традиции и особенности применения Для беременных и кормящих женщин
Рисовые отвары незаменимы в период вынашивания ребёнка. Это безотказное народное средство, не нанося вреда здоровью женщине и её малышу, поможет избавиться от многих неприятностей:
- токсикоза;
- повышенного давления;
- поноса;
- отёков;
- чрезмерной утомляемости.
Богатый состав риса обеспечит всеми необходимыми элементами организм будущей мамы и плода, помогут женщине сохранить нормальное состояние зубов, волос и кожи. А в период грудного вскармливания этот замечательный препарат улучшает лактацию.
Рисовый отвар - помощник грудного вскармливания Для детей
Если у малыша нет склонности к хроническим запорам, то после полугода ему можно начинать давать жидкий рисовый отвар в качестве прикорма. Рисовая вода способствует формированию и полноценной работе сердечно-сосудистой и нервной системы, мозговой деятельности, перистальтике кишечника, помогает ребёнку быстро восстановиться после перенесённых заболеваний.
Для нормализации детского пищеварения рисовый отвар - идеальное средство В состав риса не входит глютен, этот гипоаллергенный продукт хорошо помогает маленьким детям при диарее, тошноте, срыгивании, метеоризме.
В подростковом возрасте это народное средство тоже очень полезно: рисовая вода стабилизирует нервную систему и обмен веществ, эффективно очищает проблемную кожу от высыпаний, которые часто досаждают подросткам.
Противопоказания
Чтобы употребление рисовой воды было эффективным и безопасным, следует предварительно пройти медицинское обследование, таким образом исключить ряд проблем, при которых этот препарат противопоказан:
- индивидуальная непереносимость риса;
- хронические запоры;
- кишечные колики;
- воспаление толстой кишки;
- импотенция;
- чрезмерное ожирение.
Существуют ситуации, в которых противопоказан даже безвредный рисовый отвар Не злоупотребляйте рисовыми отварами - чрезмерное увлечение этим народным средством может вызвать досадные побочные эффекты - например, навредить мужскому здоровью. Не рекомендуется применять рисовые отвары детям в возрасте до шести месяцев. Если же необходимость в препарате всё-таки возникает, то давать его ребёнку следует под строгим контролем врача.
