Что такое детергент. Большая энциклопедия нефти и газа. Влияние детергентов в воде на человека

Полное имя:

Похожие имена: Хельга, Гелга, Олга, Лайла, Ойли, Айли

Церковное название:

Значение: от древнескандинавского имени Hélga – «святая», «священная», «мудрая», «светлая», «ясная», «роковая»; древнеславянское имя, происходящее от имен Вольга, Волх – «солнечная», «хорошая», «значимая», «великая»

Значение имени Ольга – толкование

Ольга – распространенное женское имя не только в России, но и на всем европейском континенте. Варианты его встречаются во всем мире, но звучит оно тогда несколько иначе – Вольга, Хельга, Гелга, Ойла, Айла, Ойли, Олга. Общепринятое значение – священная, мудрая. Именно так переводится имя Хельга с древнескандинавского языка, откуда его и позаимствовал русский народ, немного переиначив произношение. Но это не единственная версия происхождения такого благозвучного и популярного имени. Согласно другим источникам, Ольга является женской формой распространенного древнерусского имени Олег, ранее Вольг или Волх. Значение этих имен – ясный, солнечный, могучий, значимый, большой, великий.

Астрология имени Ольга

Благоприятный день: понедельник

Через года

Дети с этим именем обычно очень серьезны, задумчивы, немного замкнуты в себе – посторонним они могут показаться диковатыми. На самом деле – это очень ранимый и чувствительный ребенок, глубоко переживающий все, что происходит вокруг него, тщательно оценивающий каждый поступок, каждое событие.

Оли обидчивы, их может довести до слез самое невинное замечание воспитателя в детском саду. Но именно ранимость и становится причиной упрямства. Оля ни за что не признает свою вину, не пойдет на контакт и не извинится, даже если знает, что неправа.

В школе не любит выделяться, поддерживает одинаково ровные отношения и с учителями, и с мальчиками, и с девочками. Уроки учит прилежно, но без рвения – ровно настолько, насколько нужно, чтобы «не цеплялись». Любит красивые наряды, оборочки и бантики.

Повзрослев, Ольга часто страдает от самоедства и зависти к тем, кто, по ее мнению, преуспел больше, чем она. Неважно, внешность это, учеба или личная жизнь. Но несмотря на амбициозность и честолюбие. Ольги любят, когда их хвалят и превозносят – до каких-то активных действий дело доходит редко.

Девушка тяжела на подъем и не будет совершать дерзких, решительных поступков. Поступает учиться обычно туда, куда скажут родители, не очень любит ночную жизнь, не интриганка, поэтому хлопот почти никогда не доставляет. Заводит подруг, но полностью перед ними не раскрывается.

Достаточно мечтательна, но практична, из поклонников выбирает тех, кто в состоянии сводить ее в дорогой клуб и сделать хороший подарок. Может менять свое поведение, что не связано с обманом или манипуляциями – просто она хорошо считывает обстоятельства и пользуется интуицией, которая открывает большое количество дверей.

Ольга в зрелом возрасте спокойна и уравновешенна. Любит стабильность, комфорт, обходительное обращение, а потому и окружает себя только теми людьми, которые могут ей это гарантировать. Баламутов и балагуров она просто не замечает и отторгает, ее уклад не должен нарушать никто.

Если возникают трудности на работе или с финансами, за помощью обращается к родителям или мужу – сама она решать проблемы не хочет и не умеет. Обычно имеет одну хорошую подругу, с которой общается до старости даже на больших расстояниях.

К детям относится с прохладцей, хотя на самом деле близкие люди очень важны для нее.В целом, Олю могут оценивать как положительно, так и отрицательно; понимание людей зависит от цели и средств, которые она выберет для достижения желаемого результата.

Характер Ольги

Позитивные качества таковы: настойчивость, честность, аккуратность, прямолинейность. Если стать Олиным настоящим другом, никогда не придется узнать, что такое лицемерие, предательство. В отличие от многих женщин, не любит сплетен и обсуждений за спиной – она выше этого.

Ольга привлекателна, даже если очень занята, неизменно следит за своей внешностью – дочери будет чему у нее поучиться. А муж не сможет сказать, что его жена невнимательна и не уделяет ему внимания – она очень нежная и страстная, если чувствует ответную реакцию.

Негативные черты таковы: обидчивость, замкнутость, малоактивность, иногда переходящая в лень. Ольга знает, как добиться успеха в жизни и работе, но не всегда утруждает себя этим. Оля очень ревнива и требовательна. Если ей покажется, что партнер что-то скрывает от нее или притворяется, она может стать очень холодной и даже агрессивной.

Зависть к подругам скрывает и маскирует нарочито щедрыми подарками и вниманием, если человек стал ей неинтересен, и без сожалений вычеркивает его из своей жизни. От этого некоторые считают Олю жестокой и бессердечной, что отчасти так и есть.

Судьба Ольги

Как сложится судьба Ольги, зависит во многом от ее окружения и обстоятельств. Сама она склонна плыть по течению и делать то, что предлагают сначала мама и папа, потом – директор и муж. Но обычно им везет, и они хорошо устраиваются в жизни, имеют постоянную, непыльную работу, крепкий брак, благоустроенный дом или квартиру, часто машину.

Небесным телом Ольги является Луна – именно она и влияет во многом на ее характер. Это волевая и сильная натура, цельная, наделенная глубоким интеллектом. Неплохой психолог, старается незаметно окружить себя солидными, имеющими вес людьми, которые при необходимости смогут прийти к ней на выручку. Упряма и обидчива, может начать мстить, если ее задеть. От своей неприязни не отступит: тот, кто впал у нее в немилость один раз, уже никогда не заслужит ее расположения. Но если она друг, то надежный и верный всегда.




Карьера,
бизнес
и деньги

Брак
и семья

Секс
и любовь

Здоровье

Увлечения
и хобби

Карьера, бизнес и деньги

Все Оли любят достаток и комфорт, им нравится красиво и модно одеваться, ездить за границу, бывать на людях. А потому они стараются или удачно выйти замуж, или же найти престижную работу. Хорошо проявляют себя в финансовых структурах.

Генеральным директором компании Ольга станет едва ли, а вот начальником филиала банка может вполне. К своим обязанностям относится ответственно, добросовестно выполняет все, что от нее требуется. С коллегами старается не склочничать, никогда никого не подсиживает, оценивает профессиональные качества, а не личностные.

Брак и семья

Ольги выходят замуж или в юности за свою первую любовь, или же остаются в девушках долгие годы. Брак ценят и берегут, девушку не назовешь ветреной. Она старается всячески обустроить свое гнездо, если нужно, чисто уберет и вкусно приготовит, хотя делает это без огонька – просто потому, что так заведено у хорошей хозяйки.

Детей часто балует, не ругает их – потому что сама любит потакать своим слабостям. Как мать она никогда не будет навязывать детям свой выбор и свое решение, но это не всегда – благородство души и широта взглядов. Иногда это просто нежелание вникать в чужие проблемы и решать их. Скорее она отправит сына или дочь с их вопросами к отцу или бабушке. Если финансовое положение мужа будет позволять, она охотно откажется от работы и станет домохозяйкой, хранительницей домашнего очага – эта роль ей хорошо удается.

Секс и любовь

В юности Ольга очень влюбчива, и если эти порывы не контролировать, может отдаться своему избраннику в очень раннем возрасте. Первую любовь переживает очень бурно и обычно эти чувства сохраняет на всю жизнь. Любимый мужчина становится для нее настоящим кумиром, безупречным во всем.

Если не удастся выйти замуж за свою первую страсть, всех последующих мужчин она неизменно будет сравнивать с ним – и отталкивать. В сексе Ольги достаточно холодны, хотя сами считают, что любят плотские удовольствия и знают в этом толк. Наиболее страстными и раскрепощенными считаются Оли, рожденные летом.

Партнеру будет не скучно с ней, так как она охотно пробует что-то новое и идет на любовные эксперименты – но только если он, по ее мнению, остается в рамках приличного. Нужно сказать, что без мужчины Оля не представляет своей жизни. И даже если ей не удается выйти замуж, она все равно будет иметь любовника.

К изменам не склонна и презирает неверность у других. Если уличит своего мужчину в предательстве, тут же откажется от таких отношений раз и навсегда – Оля большая собственница.

Здоровье

С детства Ольга не отличается крепким здоровьем. Она не любит физическую активность, в школе может часто симулировать простуды, головные боли и даже обмороки, чтобы не посещать уроки физкультуры. Несмотря на то, что к своей внешности Оля относится очень трепетно, заниматься здоровьем она не любит, решиться на посещение врача для нее – не важно, терапевт это, стоматолог или гинеколог – очень сложно.

Поэтому в зрелом возрасте она часто страдает от хронических заболеваний, заработанных еще в детские или юношеские годы. Слабые места у Оли: зубы и горло, органы мочеполовой системы. Особенно осторожной ей нужно быть во время беременности и после родов. Хотя саму беременность Оля переносит обычно без осложнений и рожает легко.

Из-за малой подвижности может иметь в зрелом возрасте проблемы с лишним весом и желудком, так как женщина любит вкусно покушать. Значит, ей нужно следить за своим питанием и заниматься гимнастикой или бегом, чтобы сохранить форму и хорошее самочувствие.

Увлечения и хобби

Назвать Ольгу увлекающейся натурой нельзя. Ей нравится все понемногу, она будет ходить на те выставки и представления, куда ее пригласят знакомые, слушать ту музыку и смотреть те фильмы, которые нравятся ее мужу. Вместе с детьми может увлечься живописью или лепкой, может стать швеей. Но все это по-настоящему не для нее.

Ольгу привлекает внутренний мир, она любит копаться в себе и в других, а потому часто увлекается психологией, эзотерикой, может заняться йогой. Если у нее достаточно средств, вполне может открыть сувенирную лавку или магазин дизайнерской одежды.

Даты именин Ольги в 2019 году по православному календарю

Ольга Евдокимова, мученица

Не знаю, сталкивались ли вы с таким мнением, но оно существует: »Если в воде содержатся синтетические моющие средства, то эту воду лучше не пить «. Но правда ли это?

Что такое синтетические моющие средства и как они работают.

Для начала вспомним, что такое . Согласно Большой советской энциклопедии, это

«вещества или смеси веществ, применяемые в водных растворах для очистки (отмывки) поверхности твёрдых тел от загрязнений.»

Другие названия синтетических моющих средств – детергенты и СМС . Примеры СМС: мыло, моющее средство для посуды, шампунь и т.д.

Как работают синтетические моющие средства ? Очень просто. Но перед этим давайте разберёмся, какую грязь нужно отмывать с их помощью. Грязь, которую нужно отмывать с помощью детергентов – это грязь, которую не получается отмыть простой водой. То есть, это нерастворимая в воде грязь. Можете привести пример нерастворимой в воде грязи? Например, это жир. Или масло.

Соответственно, поскольку вода не может отмыть жир или масло, то нужны вещества, которые позволят это сделать. Собственно, этим и занимаются синтетические моющие средства . Как же они это делают? Как уже говорилось, очень просто: детергенты состоят из двух частей . Одна часть растворяется в масле , а вторая часть – растворяется в воде .

Принцип работы СМС – молекула детергента одним концом (который может соединится с жиром)Синтетические моющие средства встраивается в жир. Несколько молекул окружают каплю жира со всех сторон. Результат : грязь с жиром стала растворяться в воде . Почему? Потому что синтетические моющие средства спрятали свои «жирные» части в грязь, а «водные» части выставили наружу. Соответственно, вода легко отделяет обработанную детергентами часть жиросодержащей грязи.

Итак, вывод : в нашем случае синтетические моющие средства – это вещества, которые с помощью своего двойного строения позволяют растворять воде то, что она обычно растворить не может, например, подсолнечное масло со сковородки.

Чем вредят синтетические моющие средства в воде?

То есть, мы определили, что такое СМС, как они работают, и теперь можем переходить к их влиянию в воде. Могут ли детергенты оказаться в воде? Естественно, так как именно для воды они и предназначены.

Рассмотрим примерный путь, каким проходит детергент в обычном доме.

  1. Первый шаг – покупка синтетического моющего средства для мытья посуды.
  2. Второй шаг – намыливание этим СМС губки и мытьё сковороды с маслом.
  3. Далее детергент окружает масло, заставляет его растворяться в воде, и попадает в канализацию.
  4. Оттуда синтетическое моющее средство попадает в реку.

Синтетические моющие средстваВозможно, между канализацией и рекой существует очистительная станция. Но поскольку в нашей стране очистительные станции слегка устарели (лет на 20), то будем считать, что её нет.

Итак, СМС в реке. И основные, кто страдает от синтетических моющих средств – это животные, которые дышат жабрами. То есть, рыбы, раки и прочие мелкие зверьки. Почему страдают именно они? Потому что СМС прилипают к жабрам, вода начинает прилипать к СМС, в жабры льётся вода, и рыбы захлёбываются. И умирают. Или (если детергентов не очень много), просто растут больными и хилыми. Другими словами : в обычном состоянии, хоть вода и попадает в жабры, но она не касается их, поскольку они покрыты отталкивающим воду веществом – специальным жиром. А поскольку моющие средства растворяют жир, то рыба не может пользоваться жабрами.

Вывод : синтетические моющие средства действительно вредны для водных обитателей.

Влияние детергентов в воде на человека.

Но ведь человек не водный обитатель! Влияют ли СМС на него?

Возможно, вы решите, что это странный вопрос. Ведь люди не плавают и не дышат жабрами. Однако, попадание синтетических моющих средств в организм человека с водой всё же возможно. В первую очередь это происходит, когда человек ест или пьёт из плохо отмытой от детергентов посуды .

То есть, например, кто-то мыл посуду с помощью средства для мытья посуды, и плохо ополоснул тарелку и чашку. Теперь, когда он ест с этой тарелки или пьёт из этой чашки, он получает в организм несмытые синтетические моющие средства.

Другой путь попадания синтетических моющих средств – во время купания. Он наиболее част для детей.

Итак, чем это плохо.

Возможно, вы знаете, что в желудке находится соляная кислота . Как бы то ни было, она там есть. Она выполняет важную задачу – позволяет расчеплять белки пищи. У неё есть много других задач, но сейчас это не важно. Важно то, что кислота есть в желудке. И эта кислота – не какой-то там слабый растворчик. Это концентрированная соляная кислота .

Почему же тогда желудок не растворяется под её воздействием ? Потому что он покрыт защитной оболочкой из слизи , которая постоянно вырабатывается клетками стенок желудка. Соляная кислота непрерывно её разъедает, а клетки непрерывно вырабатывают. Следующий рубеж – постоянно обновляющиеся клетки стенок желудка . Там, где оболочка сплоховала, соляная кислота принимается за сам желудок. Но это не так страшно (на первых порах), так как клетки стенок желудка всё время растут вамен погибших.

Между прочим, если эти механизмы портятся, то возникают язвы .

Начнём с того, что если бы она растворялась в воде, то, когда вы выпили бы стакан с водой, эта оболочка мигом растворилась бы в воде. А соляная кислота (хоть и разбавленная водой) взялась бы за своё чёрное дело. В принципе и всё, закончили.

Итак, защитная оболочка клеток желудка не должна растворяеться в воде. То есть она сродни жирам.

И теперь главное : вспоминаем, что делают синтетические моющие средства. Они помогают растворяться в воде жиросодержащим веществам.

Значит, если в организм человека (в желудок, то есть), попадает СМС с недомытой тарелки, то защитная отталкивающая воду оболочка вокруг стенок желудка становится тоньше. Ненамного, но этого может хватить. Особенно, если организм ослаблен чем-нибудь (стрессом, отсутствием витаминов и т.д.). Результат – начинается язва желудка .

Другая опасность, менее явная, но всё же существующая – это то, что организм не может правильно настроить желчный пузырь. Желчный пузырь вырабатывает вещество (желчь), которое разделяет жиры на очень мелкие капли, чтобы они могли всосаться в кишечнике. Принцип работы примерно похож на принцип работы детергентов. Соответственно, когда в пищеварительный тракт попадают жиры вместе со случайными синтетическими моющими средствами с недомытой тарелки, жиры попадают в кишечник в большей степени разложенные на части, чем привык организм. Результат – передозировка желчи. Не самое страшное, что может быть, но если организм обижать таким образом, то может нарушиться работа желчного пузыря.

Вывод : если человек пьёт воду, содержащую синтетические моющие средства, или ест пищу с тарелки, на которой остались детергенты, то он подвергает опасности пищеварительную систему, в первую очередь, на предмет язв.

Что же делать ? Во-первых, мыть посуду преимущественно без синтетических моющих средств или с минимальным их количеством. Во-вторых, очень тщательно отмывать тарелки после того, как они были вымыты с помощью СМС.

И, наконец, в-третьих, обезопасить себя с точки зрения питьевой водыочистить воду для питья и приготовления пищи от возможно находящихся в ней синтетических моющих средств с помощью фильтров для очистки воды.

Cтраница 1


Детергент - это любое вещество, в молекуле которого один конец растворим в воде, а другой в жирах или углеводородах.  

Детергент О JI-10 л чех же условиях был использован нами в качество неподвижной фа Ы для анализа товарной окиси пропилена на содержание малых колпчес И.  

Детергент используют в дозах 0 1 - 1 мг на 1 мг белка митохондрий.  

Детергент ДС-сиропообразная жидкость (при 18 - 20) от светло - до темно-коричневого цвета. Представляет собой поверхностно-активное вещество, получаемое при нейтрализации кислого гудрона.  


Если детергент является электролитом, то мицеллы обычно несут определенный заряд. Это связано с тем, что агрегируются только длин-ноцепочечные ионы, тогда как противоионы агрегатов не образуют.  

Вырабатывается детергент двух марок: ДС-натриевый и ДС-кальциевый. Активной частью в ДС-РАС, как и в НЧК, являются сульфокнслоты. Общая концентрация ПАВ в водном растворе составляет 0 1 %, при этом величина поверхностного натяжения равна 5 - 7 дин / см. Указанный водный раствор применяется при бурении в карбонатных породах.  

Молекула детергента состоит из гидрофильной и гидрофобной частей. Вследствие того, что молекулы пробы взаимодействуют с поверхностью мицеллы, гидрофильная группировка (ионная часть) оказывает большее влияние на селективность мицелл. Так, например, ДДСН и тетрадецилсульфат натрия имеют аналогичные свойства, в то время как селективность при переходе от ДДСН к натрий - М - лаурил - М - метилтаурату (НЛМТ) резко изменяется. Предположительно здесь речь идет о полярных веществах пробы. Изменения селективности могут быть легко достигнуты добавками других детергентов. Несмотря на то, что МЭКХ обычно применяется для разделения нейтральных соединений, этим методом можно разделять также ионные соединения. В случае ионных соединений МЭКХ в основном применяют там, где разделение не может быть проведено методом КЗЭ.  

Раствор детергента в углеводородном растворителе, содержащий растворенную воду, точно так же представляет собой двухфазную систему из трех компонентов. На основании правила фаз можно предвидеть, что три из четырех переменных будут независимы, а именно: упругость пара, температура и концентрация двух из трех компонентов. Когда концентрация детергента и температура будут найдены, то тогда может быть определена, на основании концентрации воды, упругость пара. Таким образом, в данном случае имеется возможность построения характерных для системы кривых упругости пара.  

Молекула детергента состоит из гидрофильной и гидрофобной частей.  

Молекула любого детергента должна иметь гидрофильную группу, подобную карбоксильной группе, и длинную углеводородную цепь. В зависимости от природы и заряда гидрофильной группы различают анионные и катионные детергенты. Свойства мыла или детергента заметно изменяются и в зависимости от природы противоположно заряженного иона, свободно перемещающегося в водной среде.  

К детергентам относятся различные растворители и вещества, образующие эмульсию, которые химически воздействуют на молекулы углеводородных соединений и изменяют их поверхностное натяжение. Наибольшее число этих соединений относится к алкилбензолсульфонатам натрия, которые отличаются по длине углеродной цепи, связанной с бензольным кольцом. Следует отметить, что токсичность детергентов для морских организмов часто выше, с чем самой нефти, и широкое применение детергентов только усугубляет поражающее действие нефтяного загрязнения на гидро-бионты.  

Под детергентами понимаются ПАВ, а также добавки, активаторы, комплексообразующие вещества, наполнители и присадки. Детергенты, являясь загрязнителями окружающей среды, представляют опасность для человека, фауны, флоры. Попадая со сточными водами в водоемы, они образуют в шлюзах, плотинах и других местах большое количество пены. Последняя помимо эстетического урона водоему может обусловливать некоторые препятствия и затруднять проведение навигации. При сильном ветре пена может уноситься на большие расстояния и нарушать дорожное движение, явиться причиной распространения бактерий или патогенных вирусов, опасных для человека и окружающей среды. Патогенные микробактерии могут переноситься из очистных сооружений в реки и озера; напротив, сальманеллы и стафилококки в пенной среде быстро погибают.  

ДЕТЕРГЕНТЫ (лат. detergere очищать) - синтетические вещества, обладающие высокой поверхностной активностью и в связи с этим моющим, дезинфицирующим и растворяющим (солюбилизирующим) действием; находят широкое применение при приготовлении различных дезинфицирующих, фармацевтических и фунгицидных препаратов, а также в практике биохим, производств и научных лабораторий.

Молекулы Д. представляют собой длинные углеводородные цепи (от 8 до 20 углеродных атомов), на одном конце которых находятся диссоциирующие ионогенные или полярные группы. Д. делят поэтому на анионные, катионные и неионогенные. Анионные Д. содержат отрицательно заряженные группы S0 3 - , OSO 3 - , OPO 3 - , COO - и др. и в качестве нейтрализующих ионов - чаще всего ионы Na + или К + . Обычные мыла представляют собой один из классов анионных Д. К анионным Д. относятся также алкилсульфаты (или сульфоэфиры), алкилсульфонаты, алкиларилсульфонаты и др. Катионные Д. (называемые также обращенными или инвертными мылами) относятся преимущественно к аминам и четвертичным солям аммония (напр., хлористый октадециламмоний C 18 H 37 NH 3 Cl); их ионогенные группы могут быть связаны с углеводородным радикалом непосредственно или через сложноэфирную, амидную, эфирную и другие группы.

Имеются амфолитные Д., молекулы которых содержат одновременно карбоксильную (или сульфоэфирную) группу и аминогруппу (см. Амфолиты). Молекулы неионогенных Д. содержат несколько гидроксильных, оксиэтиленовых и других групп.

В водных р-рах благодаря силам межмолекулярного притяжения происходит ассоциация молекул Д. с образованием мицелл, которые имеют сферическую или пластинчатую форму и содержат несколько десятков молекул с общим мол. весом 12 000- 22 000. В мицеллах в водной среде углеводородные цепи обращены друг к другу и образуют нечто вроде капли неполярного вещества, а ионные группы обращены в воду и экранируют углеводородную каплю; в неполярной среде мицеллы Д. имеют обратное строение (углеводородные радикалы направлены наружу); это состояние в обоих случаях соответствует наименьшему уровню свободной энергии (см. Термодинамика). Размеры мицелл определяются равновесием сил ван-дер-ваальсового притяжения между углеводородными цепями и сил электростатического отталкивания между сближенными ионогенными группами (см. Молекула). Равновесие между мицеллами и отдельными молекулами, а также степень ионизации тех и других зависят от концентрации, температуры, величины pH, наличия электролитов в р-ре и др. Критические или минимальные концентрации, необходимые для образования мицелл, очень невелики и часто составляют лишь 0,01 - 0,05%.

Физ.-хим. параметры р-ров Д.- их осмотическое давление, вязкость, эквивалентная электропроводность и др.- обладают рядом аномальных свойств, обусловленных одновременным наличием в р-рах Д. как простых ионов, так и мицелл. Мицеллярные р-ры Д. обладают характерной способностью повышать растворимость (солюбилизацию) углеводородов в воде благодаря возможности поглощения углеводородов в неполярных ядрах мицелл; напр., бензол практически не растворяется в чистой воде, тогда как в 7% р-ре олеата натрия растворяется 2,86% бензола. Растворимость полярных органических жидкостей в водных р-рах Д. также повышается благодаря образованию смешанных, мицелл, содержащих солюбилизируемые вещества не внутри, а между мицеллами; напр., растворимость циклогексанола повышается с 6,2% в чистой воде до 38% в водном 9% р-ре олеата натрия.

Номенклатура Д. насчитывает сотни наименований. В частности, широко применяются дюпонол (додецилсульфат), игепон (алкилбензосульфонат), аэросол ОТ (натриевая соль диоктилового эфира сульфоянтарной к-ты), цетилпиридиниум-хлорид, неионогенные игепаль и перигаль, отечественные препараты - сульфанол, ОП-10 и др.

Благодаря высокой поверхностной активности и способности к растворению белков, липоидов, каротиноидов, а также способности вызывать диссоциацию белковых комплексов, инактивацию вирусов и бактериальных токсинов, гемолиз и благодаря мощному бактерицидному действию Д. широко применяются для приготовления различных дезинфицирующих, бактерицидных, фарм, и фунгицидных препаратов. Так, напр., катионные и некоторые анионные Д. (галогениды алкилпиридиния и алкилтриметиламмония, мыла разветвленных и циклических жирных к-т и др.) используются для дезинфицирования тканей в прачечных, стерилизации стеклянной и другой посуды в столовых, стерилизации инструментов; их применяют также для дезинфицирования кожи в хирургии, для лечения грибковых заболеваний кожи, инфекционных заболеваний. Алкилсульфаты нормального строения, являющиеся Д. и содержащие в молекулах 12-16 углеродных атомов, представляют собой сильные бактерицидные средства, специфичные в отношении грамположительных бактерий.

Детергенты Твин-80, Тритон Х-100, полимиксин, некоторые яды и токсины, обладающие свойствами Д., являются веществами-либераторами, участвующими в высвобождении гистамина (см.) при аллергических реакциях.

Д. используют при выделении и очистке индивидуальных ферментов, прочно связанных с различными органоидами клетки (лизосомами, митохондриями и т. п.). Обнаружены и вводятся в практику биохим, лабораторий так наз. лизосомотропные вещества - Д., избирательно загружающие лизосомы и «топящие» их, что помогает дифференциальному получению фракции лизосом, в к-рой содержится большинство гидролитических ферментов. К таким Д. относится вещество Тритон WR-1339. У этого Д. и у ауротиомалата Na обнаружено свойство загружать нормальные лизосомы клеток печени, но разрушать их в тех случаях, когда паренхима печени поражена каким-либо патол, процессом (экспериментальные данные).

Трифтортрихлорэтан (фреон), дезоксихолеат и другие Д. широко применяют в вирусол, лабораториях при очистке и концентрировании различных вирусов для денатурации балластных белков.

Д. BRIJ-35 (полиоксиэтиленлауриловый спирт) нашел широкое применение в клин, и научных лабораториях для быстрой очистки и промывания автоанализаторов.

Во многих отраслях промышленности (напр., в текстильной) и в домашнем хозяйстве широко используется моющее действие Д. (многочисленные стиральные порошки и моющие средства). Многие Д. (алкиларилсульфонаты, алкилсульфаты высших спиртов, мыла карбоновых к-т и др.) являются хорошими пенообразователями, используемыми при получении противопожарных пен и др.

Анионитовые ионогенные Д. (жировое мыло, стиральный порошок «Новость», сульфанол и др.) применяются при дезактивации (см.).

Многие Д. (сульфированные мыла, алкилсульфаты, эфиры сорбита и олеиновой к-ты и др.) являются хорошими эмульгаторами, вследствие чего их применяют в фарм, промышленности для получения эмульсий рыбьего жира, касторового масла, актифлавина, вводят в состав различных мазей. Д. входят в состав дерматол, средств, различных косметических препаратов, в т. ч. в кремы, препараты для бритья, зубные пасты, гримы, шампуни и др.

Библиография: Тихоненко Т. И. Методические основы биохимии вирусов, М., 1973, библиогр.; Шварц А. и Перри Дж. Поверхностноактивные вещества, их химия и технические применения, пер. с англ., М., 1953.

Состав

В состав детергентов могут входить:

  • Поверхностно-активные вещества , то есть вещества, уменьшающие поверхностное натяжение воды и способствующие тем самым проникновению воды в поры и между волокнами.
  • Отдушка , то есть ароматическая добавка.
  • Энзимы , то есть биологические ферменты, переваривающие белковые загрязнения.
  • Абразивы , чтобы отполировывать поверхность.
  • Вещества, изменяющие или влияющие на работу и стабильность других компонентов, кислоты для очистки от ржавчины или щёлочи для разрушения органических соединений.
  • Водные смягчители, противодействующие эффекту ионов «жёсткости» на других компонентах.
  • Материалы, не являющиеся поверхностно-активными, которые удерживают грязь во взвешенном состоянии.
  • Компоненты, противодействующие вспениванию.
  • Компоненты, увеличивающие или уменьшающие вязкость раствора, или удерживающие другие компоненты в растворённом состоянии.
  • Окислители (хлорные и кислородные) для отбеливания, дезинфекции и разрушения органических соединений.
  • Компоненты, которые затрагивают эстетические свойства, например, синька, оптические отбеливатели, смягчители ткани, цвета, духи, и т. д.
  • Ингибиторы коррозии , противодействующие ржавлению отмываемой поверхности и стиральных машин.
  • Компоненты, уменьшающие вред для кожи.
  • Консерванты, предотвращающие порчу других компонентов.

Выбор компонентов зависит от того, что именно моется и от каких загрязнений. Даже если моется один и тот же тип поверхности (например, стекло), в зависимости от условий требуются разные детергенты:

  • раствор хромовой кислоты - для лабораторной посуды в аналитической химии;
  • сильнопенящаяся смесь ПАВ с низким раздражением кожи - для мытья руками столовой посуды;
  • непенящийся состав - для мытья столовой посуды в посудомоечной машине;
  • раствор, содержащий аммиак - для того, чтобы вымыть окна без дополнительного растворения и без полоскания;
  • содержащий спирты стеклоомыватель - для ветрового стекла автомобиля - спирты хорошо растворяют грязь, имееют низкую температуру замерзания и легко испаряются.

История

Вначале люди мыли обычной водой. Иногда использовали масла и абразивы, такие как влажный песок, и влажная глина. Самое старое известное моющее средство для мытья шерсти - несвежая (гниющая) моча . Мыло появилось ещё в древности как результат варения животного жира с водой и древесной золой. Другие моющие средства - воловья жёлчь и растительные сапонины .

Моющие эффекты определённых синтетических ПАВ были отмечены в 1913 А. Рейхлером, бельгийским химиком. Первым коммерчески доступным детергентом, использующим те наблюдения, была смесь Nekal, продававшаяся в Германии в 1917, чтобы облегчить нехватку мыла в первой мировой войне. Синтетические моющие средства главным образом использовались в промышленности до Второй мировой войны. После неё заводы авиационного топлива США, перешедшие на мирную продукцию, широко производили тетрапропилен, используемый в бытовых моющих средствах, что вызвало быстрый рост домашнего использования в конце 1940-х. В конце 1960-х биологические моющие средства, содержащие ферменты, расщепляющие белки, появились в США. Сейчас поступление синтетических моющих средств в водную среду достигло существенных величин и с точки зрения экологии их рассматривают как один из классов загрязняющих веществ.

Примечания

Библиография

  • Абрамзон А. А., Гаевой Г. М. (ред.) Поверхностно-активные вещества. -Л.: Химия. 1979. −376 с.
  • Синтетическое моющее средство «Аист-Универсал»: воздействие на прорастание семян и удлинение проростков гречихи Fagopyrum esculentum. - Токсикологический вестник. 2007, № 5 с. 42-43.
  • Ostroumov S.A. Biological effects of surfactants. 2006. CRC Press Taylor & Francis Group , Boca Raton. 279 p.

Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

Смотреть что такое "Детергент" в других словарях:

    Тритон, игепон, неомерпин, присадка, совенталь, сапамин, гардинол Словарь русских синонимов. детергент сущ., кол во синонимов: 8 гардинол (1) … Словарь синонимов

    - (дэтэ), а, м. (фр. dētergent … Словарь иностранных слов русского языка

    - (от лат. detergeo стираю), химическое соединение, понижающее поверхностное натяжение воды и используемое в качестве моющего средства или эмульгатора. Широко распространенный и опасный для человека, животных и растений химический загрязнитель воды … Экологический словарь

    детергент - а, м. détergent < detergere стирать, чистить. хим. Моющее, очищающее или дезинфицирующее средство. Крысин 1998. Лекс. Орф. 1974: детерге/нт … Исторический словарь галлицизмов русского языка - ploviklis statusas T sritis chemija apibrėžtis Sintetinių paviršinio aktyvumo medžiagų turintis mišinys teršalams šalinti nuo kietųjų paviršių. atitikmenys: angl. detergent; surfactant rus. детергент; моющее вещество; синтетическое моющее… … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

    детергент - ploviklis statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Sintetinių paviršinio aktyvumo medžiagų turintis mišinys teršalams šalinti nuo kietųjų paviršių. atitikmenys: angl. cleansing agent; detergent; surfactant vok. Detergens, n;… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

    детергент - детерг ент, а … Русский орфографический словарь