Реклама на портале

Ягода черника полезные свойства и противопоказания. Химический состав и пищевая ценность черники. Перетертая с сахаром

Черника - полезный и низкокалорийный продукт, настоящий источник витаминов А, С, Е. Вкусный и питательный напиток получают из листьев черники, заваривая их как чай. Кроме витаминов, в них много активных природных компонентов, поэтому растение часто используют при лечении многих недугов в народной и официальной медицине.

Лечебные свойства черники

Нередко в народных рецептах можно встретить листья к использованию этого компонента вызывают массу споров и разногласий среди сторонников натуральной терапии. Но всё же большинство из них склоняется к использованию средства.

Листья и ягоды обладают противовоспалительным эффектом. Их полезно заваривать как чай гриппе.

Для этой цели, как правило, используют листья черники. Полезные свойства, как заготовить и когда лучше воздержаться от лечебного напитка, необходимо знать каждому. Количество ценных микроэлементов в ягодах значительно теряется при термообработке.

Как правило, заготавливают ценное лечебное сырье в период цветения. Происходит это в мае-июне. Именно в начале лета в листьях становится намного больше дубильных веществ.

Черничные листы от простуды

Одним из самых популярных рецептов приготовления целебного отвара считается вариант, включающий сбор из листьев черники и в соотношении 1:1, заваренный одним стаканом кипятка и настоянный на протяжении 2-3 часов. Пить его нужно по полстакана до 4 раз в день. С его помощью легко избавиться от симптомов простуды: перестает болеть голова, проходит першение в горле, кашель и насморк.

После приема средства признаки респираторных заболеваний быстрее сходят на нет, чем после употребления, например, парацетамола или противовоспалительных препаратов.

Недуги, с которыми справятся листья черники

Кроме снятия воспалительных процессов в организме, листья черники, лечебные свойства и противопоказания к использованию которых вызывают разногласия, в виде отваров помогают избавиться от:

  • цистита;
  • геморроя;
  • уретрита;
  • хронических недугов поджелудочной железы;
  • заболеваний желчевыводящих путей;
  • инфекционного поражения глаз (путем промывания раствором);
  • проблем ротовой полости.

Продукт способен заменить сахар, способствует подавлению аппетита, поэтому нередко инсулинозависимым пациентам рекомендуют употреблять листья черники. Полезные свойства при диабете данного растения проявляли себя на протяжении многих лет, способствуя нормализации уровня сахара в крови. Настои на черничных листьях рекомендуют употреблять диетологи в качестве мочегонного средства в целях похудения. Но при бессолевой диете чай из черники не подходит.

Множество биологически активных добавок для повышения иммунитета и улучшения зрения приготовлено из компонентов, неотъемлемой составляющей которых являются листья черники. Полезные свойства и противопоказания к применению такого лекарственного сбора нередко ставят под вопрос его использование, однако это не помешало заслужить простому натуральному средству небывалый спрос и популярность среди людей. Листву сушат, добавляют в различные травяные сборы, помогающие в устранении симптоматики заболеваний.

Какое влияние оказывает на организм отвар из черничных листьев?

Польза продукта неоценима. Именно листья и противопоказания к применению которых объясняются их богатым химическим составом, обеспечивают протекание в организме человека следующих процессов:

  • организм насыщается необходимыми антиоксидантами;
  • снимается воспаление во внутренних органах;
  • стабилизируется ритм сердечной деятельности;
  • в ночное время суток нормализуется острота зрения;
  • человек успокаивается, снимаются депрессия, нервозность, чувство тревоги.

Польза листьев черники в косметологии

Исследователями выявлена польза наружного применения продукта. В косметологии среди иных природных компонентов свои высокие позиции по праву удерживают именно листья черники. Лечебные свойства и противопоказания для женщин говорят лишь о том, что, несмотря на богатый химический состав, необходимо с осторожностью подходить к их использованию в качестве средства для кожи.

Добавление листьев в тоники и лосьоны для умывания способствует избавлению от прыщей, гнойников, и коже. лечится путем втирания в кожу головы отвара из листьев черники. При ангине, гингивите, иных воспалительных процессах в горле полезно полоскать отваром полость рта. При гипертонии и желании похудеть многие выбирают сборы с листьями черники в составе, ведь они - отличное мочегонное средство. Они добавляются при изготовлении некоторых биологически активных добавок.

Средство при лечении мужских болезней

Если же говорить о мужском здоровье, то здесь также весомую роль занимают листья черники. Полезные свойства и противопоказания для мужчин зачастую выступают в неравном соотношении, что предопределяет выбор пациентов в пользу травяных сборов с участием данного компонента. Они активно борются с воспалениями предстательной железы, уретры и оказывают положительное воздействие на половое влечение.

Прежде чем начать курс терапии, необходимо узнать подробно, почему людям так полюбились листья черники. Лечебные свойства и противопоказания, отзывы сторонников альтернативных методов улучшения здоровья и советы по приёму лекарств помогут собрать воедино представление о ценности растения.

Пациенты, испробовавшие на себе все достоинства черничной листвы, утверждают, что, добавляя её в зеленый чай, можно снизить аппетит, устранить тягу к сладкому. Многие отмечают, что черничные отвары обладают общеукрепляющим действием, если пить 1 стакан ежедневно по утрам или перед завтраком. Но при слабости, повышенном артериальном давлении принимать средство нужно только с разрешения врача. Возможно обезвоживание организма, иные побочные эффекты.

Существует немало положительных отзывов о листьях черники как мочегонном средстве. Ведь, как указывалось ранее, их нередко включают в состав сборов при народном лечении цистита, воспалений уретры. Врачи подтверждают, что трава при заваривании оказывает антисептическое, мочегонное, вяжущее, противовоспалительное действие. Продукт зачастую выполняет функции желчегонного средства, поэтому при проблемах с желудком он не подходит, сначала нужно посоветоваться с врачом. Тем не менее отвар из черничных листьев способствует улучшению пищеварения, помогает при пищевых, лекарственных отравлениях.

В листьях много витаминов, и народные целители рекомендуют прием сборов зимой, при авитаминозе, в межсезонье, для поддержания иммунитета, профилактики цинги, простудных заболеваний. Вяжущее действие листьев устраняет фурункулы, гнойники, прыщи на лице и теле. Настоем или истертыми в кашицу листьями лечат многие кожные заболевания. Состав втирают в пораженные участки, добавляют в ванны при проблемах на теле.

Настойки на спирту с добавлением черничного листа применяются в народной медицине при акне. Нужно настоять на водке (1 стакан) 2 ст. л. свежесрезанного листа черники не менее 2 недель в темном месте. После процедить, протирать лицо, пораженные места. Хотя косметологи втирать настойки на спирту или водке в кожу не советуют. Спирт вредит ей.

Вред от черничных листьев

На самом деле прием листьев практически не имеет противопоказаний. Конечно, нельзя использовать их в самолечении от серьезных недугов. Не принесет пользы и покупка некачественного, просроченного сырья, неправильный прием препарата, употребление чрезмерными дозами.

Лишний вес может быть вызван серьезными гормональными нарушениями или заболеваниями внутренних органов: почек, печени, желудка. В таких случаях прием листьев черники противопоказан.

Пить отвары в качестве мочегонного средства при большом желании сбросить лишние килограммы также нельзя. Снижение веса таким бездумным способом может привести к:

  • обезвоживанию;
  • понижению или повышению давления;
  • недомоганию, хронической усталости.

Осторожность в применении

Нельзя одновременно пить отвары и нагружать организм физическими тренировками. Это негативно сказывается на деятельности сосудов, сердца. Возможны судороги, проявления аллергии. При появлении сыпи, иных побочных эффектов после приема сборов на основе черничного листа прием нужно немедленно прекратить, обратиться за консультацией к врачу.

Покупая сырье в лечебных целях, важно понимать, что, как и в случае с любым иным растением, способны накапливать в себе вредные вещества и листья черники. Полезные свойства и противопоказания во многом зависят и от сочетания с другими средствами, медикаментами. Может нарушиться водно-солевой баланс, возможны судороги.

Черника с давних времен известна своими уникальными целебными свойствами, эту ягоду эффективно используют для профилактики и лечения многих недугов. В разных рецептах приготовления лечебный снадобий используются не только плоды растения, но и его листья, и даже побеги. Более подробно о способах применения ягоды расскажет эта статья.

Применение черники

В составе лесной ягоды имеется весьма солидное содержание витаминов и других биологически ценных веществ.

Плоды растения, а также его листья и побеги – это настоящий кладезь минералов, флавонидов, пектинов, органических кислот, а также многих других уникальных соединений, оказывающих самое благоприятное воздействие на человеческий организм в целом, и на работу многих его органов в частности.

Настои и отвары, приготовленные из разных частей этого лесного растения, обладают такими полезными свойствами:

  • Бактерицидными.
  • Антиоксидантными.
  • Ягоды укрепляют сердечно-сосудистую систему.
  • Устраняют запоры, нормализуют пищеварение.
  • Укрепляют иммунитет.
  • Борются с воспалениями дыхательной системы.
  • Способствуют восстановлению зрения.

Антикоагулянты, присутствующие в составе лесных плодов, разжижают кровь, поэтому ягоду следует принимать людям с плохой свертываемостью крови для профилактики образования тромбов.

Листья ягоды, а именно отвары и настои из них, показаны к применению для диабетиков, так как они способны понижать в крови уровень глюкозы и нормализовать функционирование поджелудочной железы.

Польза и вред черники для здоровья

Полезные свойства черники и противопоказания к ее употреблению известны не всем людям.

Что касается целебных свойств ягоды, то они очень обширны:

  1. Плоды лесного растения улучшают кровоснабжение сетчатки глаз и повышают остроту зрения.
  2. Настои и отвары из черники применяют при подагре и ревматизме.
  3. Ягода повышает мышечную силу, улучшает координацию движений, помогает бороться со склерозом и полезна для мозга.
  4. Настои листьев растения выводят из организма вредные соли.
  5. Средства на основе черники нормализуют давление, выводят токсины, помогают при болезнях мочеполовой системы.
  6. Высокая антиоксидантная активность, присущая ягоде, способствует повышению защиты сердечно-сосудистой системы.

Есть также польза для женщин плодов лесного растения – настои и отвары из него улучшают репродуктивную функцию, а также нормализуют менструальный цикл. Полезные свойства для мужчин заключаются в благотворном влиянии на половую функцию.

Несмотря на огромную пользу для организма, ягода также способна причинить вред здоровью, если применять ее неправильно. Также существуют медицинские противопоказания к употреблению данного плода, а также его листьев и побегов:

  • Аллергические реакции на присутствующие в составе ягоды вещества.
  • Патологии поджелудочной железы, в частности – панкреатит.
  • Частые запоры.
  • Оксалатурия – патология, при которой происходит выделение солей щавелевой кислоты с мочой.

Чем полезна черника — применение и рецепты для здоровья

В чем заключается польза ягоды, и в каких случаях рекомендуется ее принимать?
Одно из наиболее популярных народных средств, которое применяется в самых разных случаях – это настойка ягоды на водке .

Данное снадобье лечит анемию, снижает уровень сахара в крови, восстанавливает зрение и стабилизирует работу ЖКТ.

Приготовить настойку для здоровья очень просто:

  • залить хорошей водкой (500 мл) свежую чернику (300 г), накрыть крышкой и настаивать в течение недели в темном месте. После этого настой нужно процедить, принимают его трижды в день, по 1 столовой ложке перед едой.

Листья черники лечебные свойства и применение

Целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья, отвары и настои из которых помогают:

  • Лечить мочекаменную болезнь.
  • Устранять симптомы ревматизма.
  • Нормализовать при диарее систему пищеварения.
  • Лечить геморрой.
  • Снимать воспаления в горле.
  • Заживлять раны.
  • Избавлять от кашля.
  • Лечить анемию.

Листья черники лечебные свойства и противопоказания также имеют – употреблять продукт не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью этого компонента, а также при наличии хронических болезней ЖКТ.

Рецепт:

  • измельчить сухие листья, взять 1 столовую ложку смеси и залить ее 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать 3 часа, затем процедить. Пить средство нужно по 1 стакану трижды в день, такой настой крайне полезен при диабете, особенно на начальной его стадии.

Побеги черники полезные свойства — рецепты

Для снижения уровня сахара в крови используют побеги черники, из которых готовят целебный отвар.

Рецепт снадобья:

  • подготовить побеги до периода цветения, мелко их покрошить, залить 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка, после чего варить средство на водяной бане примерно 20 минут. Готовый отвар остудить и процедить, пить его нужно трижды в день, по 1 столовой ложке.

Отвар черники при сахарном диабете

  • побеги черники мелко нарезать, добавить семена льна и измельченные стручки фасоли, залить смесь 200 мл горячей воды, поставить на водяную баню и варить в течение 40 минут. Снять готовый отвар, процедить и охладить. Принимать регулярно перед едой, не менее трех раз в день.

Известно, что у людей при диабете часто начинаются проблемы со зрением.

  • Чтобы этого избежать, рекомендуется есть свежую или сушеную ягоду, включив ее в свой ежедневный рацион.

Польза черники при беременности — рецепты

Употреблять свежие или сухие плоды растения, а также их настои и отвары, рекомендуется женщинам при беременности, так как они:

  • Содержат много кальция, который укрепляет кости малыша.
  • Стимулируют работу сердечно-сосудистой системы.
  • Регулируют уровень холестерина.
  • Предупреждают развитие анемии у беременных.
  • Предотвращают токсикоз.
  • Успокаивают нервную систему.
  • Улучшают обменные процессы.

Однако употреблять подобные снадобья следует с осторожностью, чтобы не навредить малышу. При аллергии или медицинских противопоказаниях нужно полностью отказаться от такого лекарства.

Беременным будет полезен черничный настой:

  • для приготовления которого нужно растолочь свежие ягоды, залить 1 ст. ложку смеси крутым кипятком. Накрыть крышку емкость, дать средству настояться до остывания. Пить с небольшим количеством меда трижды в день после еды, по 1 ст. ложке.

Настой черники для почек

Чтобы почки функционировали нормально, а также для профилактики заболеваний этого важнейшего органа, рекомендуется регулярно принимать свежий черничный сок.

  • В день следует выпивать от 300 до 500 мл данного продукта, разделив его на небольшие порции. Избавиться от камней поможет настой из черничных листьев.
  • Рецепт его приготовления: залить водой 1 ст. ложку сухих листьев, варить на небольшом огне 30 минут. Остудить, процедить. Пить по 1 стакану дважды в день – утром и вечером.

Морс и сок из черники — полезные рецепты

Многим людям давно известны полезные свойства черники, из которой можно готовить целебные морсы. Отличным средством является также свежий сок, содержащий в себе огромное количество микроэлементов, витаминов и полезных кислот.

Для приготовления морса нужно использовать свежие ягоды черники:

  • перебрать плоды, хорошо их промыть, просушить на бумажных салфетках. После этого выложить в кастрюлю мезгу, залить ее горячей водой и довести до кипения на сильном огне. В еще горячий морс добавить сахар по вкусу тщательно его размешать до полного растворения. Морс пить в охлажденном виде.

Чем полезен чай из черники?

Чтобы приготовить вкусный и полезный чай, нужно:

  • 100 г сушеных плодов залить 1 л холодной воды, поставить на средний огонь и варить 10 минут. После этого напиток настоять в течение часа и процедить. Пить его можно с лимоном, сахаром или медом.

Польза черники для глаз

Лечебный эффект для глаз при употреблении ягоды обеспечивают полифенолы антоцианы, содержащиеся в ней.

Это красящий пигмент, придающий плоду его цвет, и он крайне благоприятно воздействует на зрение – усиливает его остроту, повышает чувствительность сетчатки, восстанавливает тканевые механизмы ее защиты, стимулирует микроциркуляцию в ней.

  • Чтобы улучшить зрение , рекомендуется в день съедать не менее 50 г свежих или сухих ягод. Также можно пить настои и отвары из плодов, чай и морс.

Как применять чернику для лица?

Эта ягода хорошо известна своими сильными антиоксидантными свойствами, поэтому она широко применяется в косметологии. Эффективные маски на основе плодов для лица можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт такой маски:

  • размять ягоды вилкой, смешать их с овсяной мукой до густоты. Помогает при расширенных порах, питает кожу витаминами.

Еще один рецепт:

  • размять ягоды вилкой, добавить немного земляничного пюре и густой сметаны. Размешать до образования кашицы. Нанести на лицо. Такая маска избавляет от угревой сыпи и прыщей.

Мед с черникой — полезные свойства

Ароматный и вкусный черничный мед – весьма популярное лечебное средство, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Такая смесь повышает иммунитет, оказывает омолаживающее воздействие на организм, наполняет энергией, снимает стресс и поднимает настроение.

Принимать такой мед диетологи советуют трижды в день между приемами пищи, примерно по 30 г. Данное лакомство особенно показано людям, у которых имеются болезни ЖКТ.

Это нектар мягко обволакивает стенки желудка, нормализует кислотность в нем, снимает спазмы и симптомы тошноты, помогает в лечении дисбактериоза, гастрита, язвы желудка.

Сушеная и замороженная черника полезные свойства

И сушеная, и замороженная ягода, обладает лечебными свойствами. Однако диетологи утверждают, что в замороженном плоде витаминов и микроэлементов сохраняется все же больше.

Тем не менее, даже в сушеном виде этот продукт крайне полезен для человеческого организма, кроме того, он пригоден для приготовления целебных настоев, отваров и чаев.

Хранить сухие плоды следует в емкости с плотно закрывающейся крышкой в сухом месте, иначе они отсыреют.

Другие полезные рецепты с черникой

Вкусными и полезными также будут десерты с черникой, которые легко приготовит каждая хозяйка.

Отличная витаминная смесь, которая понравится детям и взрослым:

  • свежие ягоды с домашними сливками, с добавлением меда. Это лакомство очень полезно, однако оно обладает высокой калорийностью.

Еще один полезный и вкусный рецепт:

  • свежие плоды с мягким творогом, с добавлением меда. В такую смесь можно добавить еще и клубнику. Этот десерт, богатый витаминами и кальцием, обязательно оценят дети.

Сироп из черники польза и рецепт приготовления

Полезный сироп приготовить можно по такому рецепту:

  • в 500 мл воды добавить цедру одного лимона, варить 5 минут на слабом огне. Через сито протереть плоды, оставив на нем семена и мякоть – нужен только сок. Добавить в воду сахар, довести смесь до кипения, постоянно помешивая. В конце добавить сок, кипятить смесь еще в течение минуты. Готовый сироп охладить, принимать при простудных заболеваниях, или же для приготовления десертов.

Варенье из черники польза — как готовить?

Для приготовления варенья нужно подготовить:

  • 1 кг ягод и 1,5 кг сахара. Промыть и высушить плоды, затем размять их в блендере вместе с сахаром, разложить в банки (их нужно стерилизовать), хранить только в холодильнике. Так как варенье не подвергается термической обработке, в нем сохраняются все полезные и лечебные свойства. Принимать его можно в любое время, с чаем или без.

Черника с молоком полезные свойства — как пить?


Черно-синие плоды с красновато-фиолетовой мякотью покрыты сизым налетом, на вкус кисло-сладкие, очень вкусные, мясистые. Внутри расположены мельчайшие многочисленные семена. Черника состоит на 86,5 % из воды, 8,6 % занимают сахара, на белок приходится 1,1 %, еще 2,2 % - это пищевые волокна (клетчатка), 1,6 % органических кислот. Причем последние представлены набором лимонной, яблочной, щавелевой, бензойной, хинной кислот.

В чернике больше всего содержится витамина C - примерно 10 мг на 100 гр продукта. Витамина Е (токоферола), известного антиоксиданта, в ягодах около 1,4 мг. Также в составе присутствуют тиамин, рибофлавин, каротин, никотиновая кислота и макроэлементы: кальций (16 мг), калий (51 мг), фосфор (13 мг), магний, натрий, железо (по 6 мг). Присутствуют такие биологические вещества как гликозиды, антоцианы, которые уменьшают проницаемость кровеносных сосудов, делают капилляры менее хрупкими.

Чем полезна черника? Своими антибактериальными, сосудоукрепляющими, противоанемическими свойствами, а также способностью оздоравливать кишечник. Благодаря уникальным соединениям в своем составе, она укрепляет иммунитет, замедляет процесс старения, нормализует обменные процессы, положительно воздействует на зрение.

Польза черники для организма

Не забывайте, что черника мощный аллерген, поэтому кушать ее нужно начинать небольшими порциями.

Прежде всего, черника - диетический низкокалорийный продукт . В 100-граммовой дневной порции содержится всего 44 Кал. Целебные свойства ягоды давно и умело используют в народной медицине, рекомендуя принимать ее в свежем, замороженном, вяленом или сушеном виде. Регулярное употребление черники является прекрасной профилактикой образования недоброкачественных опухолей (рака): положительное воздействие происходит на клеточном уровне.

Существует мнение, что ягода обостряет зрение, но это не совсем так. Она ускоряет обновление и кровоснабжение сетчатки, снимает усталость, раздражение, воспаление глаз при работе в условиях искусственного, плохого освещения и за компьютером. Для этого рекомендуют регулярно употреблять по 100 гр продукта не более трех раз в день. Полезные свойства замороженной черники полностью сохраняются, поэтому ее можно кушать круглый год.

Свежие и сушеные ягоды повышают жизненный тонус, улучшают пищеварение, налаживают обмен веществ, кислотность желудочного сока, понижают сахар в крови. Можно также употреблять листья черники при сахарном диабете, используя отвары и настои из них.

Рецепт отвара из листьев:

  • 50 гр листьев (свежих) залейте литром кипятка;
  • кипятите около 20 мин.;
  • процедите, пейте в день три раза по 50 мл при колитах, гастритах, сахарном диабете, маточных кровотечениях.

Рецепт настоя:

  • 15 гр листьев (сухих) залейте кипятком 400 мл, в течение 1 ч. настаивайте;
  • процедите, пейте в день три раза по 100 мл при диабете, камнях в почках, гастритах Можно обмывать язвы, раны, делать примочки.

Кисель из черники полезен при желудочных, кишечных заболеваниях, так как предупреждающе действует на бродильные, гнилостные процессы и обладает дезинфицирующим действием. Чай из ягод и листьев пьют при кашле, простуде, ангинах, головной боли. Кроме того, черника - прекрасное косметическое средство с потрясающим увлажняющим эффектом.

Положительное действие отвара, настоя ягод наблюдается при поносах, энурезе, мочекаменной болезни, в том числе подагре, ревматизме.

Рецепт отвара из ягод:

  • сушеные плоды (20 гр) залейте кипятком (250 мл), кипятите 20 мин.;
  • процеженный отвар пейте перед едой не менее трёх раз в день.

Рецепт настоя ягод № 1:

  • сушеные плоды (20 гр) залейте прохладной водой (200 мл);
  • настаивайте 8 ч., употребляйте в течение дня.

Рецепт настоя ягод № 2:

  • сушеные плоды (ст. ложку) залейте кипятком (250 мл), 5 мин. прокипятите;
  • настаивайте и пейте перед сном при воспалении почек, энурезе.

При ожогах, кожных заболеваниях, мокнущей экземе делайте компрессы, примочки из вареных остуженных ягод. А еще очень полезна свежая черника при беременности. Она поможет очистить организм от токсинов, поднимет гемоглобин, спасет от простудных заболеваний и сохранит сосуды эластичными.

Черника – любимая многими ягода, которая ценится не только своими пищевыми качествами, но и массой полезных свойств, ведь недаром это растение включено в реестр целебного сырья во многих странах мира. Примечательно, что полезны не только плоды, но и листья черники, которые применяются для лечения немалого количества патологий. Рассмотрим, каковы лечебные свойства листьев черники, и какие противопоказания имеются к их использованию в медицинских целях.

Состав и лечебные свойства листьев черники

Химический состав черничных листьев весьма разнообразен и достаточно хорошо изучен. Так, в них обнаружены следующие компоненты:

  • флавоноиды;
  • танины;
  • сахара;
  • арбутин;
  • гликозиды;
  • эфирное масло;
  • органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная и пр.);
  • витамин С;
  • минеральные соли (кальция, калия, магния, марганца, железа и пр.).

Благодаря этому по своим лекарственным свойствам листья черники не уступают ягодам. В число полезных свойств сырья входят:

  • противовоспалительные;
  • антибактериальные;
  • ранозаживляющие;
  • вяжущие;
  • отхаркивающие;
  • антиоксидантные;
  • успокаивающие;
  • сахароснижающие и пр.
Сбор и заготовка сырья

Наиболее подходящее время для сбора листьев черники – период цветения ягод, который приходится на конец мая – начало июня. Листья следует осторожно срезать ножницами. После этого сырье высушивается в тени в хорошо проветриваемом месте и пакуется в тканевые или бумажные мешочки.

Показания к применению листьев черники

Черничные листья применяют, в основном, в виде настоев и отваров – как внутренне, так и наружно. Эффективны лекарства на основе этого сырья при:

Противопоказания листьев черники

При наружном применении черничные листья практически не имеют противопоказаний, помимо индивидуальной повышенной чувствительности. При употреблении внутрь следует учитывать, что черничные листья могут вызвать движение камней в желчном пузыре и почках, а при чрезмерном употреблении – привести к запору. Поэтому ограничить прием препаратов на основе черничных листьев нужно при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, склонности к запорам. Также с осторожностью лечиться посредством данного сырья рекомендуется при патологиях поджелудочной железы.

29.08.16

Листья обладают жаропонижающими и противовирусными свойствами .

Польза для организма

Слизистые вещества помогают избавиться от изжоги , для чего готовят настой. Замечена польза для органов пищеварения - повышение кислотности желудочного сока. Также средства на основе черничного листа помогают остановить кровь, снимают спазмы.

Другие эффекты, производимые побегами черники :

  • противовоспалительное;
  • мочегонное, желчегонное;
  • кардиотоническое;
  • нормализуют работу поджелудочной железы;
  • антибиотическое;
  • противогнилостное;
  • кровоостанавливающее;
  • улучшает зрительную функцию, в том числе и в ночное время.

Замечена польза этой части черники при следующих заболеваниях :

  • повреждения кожи - раны, ожоги;
  • сыпи - экземы, дерматиты, аллергические реакции;
  • головные боли;
  • затяжной кашель;
  • ревматизм;
  • воспаления мочеполовых органов;
  • заболевания с образованием камней во внутренних органах;
  • болезни почек;
  • диарея;
  • профилактика ОРЗ.

Наружно препараты полезны при гнойничковых заболеваниях кожи - фурункулах, прыщах. Также их используют при инфекциях ротовой полости - гингивитах, пародонтозе, стоматите. Поможет растение избавиться от плохого запаха изо рта.

Для женщин

В рацион следует включить женщинам, которые стремятся подольше сохранить молодость . Чай из листьев черники обладает очень полезным свойством – он борется с проявлениями старости, поддерживает тонус кожи, снимает отечность, разглаживают морщины.

Отвар применяется для спринцеваний при белях (молочнице). Отмечается польза для женщин в предклимаксный период, сопровождающийся недержанием мочи.

Для мужчин

В терапии мужчин растение применяется по общим правилам. Флаваноны и флавоны из растения способствуют сохранению эректильной функции .

Оказалось, что мужчины, в меню которых была черника, на 10% реже страдают от половых расстройств, чем те, кто ее не употребляют.

Для детей

Листья черники кладут в чай, травяные сборы как витаминное, укрепляющее организм в целом средство. Перед употреблением внутрь следует проконсультироваться с врачом и исключить вероятность аллергической реакции.

Наружно применяют при заболеваниях кожи, для полосканий при простудах, инфекциях, вирусах.

При беременности

Настои и отвары из листьев черники могут заменить аптечные препараты , перечень которых в этот период ограничен. Употребляют средство при простудах, поносе. Такие полоскания спасают при воспалениях горла. Настои используют как наружное средство при кожных сыпях.

При употреблении внутрь и перед тем, как заменить растением основной препарат, предварительно следует проконсультироваться с врачом. Только специалист может оценить безопасность применения средства для матери и ребенка.

Все о пользе баранины для здоровья человека, как правильно готовить это мясо, вы узнаете .

В каком виде и как употреблять

Что вы знаете о целебных и просто полезных свойствах сушеных листьев черники? Как правильно собирать и хранить это чудодейственное сырье?

Сбор проводят в период цветения , приходящемся на май-июнь. Тогда сырье наиболее душистое, чай получается ароматным и густым.

Срывают целые веточки. Они должны быть ярко-зелеными, сочными, без крапинок.

Сушат черничные побеги сырье на свежем воздухе , защищая от солнечных лучей. Затем листья отделяют от стеблей, перетирают.

Веточки можно не выбрасывать, а измельчить на кофемолке.

Хранят целебное растение в бумажных или холщовых мешках. Заготовку используют в течение года со дня сбора.

Средства из этой части растения принимают внутрь и наносят наружно. Из них готовят отвары, настойки, чаи, спиртовые настойки.

Из листьев черники готовят чай, в нем сохраняются все полезные свойства как и в обычном чае. Столовую ложку сырья заливают 2,5 стаканами воды, оставляют на десять минут. Чтобы заварка получилась крепче и отдала полезные вещества.

Чай пьют 10 дней и делают перерыв такой же продолжительности.

Употребление в кулинарии

Листья черники в кулинарии не применяются.

Потенциальный вред

К противопоказаниям относят оксалатурию - состояние, при котором с мочой выводятся соли оксалата.

С осторожностью назначают препараты из листьев черники при заболеваниях поджелудочной железы.

На страницах нашего сайта вы найдете все о , как правильно их выбрать и хранить.

Лечение в народной медицине и других сферах

Этот продукт широко применяется в народной медицине. Давайте разберемся, какую пользу и вред приносит организму чай из листьев черники и другие способы их приготовления.

Внутрь

Витаминный чай . 2 столовые ложки измельченных листьев кладут в заварочный чайник, заливают кипятком, томят на водяной бане четверть часа.

Затем жидкость настаивают 15 минут, фильтруют. Порция рассчитана на один день. Заварку разбавляют горячей водой и пьют, как обычный чай.

Добавляют мед по вкусу. Напиток нормализует уровень сахара , успокаивает, повышает защитные силы организма.

Отвар против диабета . Соединяют 60 г листа и 1 л кипятка, выдерживают полчаса. Употребляют по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Настой при цистите , хроническом энтероколите, желчнокаменной и мочекаменной болезни. Вечером к 3 ст. ложки измельченных листьев добавляют 0,6 л кипятка, оставляют до утра, пропускают через фильтр. Выпивают за день в три приема.

Чай от недержания мочи . В посуду с одной столовой ложкой сухого растения заливают 500 мл воды, оставляют на плите (медленный огонь) 10 минут, после чего настаивают еще один час. Пьют по половине стакана трижды в сутки при менопаузе.

Травяной сбор против гриппа, при болезнях почек, сердца и печени . Берут измельченные листья черники, черной смородины, малины, березы в равных частях. Столовую ложку сбора запаривают в стакане закипевшей воды, пьют на завтрак и на ужин.

Наружно

Наружно применяют листья в свежем виде. Их растирают до кашеобразного состояния и прикладывают к ранам, гнойникам, прыщам.

Спиртовая настойка на черничных листьях используется для протирания при проблемной коже .

Чтобы ее приготовить, берут две столовые ложки измельченных побегов, заливают водкой (1 стакан), оставляют настаиваться в темном месте неделю, процеживают.

Хранят настойку в стеклянной посуде, выбрав для этого темное место. Настойкой протирают лицо при гнойных высыпаниях.

Настои, рецепты которых приводятся выше, подходят для примочек, компрессов при недугах и повреждениях кожи . При больших ранах примочки делают на ночь.

Средством полощут рот, если беспокоит зубная боль, другие стоматологические недуги, горло - при ангине.

Для домашних животных

Лист черники помогает в лечении домашних животных, на организмы которых побеги черники производят вяжущий, антисептический, противовоспалительный эффект. Отварами и настоями обмывают раны, нарывы, язвы.

О полезных свойствах и противопоказаниях чая из черничного листа, какую пользу и вред он приносит для здоровья человека, вы узнаете из нашего видео-материала:

Вконтакте