Горец птичий спорыш полезные свойства и противопоказания. Спорыш или горец птичий. Для общего укрепления

Горец птичий (Polygonum aviculare).

Другие названия растения: спорыш, гусятница, топтун-трава, птичья гречиха.

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Гречишные, с прямостоячими или лежачими, сильно разветвлёнными стеблями длиной 15 - 25 см, иногда до 50 см (общая длина всех веточек развитого растения может достигать 80 и более метров) с сильно выраженными узлами. Стебли после цветения становятся плотными.
Корень спорыша слаборазветвленный, стержневой. Листья очередные, сидячие, мелкие, длиной от 0,5 до 3 см, широкоэллиптические, короткочерешковые, серовато-зеленые.
Цветки собраны в пучки, располагаются по 2 - 5 в пазухах листьев очень мелкие, бледно-зеленые, по краям белые или розовые. Цветёт с конца апреля и до осени. Интенсивное цветение - в июле - августе. Плоды созревают с июня и до начала октября.
Плод - матовый орешек, треугольной формы, чёрного или коричневого цвета. Размножается семенами.
Спорыш (горец птичий) не прихотлив, растёт на любых видах почв, поэтому очень широко распространён по всем материкам кроме Антарктиды. Особенно обилен в лесной и степной зонах средней полосы европейской части СНГ и на юге Западной Сибири. Растет вдоль дорог, на тропинках, пустырях, выгонах, возле жилья, на засорённых местах, часто образует сплошные заросли на уплотненных почвах. Хорошо отрастает после многократного скашивания. Устойчив к вытаптыванию.

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют траву спорыша (горца птичьего). Её заготавливают в период цветения растения, пока стебли еще не успели затвердеть.
Сбор сырья проводят в сухую погоду. Срезают ножом побеги длиной до 30 см. Не рекомендуется собирать сырьё в загрязненных местах, на местах выпаса скота, около жилищ. Сушат на чердаках или в помещении с хорошей вентиляцией, также в сушилках, при температуре 40 - 50°C. Можно сушить на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем под навесом.
На одном и том же месте заготовку спорыша можно проводить ежегодно. Но лучше оставлять 20 - 25% развитых растений для обсеменения территории. Высушенное сырьё имеет слабый запах и терпковатый вкус.

Состав растения. Трава горца птичьего содержит флавоноиды (кверцетин, авикулярин, изорамнетин), дубильные вещества, кумарины, сапонины, витамин C, соединения кремниевой кислоты, пектин, полисахаридный комплекс, каротин, железо, органические кислоты.

Лечебные свойства, применение, лечение.
Трава спорыш (горец птичий) очень популярна в народной медицине. Препараты из этого растения обладают разнообразными фармакологическими свойствами - мочегонным, антимикробным, противовоспалительным, вяжущим, потогонным, жаропонижающим, ранозаживляющим, кровоочистительным, тонизирующим, общеукрепляющим, болеутоляющим.
Также они уменьшают проницаемость стенок сосудов (действие флавоноидов, соединений кремния, дубильных веществ), повышают свертываемость крови. повышают диурез, выводят с мочой избыток ионов натрия и хлора, что способствует увеличению фильтрации в почечных клубочках, уменьшению обратной резорбции в почечных канальцах.
Трава горца птичьего препятствует образованию мочевых камней (действие соединений кремниевой кислоты), которые в значительных концентрациях выводятся с мочой. Дубильные вещества, обладающие антимикробными, противовоспалительными и вяжущими свойствами положительно влияют на функцию желудочно-кишечного тракта.
В научной медицине траву спорыша применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, снижении фильтрационной функции почек и появлении в моче большого количества минеральных солей (особенно солей щавелевой кислоты), при гастроэнтеритах, поносах различной этиологии, дизентерии, заболеваниях печени с функциональной недостаточностью, при задержке в организме токсических веществ обмена. Настой травы спорыша считается эффективным при лечении железодефицитной и вторичной анемии, связанной с ювенильными маточными кровотечениями, также кровотечениями в послеродовой период и после аборта.
В народной медицине это растение имеет более широкое применение: - как вяжущее, гипотензивное, кровоостанавливающее, в том числе при геморроидальных и маточных кровотечениях, как витаминное средство. Используют для лечения полиартрита, связанного с нарушением солевого обмена, подагры, ожирения, туберкулёза, дизентерии, язвы желудка и 12-перстной кишки, заболеваниях поджелудочной железы, мочекаменной и желчнокаменной болезни, малярии, различных опухолей, бронхита, плеврита, кашля, лихорадочного состояния, угревой сыпи, фурункулёзе, дерматитах, при нервном истощении.
В тибетской медицине применяют при серозных артритах, кровотечениях, септикопиемиях. Спорыш входит в состав сборов для лечения заболеваниий желудка, почечнокаменной болезни, бронхитов, маточных кровотечений, циститов, коклюша. Эта трава также входит в сбор Здренко, который используют при злокачественных образованиях.
Наружно отвар спорыша в виде примочек и обмываний применяют при плохо заживающих ранах, язвах, при ожогах, ушибах нарывах, фурункулах; в виде полосканий при воспалениях полости рта; при перхоти отваром моют голову. При выпадении геморроидальных узлов или прямой кишки прикладывают распаренную траву.
Траву спорыша используют как самостоятельно, так и в составе сбора с другими растениями.

Лекарственные формы и дозы.
Настой травы спорыша (горца птичьего): 15 г (3 столовые ложки) сухой измельчённой травы заливают стаканом (200 мл) кипятка, настаивают в течение 45 минут и процеживают. 2 или 3 раза в день по 1/3 - 1/2 стакана принимают за 20 минут до еды.
Отвар травы спорыша (горца птичьего): готовят в соотношении 1:10. Сырье заливают прохладной водой, готовят на водяной бане (около 30 минут), охлаждают, процеживают. 3 раза в день принимают по 1 ст. ложке.
Сок горца птичьего: отжимают из развитых растений, сорванных во время цветения спорыша. 2 или 3 раза в день по 100 мл сока спорыша со столовой ложкой меда принимают за 30 мин до еды.

Спорыш при бесплодии. Для лечения бесплодия 3 столовые ложки измельчённой травы спорыша (сухой или свежей) помещают в термос и заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 4 часа, процеживают, отжимают. Принимают по половине стакана 4 р. в день за 20 минут до еды.

Настой для лечения хронического цистита. Для приготовления настоя берут:
2 части сухой измельчённой травы спорыша;
2 части сухой измельчённой травы грушанки круглолистной;
1 часть сухих измельчённых краевых цветков василька синего.
1 столовую ложку этой смеси заливают 200 мл кипятка, настаивают 40 минут, процеживают. Принимают по трети стакана 3 р. в день.
Такой настой применяют, если в моче повышенное количество лейкоцитов. Если в моче есть эритроциты или эритроциты с лейкоцитами, в таком случае вместо грушанки необходимо использовать траву золотарника обыкновенного (золотая розга) или золотарника канадского. Если моча имеет щелочную реакцию, то вместо грушанки лучше использовать листья толокнянки. Принимают 1 месяц, далее 1 месяц перерыв. Настой нельзя использовать в период обострения.

Противопоказания. Противопоказано принимать препараты горца птичьего при остром воспалении почек и мочевого пузыря. Также не рекомендуется больным, страдающим тромбофлебитом.

Есть несколько русских названий одного и того же вида растений — Polygonum aviculare, но все они характеризуют травку-муравку из детских сказок с лучшей стороны. В пособиях по биологии растений и книгах рецептов народной медицины приводятся разные определения одного и того же вида: спорыш, горец птичий, птичья гречиха. Отвары, приготовленные из этой травы, издревле применяются при разных заболеваниях органов пищеварительной системы и легких, а наружно — при кожных проблемах.

Горец птичий. Описание растения

Латинское видовое определение - «авикуларис», означающее «птичий», дано растению, больше известному в народе как «травка-муравка». Цветки и семена склевывают птицы, но живучие побеги снова зеленеют. Название рода Спорыш произошло от глагола «спориться», что связано с быстрым размножением и ростом надземной части травки-муравки. Правильное название вида — горец птичий (фото растения представлено в статье ниже).

Спорыш — это травянистый однолетник, который относится к ботаническому семейству гречишных. Листья растения можно рассмотреть только с близкого расстояния, ведь в длину они не превышают 1,5-2,5 см. Форма ярко-зеленых пластинок обычно ланцетная или эллиптическая.

Птичий горец цветет невзрачно, но обильно и длительно. Белые или розоватые венчики распускаются небольшими группами в пазухах бесчерешковых листьев. Растение в южных регионах остается зеленым с мая почти до ноября, пока не ударят морозы. Одновременно с появлением новых цветков весь теплый период созревают плоды. Эти мелкие коричневые орешки служат лакомством для домашней птицы, поэтому травку-муравку в народе еще называют «гусятницей» и «птичьей гречихой».

Где встречается сказочная травушка-муравушка

Спорыш распространен почти по всему умеренному поясу евроазиатского континента, не встречается только в Арктике. Горец птичий не боится вытаптывания; травка-муравка выживает на аэродромах, стадионах, пастбищах, но лучше растет вблизи жилья, в огороде и на берегу водоема.

Стебли растения в суровых условиях городских улиц и дворов расстилаются горизонтально над трещинами в асфальте. В сельской местности, на обочинах лесных и полевых дорог можно заметить приподнимающиеся побеги травки-муравки, достигающие в длину 20-50 см.

Биохимическое богатство спорыша. Витамины

Вся наземная часть растения горец птичий (спорыш) содержит разные фармакологически активные вещества. Начнем обзор с витаминов:

  1. Аскорбиновая кислота (витамина С в сухом сырье — до 0,9 %) — антиоксидант, регулятор метаболизма.
  2. Провитамин А (каротин) — повышает защитные способности организма.
  3. Витамин Е (токоферол) — вещество-антиоксидант, иммуномодулятор.
  4. Витамин К — обеспечивает свертываемость крови.

Разнообразие биологически активных компонентов спорыша

В составе птичьей гречихи присутствует флавоноид авикуларин и флавонол кверцетин — интересные и важные с биологической точки зрения компоненты лекарственного сырья. Авикуларин обладает кровоостанавливающими свойствами. Флавонол кверцетин из группы витамина Р — это антиоксидант, известный врачам своими противовоспалительными, спазмолитическими, диуретическими и антигистаминными свойствами.

Традиционные ингредиенты многих растений — дубильные вещества. Это группа соединений, обладающих вяжущими и противовоспалительными свойствами. Присутствие солей кремниевой кислоты — особенность биохимического состава травы горец птичий. Исследования биологической роли самого распространенного элемента на планете продолжаются. Уже получены результаты, доказывающие влияние кремния на способность кожи к регенерации и скорейшему заживлению ранок. Соединения кремниевой кислоты повышают эластичность и прочность покровов тела, сухожилий, костей, стенок сосудов.

В составе спорыша присутствуют следы эфирного масла, оказывающего заживляющее и очищающее воздействие. Смолы обладают дезинфицирующим и ранозаживляющим эффектами. Слизи — вещества с обволакивающими и мягчительными свойствами. Есть жиры и углеводы — это основные питательные соединения растений.

Заготовка спорыша

Вышеперечисленными биологически активными веществами богат только своевременно заготовленный и хорошо просушенный птичий горец. Лечебные свойства растения будут рассмотрены после напоминания о правилах сбора лекарственного сырья.

  1. Сбор травы ведут в течение всего периода цветения.
  2. Пригодны для лечебного применения побеги длиной до 40 см. Веточки можно срывать вручную, срезать ножницами или серпом.
  3. После сбора перебирают сырье, чтобы не попали корни и побуревшие стебли с листьями. При необходимости траву следует промыть от песка, грязи и дать стечь воде.
  4. Сушку проводят в тени, выбирая сухие места на свежем воздухе или в проветриваемой комнате. Разложенное на чистой поверхности сырье часто переворачивают, чтобы не было плесени. Высушенный горец птичий должен быть светло-зеленого цвета, обладать слабым запахом, слегка вяжущим вкусом.
  5. Перед хранением еще раз осматривают веточки, очищают от потемневших и пожелтевших листьев, стеблей.

Горец птичий: полезные свойства

Наличие в спорыше большой группы фармакологически активных соединений позволяет использовать настои, а также отвары этого растения. Горец птичий характеризуется следующими полезными свойствами:

  • кровоостанавливающие;
  • противовоспалительные;
  • антибактериальные;
  • мочегонные;
  • вяжущие.

Отвары, приготовленные из травы спорыша, укрепляют слизистые оболочки органов, уменьшают их кровоточивость и ускоряют заживление ран. Прием препаратов горца птичьего вызывает умеренное понижение кровяного давления. Ниже перечислены особые свойства травы спорыша, обусловленные наличием коллоидов солей кремниевой кислоты:

  • снижение интенсивности кристаллизации солей в мочевыводящих путях;
  • повышение защитных сил организма (иммунитета);
  • предотвращение образования мочевых камней;
  • выведение из организма избытка натрия.

Заболевания и состояния, при которых используют траву спорыша

Горец птичий (спорыш) при приеме настоя внутрь повышает такое важное свойство крови, как свертываемость. Назначают отвары и настои травки-муравки при внутренних кровотечениях (маточных и геморроидальных). Научная медицина несколько десятилетий назад признала роль препаратов на основе этого растения в практике акушерства и гинекологии. Наземная часть горца птичьего — один из 19 компонентов фитосбора № 2, используемого для приготовления микстуры по прописи М. Н. Здренко.

Настой либо отвар наземной части горца птичьего можно применять при следующих заболеваниях и состояниях:

  • начальный период образования камней;
  • воспалительные явления в желудочно-кишечном тракте;
  • в составе комплексного лечения туберкулеза;
  • болезни, в том числе хронические, мочевыводящих путей;
  • маточные и геморроидальные кровотечения;
  • нарушение минерального обмена;
  • заболевания печени;
  • поносы.

Как приготовить настой травы спорыша для приема внутрь

Настой в домашних условиях готовят из высушенного сырья. Растительной массы потребуется 1 ст. ложка. Это количество травы помещают в небольшую эмалированную кастрюлю. По рецепту, горец птичий, полезные свойства которого желательно сохранить полностью, заливают 20 мл чистой холодной воды, закрывают посуду крышкой, помещают в емкость большего размера с кипящей водой и нагревают.

На водяной бане настой томится 15-20 минут. По истечении указанного времени кастрюлю снимают и оставляют охлаждаться. Через 45-60 минут жидкость пропускают через ситечко и проверяют, чтобы объем полученной вытяжки был не менее 200 мл. Если раствора получилось меньше, то доливают фильтрованную или кипяченую воду. Принимают по 1 ст. л. растительного настоя 3 раза в день.

Рецепты настоев

Можно взять в разных пропорциях воду и сырье горца птичьего (трава). Применение каждого средства указано после рецепта:

  1. Отмерить 3 ст. л. травы, поместить в кастрюльку и обдать 200 мл кипятка. Нагревать смесь 10-15 минут на медленном огне, после чего оставить для настаивания на 45 минут. Затем отвар процедить, отжать сырье. Для ежедневного употребления потребуется 1 стакан настоя, который надо разделить на 3 приема. Пить за 15-25 минут до приема пищи. Список показаний для лечения настоем травы спорыша: гастрит, маточные и геморроидальные кровотечения, язва желудка, заболевания 12-перстной кишки.
  2. Отмерить 5 г сырья, залить 300 мл кипятка. Оставить смесь на 2 часа, можно укутать для сохранения тепла. Пить этот настой при общей слабости, для восстановления организма после болезней.

Народная медицина для лечения простуды практически всем рекомендует принимать настой из травы под названием горец птичий. Противопоказания малочисленны, так как растение нетоксичное. Редко встречаются случаи индивидуальной непереносимости отдельных компонентов сырья. Вкус у отвара или настоя приятный, освежающий. В период сезонных эпидемий острых респираторно-вирусных инфекций пить чай из спорыша в умеренных количествах могут как взрослые, так и дети, а также беременные и кормящие женщины.

Отвары травы горца птичьего

  1. Для приготовления отвара надо взять 10 г сырья и 400 мл (2 стакана) воды. Смешать компоненты и нагревать в течение 15-20 минут на кипящей водяной бане. Оставить полученный раствор на 10 минут, чтобы настоялся. Процедить и пить как чай при общей слабости для укрепления организма.
  2. Другой рецепт предполагает смешивание 20 г сырья и 1 стакана воды. Получившуюся массу надо нагревать минут 20 на кипящей водяной бане, после чего настаивать около часа. Принимают этот отвар перед едой для лечения и профилактики заболеваний мочевыделительной системы, печени.

Наружное применение травы спорыша

Кашицей из свежесорванной птичьей гречихи лечат порезы и ссадины на коже, чтобы заживали быстрее. Местно используется настой из сухой травы растения горец птичий. Применение средства в виде компрессов показано при ушибах и растяжениях. При купании детей добавляют в ванну отвар из побегов растения, чтобы избавить малышей от кожных заболеваний. Используется он и в целях профилактики.

Сочетание горца птичьего с другими лекарственными растениями

При сильных маточных кровотечениях применяют фитосбор в составе спорыша, плодов барбариса, травы омелы и пастушьей сумки. Пневмония — серьезное заболевание. В данном случае, кроме традиционного медикаментозного лечения, для облегчения состояния больного используется настой из травы горца птичьего, хвоща полевого и зрелых ягод можжевельника обыкновенного (другие виды не использовать!). Хорошее средство для лечения и профилактики сердечной недостаточности — чай из фитосбора следующего состава: цветки боярышника, трава спорыша и полевого хвоща.

Полезные свойства горца птичьего позволяют использовать данное растение при коклюше и туберкулезе, но в случае с очень опасными инфекционными заболеваниями отвары и настои этой травы неэффективны. Растительные сборы в таких ситуациях являются лишь вспомогательными средствами. Обязательно надо проконсультироваться с врачом по вопросу о лечении маточных кровотечений и других состояний, о которых шла речь в статье.

Оно неприхотливо к почве, вследствие чего может отлично расти на щебенистых и глиняных грунтах. Размножается спорыш посредством семян. Место обитания данного растения - практически вся территория СНГ.

Описание

Спорыш имеет большое количество подвидов, которые отличаются своими ботаническими параметрами. Самым популярным является «опускающийся» вид, который стелется по . Стебли у такого растения очень тонкие. У «поднимающегося» спорыша стебель плотный и мощный, имеет большое количество разветвлений, а максимальная высота такого растения достигает 50 см. Листья растения имеют эллиптическую, а цветки - воронкоподобную форму. Отличительный окрас цветков белый, хотя встречаются розоватые и зеленоватые оттенки. Первое цветение начинается в мае и длится до середины . Созревание плодов у растения продолжается до средины осени.

Состав

Состав спорыша объясняет принадлежность данного растения к лечебным травам. В данном растении содержится большое количество аскорбиновой кислоты и витамина А, который способствует улучшению зрения и нормализации цвета кожи. Присутствуют в растении и витамины К и Е, флавоноиды, эфирное масло. Также немаловажным элементом состава птичьего горца является щавелевая кислота.
Его зелень переполнена пектином, посредством которого из организма выводятся тяжелые металлы. Обладая таким количеством полезных свойств, данное растение стало одним из основных в арсенале народных лекарей.

Полезные свойства

Наиболее ценным свойством считается лекарственная направленность. В первую очередь следует отметить набор витаминов, которые существенно улучшают благосостояние нашего организма. А кремниевая кислота сохраняет кровь чистой и не позволяет разным ядам (те же выхлопные газы) задерживаться в организме.

Многие животные умеют отличать полезные растения от вредных. Спорыш - одно из любимых лакомств домашнего .
Это связано с тем, что данная трава малотоксична и способна контролировать регулировку обмена веществ. Однако, наряду с лечебными свойствами, она обладает рядом противопоказаний.

Применение в медицине

Из этого растения можно делать различные отвары и настои для улучшения состояния здоровья и даже искоренения серьезных заболеваний. Однако он подходит не всем. Значительная часть рецептов отвара из горца птичьего перешла к нам от наших предков, а часть составляется народными лекарями в процессе наблюдений за действием полезных свойств данной травы. Именно в результате таких экспериментов и были выведены основные противопоказания к применению этого лекарства.

Отвары из горца птичьего, как и настои, очень полезны при заболеваниях желудка, почек, печенки и мочевого пузыря. Растение является кровоостанавливающим, вследствие чего применяется при подагре и геморрое.
Рецепт № 1. Для приготовления используются стакан кипятка и 1 столовая ложка горца птичьего, которую варят на протяжении получаса. После того как отвар немного остынет, его можно пить по 100 мл несколько раз в день. Данный отвар улучшит кровообращение и поможет в борьбе против желчнокаменной болезни, подагры, геморроя и ревматизма.

Рецепт № 2. Смешиваются две равные части спорыша и . Далее необходимо добавить 4 частицы гусиной лапчатки и столько же золототысячника. Это все отваривается, и через час после того, как отвар остынет, нужно его процедить и принимать на протяжении всего дня при проблемах в критические дни.

Настои спорыша

Существует несколько основных рецептов таких настоев.
Рецепт № 1 . Для создания качественного настоя из спорыша необходимо взять 4 ложки травы и пол-литра кипятка. На протяжении 4 часов нужно настаивать в термосе полученную смесь. Применение: полстакана средства нужно пить 3-4 раза в день за полчаса до еды. Настой поможет нормализировать обмен веществ и поддерживать в тонусе людей пожилого возраста.

Важно! Настои из спорыша имеют такое же предназначение, как и отвары, но считаются более эффективными в лечении неврозов, женских болезней, простуды и камней в желчном пузыре.

Рецепт № 2. На 4 столовых ложки спорыша необходимо использовать стакан кипятка. Настаиваться средство должно на протяжении 2-х часов, после чего процеживается. Принимать лекарство необходимо 3 раза в день, дозировка - полстакана. Данный рецепт отлично помогает при простуде.

Спорыш часто используется как основной элемент лекарственного чая, который помогает при обильном кашле и болезнях, связанных с легкими. Данное средство может изготавливаться в домашних условиях.


Рецепт такого чая достаточно прост: две столовых ложки травы следует залить 250 мл проточной воды, закипятить, процедить и пить по несколько чашек в день.

При простудных заболеваниях

Спорыш обладает жаропонижающим и противовоспалительным качеством, вследствие чего его часто используют в качестве лекарства от простуды. Наиболее правильным будет использование чая из горца птичьего, рецепт которого указано выше.

Одним из действенных средств при длительном бесплодии является спорыш, который способствует зачатию. В нем содержится большое количество кремниевой кислоты и разных витаминов, которые нормализуют работу организма, понижают нервозность и делают человека стрессоустойчивым.

Знаете ли вы? Для узоров на футбольном поле не используют разные сорта травы, ее просто подстригают на разном уровне и приминают в разные стороны.

Наиболее ярким представителем лечебного средства из горца птичьего является отвар. На 20 г спорыша нужен стакан воды, она нагревается до кипения и стоит на протяжении 50 минут. Принимать отвар следует по столовой ложке несколько раз в день перед едой.

Спорыш для почек

Довольно часто спорыш используется при заболеваниях почек, так как в этом компоненте официальные лекарственные средства не только дорогостоящие, но и далеко не всегда действенные. Данная трава помогает очищать почки от шлаков и камней. Более того, самочувствие после принятия такого лекарства значительно улучшится, так как организм получит порцию тонизирующего препарата. Отвар для почек должен готовиться следующим образом: на столовую ложку травы требуется стакан кипятка, после чего отвар остывает и процеживается. Принимать следует в совокупности с дурнишником и только по утрам.

Мужские проблемы также подвластны лечению спорышом. Данное средство поможет нормализовать половую функцию у мужчин, снять воспаление или уничтожить микробы, восстановить целостность тканей.

Важно! Из отвара данного растения делают шампунь, который способствует лучшему росту волос.


Также не следует забывать про проблемы в мочевом пузыре. Так, посредством горца птичьего выводятся не только камни, но и песок, а пораженные инфекцией органы выздоравливают, так как антибактериальное качество травы уничтожает большинство микробов на ее пути.

Спорыш для детей

Данная трава очень полезна для детей, так как помимо снабжения витаминами она помогает избавить ребенка от судорог, кашля и коклюша.

ГОРЕЦ ЗЕМНОВОДНЫЙ, щучья трава (Persicaria amphibia, синоним - Polygonum amphibium), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Это растение одно из немногих, способных обитать в воде и на суше. Известны две его формы: водная и «сухопутная». Отсюда и меткий видовой эпитет - земноводный.

У этого травянистого многолетника мощное разветвленное корневище. «Сухопутная» форма с прямостоячим, густо облиственным стеблем, высотой 15-50 см, опушенным прижатыми щетинистыми волосками. Листья у этой формы короткочерешковые. У плавающей формы - стебли длинные, разветвленные, а листья - длинночерешковые, голые, очередные, от удлиненно-эллиптических до линейно-ланцетных. Цветки розовые, обоеполые, правильные или, как называют их ученые, актиноморфные. Собраны в безлистные густые цилиндрические колосовидные соцветия, напоминающие соцветия горца змеиного. Цветут в мае-июне. Плод - орешек.

Распространение

Растет земноводный в озерах, прудах и заводях рек, обычно в спокойной воде, а также на болотах, заболоченных лугах и по илистым берегам водотоков по всей средней полосе России, есть в Сибири и на Дальнем Востоке. За пределами России обитает в Белоруссии и Украине.

Биологическое описание

Для лечебных целей заготавливают надземную часть и корневища. Траву собирают во время цветения. Надводную часть плавающего растения сначала обсушивают мягкой тканью для удаления влаги, затем провяливают на солнце) после чего сушат под навесом на открытом воздухе. Иногда растение сушат на проветриваемых чердаках, предварительно связав его в небольшие пучки. Корневища заготавливают осенью, выдергивая из илистого грунта, освобождают от травянистых частей, промывают холодной водой, режут на куски и провяливают на солнце, затем сушат на ветру. Используют препараты растения только в народной медицине.

В корневищах растения обнаружены дубильные вещества (около 20%), органические кислоты, слизи, пектиновые и другие соединения. Трава содержит флавоноиды, органические кислоты и дубильные вещества (5-10%), каротин (провитамин А) (16,5 мг%), витамин С (30,8 мг%) и эфирное масло.

Применение горца в медицине

Препараты горца земноводного обладают сильно вяжущими, мочегонными и кровоостанавливающими свойствами. Отвар корневищ рекомендуют для лечения почечнокаменной болезни и при геморрое (при этом недуге отвар одновременно действует как легкое слабительное). В меньших дозах отвар принимают как потогонное, закрепляющее (вяжущее), тонизирующее и возбуждающее половую активность средство. Назначают этот препарат для лечения подагры, ревматизма, холецистита и нервных расстройств.

Настои и отвары травы используют как мочегонное при мочекаменной болезни, а также желудочно-кишечных заболеваниях. На Дальнем Востоке растение издавна было известно местному населению, его применяли как противоядие при отравлении опием и его препаратами. Следопыт Дерсу Узала лечил В. К. Арсеньева именно этим средством после отравления опием.

Свежераздавленную траву прикладывали к затылку при головной боли (вероятно, при повышении артериального давления). В Средней Азии настой корневищ принимают внутрь при подагре, ревматизме, сифилисе и мочекаменной болезни.

Как медонос горец земноводный ничуть не хуже, чем его собрат горец змеиный, - не менее 50 кг меда с 1 гектара зарослей собирают пчелы.

Отвар корневищ . 1 чайная ложка мелкораздробленных корневищ на 300 мл кипятка. Отваривают 10 мин., настаивают 2 ч. Пьют по 1/2 стакана трижды в день.

Настой листьев. 2 чайных ложки сухих листьев на 200 мл кипятка. Настаивают 1 ч. Пьют по 1/2 стакана 3- 4 раза в день.

ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ, раковые шейки, горлец, змеевик (Bistorta major, синоним - Polygonum bistorta), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Раковые шейки знают многие, не только сборщики целебных трав, но и любители кондитерских изделий. Однако речь пойдет не о конфетах.

Густые, розовые, мохнатые соцветия привлекают внимание на заливных и сырых лугах. Горец змеиный - травянистый корневищный многолетник высотой до 40-100 см. Цветоносный стебель прямой. Цветки, собранные в густые колосовидные соцветия, - розовые, красноватые, реже белые. Длина соцветий 4-10 см, ширина - 8-12 мм. Плод - трехгранный орешек.

Распространение

Цветет растение в июне-августе, обитает обычно на сыроватых и заливных лугах, в зарослях кустарников, вблизи водоемов, на альпийских и субальпийских лугах, а также в тундровой зоне. По всем указанным местам змеевик обычен в России.

Биологическое описание

Лекарственные свойства горца змеиного давно известны. Для лечебных целей его корневища собирают в конце цветения. Это очень ответственный момент, поскольку после отцветания растения теряются в луговых зарослях. Корневища горца толстые, изогнутые, отсюда и пошло одно из народных названий - змеевик. После выкапывания их промывают холодной водой, подвяливают (иногда режут на части), сушат под навесом на вольном воздухе, затем обрабатывают при повышенной температуре (50- 60 °С). Корневища не теряют своих целебных свойств в течение 6 лет.

В состав корневищ змеевика входит около 25% дубильных веществ, органические кислоты, крахмал (около 25%) и другие соединения. Вещества, содержащиеся в корневищах, обусловливают биологически активное действие растения. Корневища горца обладают вяжущим, противовоспалительным, антибактериальным, кровоостанавливающим и седативным (успокаивающим) действием. Предполагают, что растение помогает при злокачественных новообразованиях. Препараты горца полезны при заболеваниях слизистых оболочек и мочевого пузыря.

Применение горца в медицине

В народной медицине растение используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах, дизентерии, желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Наружно отвары и настои используют при воспалительных процессах в ротовой полости и горле (гингивите, стоматите, пародонтозе). Раковые шейки помогают и при кожных заболеваниях - экземах различного происхождения, застарелых ранах и фурункулезе. Мелкораздробленные корневища горца входят в состав лечебных желудочных чаев.

Следует рассказать и о пищевых достоинствах горца змеиного. Корневища растения содержат большое количество крахмала, но одновременно и дубильные вещества, поэтому их корневища вымачивают и высушивают, а затем добавляют в ржаную и пшеничную муку (мука, полученная из корневищ, содержит 25% крахмала и около 10% белка). Хлеб, выпеченный из смеси, вполне доброкачественный. Молодые побеги змеевика употребляют для приготовления салатов, заправляют ими овощные супы, сушат (для приправы) и квасят.

Порошок корневища. По 0,5-1,0 г трижды в день при поносах и дизентерии.

Отвар корневища. 20 г на 200 мл кипятка. Нагревают на водяной бане в течение 15 мин., процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при острых и хронических заболеваниях кишечника.

ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ, водяной перец (Persicaria hydropiper, синоним - Polygonum hydropiper), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Водяной перец - не слишком видное, однако чрезвычайно полезное растение. Перцем его назвали за острый, жгучий вкус. Это травянистый однолетник с ветвистым стеблем высотой 10-70 см. Листья ланцетные, нижние - с короткими черешками, верхние - сидячие, все они острые, гладкие. Цветки розовые, иногда зеленоватые, собранные в редкие прерывистые колосья. Цветут с июля до сентября. Плод - трехгранный орешек.

Распространение

Обитает водяной перец по берегам пресных водоемов, сырым лугам, канавам, дорогам, заросшим болотам. В Европейской части России распространен повсеместно, до 65° северной широты. Есть на Кавказе, в южной части Сибири и на Дальнем Востоке. Пряное, лекарственное и красильное растение.

Биологическое описание

Для лекарственных целей заготавливают надземную часть в начале цветения растения, срезая ее на высоте 10-15 см от земли. Сушат обычно на открытом воздухе, под навесами или на чердаках, либо в сушилках при температуре 40-50 °С. Срок хранения - 2 года. Сырье продают в специализированных аптеках.

Надземная часть содержит флавоноиды, дубильные вещества, антрагликозиды, витамины (аскорбиновая кислота - в свежих листьях - до 200 мг%, К - 0,78 мг%), органические кислоты, фитостерин, амины, слизи, горечи и эфирное масло. В корнях обнаружены антрагликозиды, дубильные вещества и флавоноиды.

Применение в медицине

В научной медицине препараты водяного перца применяют в виде жидкого экстракта, настоя, суммы флаво-новых веществ. Экстракт входит в состав противогемор-роидальных свечей анестезол. В основном препараты горца перечного назначают как кровоостанавливающее средство при меноррагиях, дисменореи, а также при геморрое. Действуют они подобно спорынье, однако несколько слабее, зато хорошо выражен болеутоляющий эффект.

Водяной перец и его лекарственные свойства замечены еще в древности: его применяли как закрепляющее, при кровотечениях, малярии, заболеваниях мочевого пузыря, водянке. Парацельс указывал на наружное раздражающее, подобно горчичникам, и болеутоляющее действие растения. Целители древности использовали водяной перец также и как противоопухолевое средство.

В народной медицине препараты водяного перца рекомендуют для лечения дизентерии, поносов, метеоризма, желудочно-кишечных колик, гонореи, мочекаменной болезни, заболеваний селезенки, при эпилепсии, истерии, экземе, суставном ревматизме, туберкулезе и других заболеваниях легких. Корни полезны при пониженной кислотности, бронхитах, ларингитах, а также как средство, укрепляющее мужские половые функции. Свежеистолчен-ные листья прикладывают к ранам для их обезболивания и ускорения зарастания.

В ветеринарии этим средством лечат раны и гнойные язвы у животных.

Молодые стебли и листья используют для приготовления острых, пикантных салатов, добавляют их в супы и похлебки. Сухие листья для пищевых целей можно заготавливать и на зиму.

Водный экстракт травы водяного перца при выпаривании дает желтый краситель для хлопчатобумажных тканей, а с применением протрав ткани окрашивают в золотистый, стальной и защитный (хаки) цвета.

Экстракт водяного перца жидкий (готовое средство). По 30-40 капель 3-4 раза в день.

Настой травы. 2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка. Нагревают на кипящей водяной бане 15 мин., охлаждают, процеживают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.

Настойка травы. Настаивают 3-4 дня сырье на водке1 в соотношении 1: 4. Пьют по 30-40 капель 3-4 раза в день.

Свежий сок растения (наружное). Смазывают язвы.

Отвар травы. 50 г сырья на 400 мл кипятка. Кипятят 5-10 мин. Для обмываний пораженных участков кожи при экземах.

Настой травы . Полную горсть сухой или свежей травы кипятят 15 мин. в 2 л кипятка, настаивают 20 мин. Для сидячих ванн длительностью 15 мин. при геморрое.

Все препараты горца перечного противопоказаны при гломерулонефрите.

ГОРЕЦ ПТИЧИЙ, птичья гречиха, спорыш (Polygonum aviculare), семейство гречишных (Polygonaceae)

Описание

Ближайший родственник горца змеиного - горец птичий, или спорыш, однолетнее травянистое растение высотой 10-30 см. Стебель спорыша приподнимающийся, листья - линейно-ланцетовидные. Цветки мелкие, невзрачные, беловато-розовые, в пазухах листьев, цветут в июне-сентябре.

Распространение

Обычно спорыш растет около проселочных дорог, на выгонах, пустырях, дворах, песчаных отмелях около водоемов. Широко распространен не только в Европейской части России, но и за Уралом.

Подобно своему родичу, птичья гречиха обладает многими полезными свойствами - лекарственными, пищевыми и витаминными.

Для лекарственных целей используют траву спорыша. Ее срезают ножом или серпом, раскладывают тонким слоем в тени и сушат. Досушивают сырье в специальных сушилках или духовках при температуре 40- 50 "С. Сырье годно к употреблению в течение 3 лет. В специализированных аптеках продают брикеты из травы спорыша.

Применение в медицине

Трава птичьей гречихи содержит небольшое количество дубильных веществ, флавоноиды, кумарины, алкалоид невыясненного строения, витамин С (до 450 мг%), каротин (провитамин А), органические кислоты, полисахариды и другие компоненты.

Препараты спорыша снижают артериальное давление, препятствуют образованию почечных камней, улучшают мочеотделение, усиливают сокращение матки и обладают антитоксическим действием. Дубильные вещества спорыша благотворно влияют на пищеварение. Настои травы используют для лечения хронических заболеваний моче-выводящих путей. В гинекологии и акушерском деле настой травы назначают для ускоренного сокращения матки в послеродовом периоде, обильных менструациях и маточных кровотечениях.

Прием настоя облегчает состояние больных фибромиомой матки. Настой особенно эффективен для восстановления нормальной концентрации железа в крови после обильных кровотечений в послеродовом и климактерическом периодах. Народные целители применяют спорыш для лечения отеков, при заболеваниях дыхательных путей, а также как общеукрепляющее и тонизирующее средство. При помощи настоя в народной медицине лечат малярию. Для ванн (наружно) траву используют при геморрое.

Все препараты растения противопоказаны при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Мало кто знает, что горец птичий - весьма ценное пищевое растение. Надземную часть (стебли и молодые листья) используют для приготовления салатов, вместе с другой зеленью или отдельно, приправляя растительным маслом или уксусом, а иногда и сметаной. Зелень спорыша добавляют в супы и похлебки, а сушеные листья заготавливают впрок. Растение богато белками (до 4,4%), а по содержанию крахмала не уступает бобовым. Листья спорыша содержат до 120 мг% витамина С. Птичья гречиха в салатах и супах - это полезно и вкусно!

Настой травы. 15 г сырья на 200 мл кипятка, настаивают 15-20 мин. По 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день до еды.

Лекарственное растение спорыш или птичий горец является растением-космополитом. Встречается по всему земному шару. В народе его используют несколько столетий как лекарственное растение. Официальное подтверждение его уникальных целебных свойств произошло совсем недавно. Также, оно используется для приготовления различных блюд. На его основе делают косметические средства в домашних условиях. Используют как корм для домашней птицы или как альтернативу газону в ландшафтном дизайне.

Химический состав

Химический состав растения птичий горец был официально исследован и подтвержден. Благодаря содержанию некоторых веществ его успешно стали применять как в альтернативной, так и в традиционной медицине в качестве эффективного диуретика и антисептика.

Химический состав надземной части растения птичий горец включает следующие элементы : флавоноиды, дубильные вещества, масляные эфиры, витамины К1, Е, А, С, сахара, кремниевую и галактуроновую кислоту, арабинозу, сапонины, кумарины, антрахиноновые гликозиды, убелиферон.

Содержит множество макро и микроэлементов : бор, натрий, магний, алюминий, калий, кальций, титан, хром, марганец, железо, серебро, цинк, арсен, селен, молибден, барий, ванадий.

Лечебные свойства

Официальная медицина утвердила целебные свойства травы спорыша и рекомендует ее использовать как иммуномодулятор, мочегонное, кровосвертывающее и вяжущее средство. Ее прописывают при внутренних кровотечениях. Также, рекомендуют принимать при гипертензии.

В любой из аптек можно приобрести сухое сырье птичьего горца для приготовления настоев и отваров. Применяются для лечения проблем с ЖКТ, малярии, туберкулезе, опухолях разной этиологии. Спорыш помогает выводить камни из почек и желчного пузыря. Можно его использовать и наружно при механических повреждениях дермы в виде мази.

В китайской альтернативной медицине настои и отвары используются как общеукрепляющее, жаропонижающее, противовоспалительное, антигельминтное, кровосвертывающее и диуретическое средство. Его отвары дают ослабленным пациентам на стадии выздоровления как витаминное средство. Используют его и как антидепрессант при неврозах.

В странах Европы медики используют сырье птичьего горца в виде отваров для лечения онкологических образований. Используют как противосудорожное, употребляя молочный отвар из спорыша. Концентрированными настоями лечат цингу, ряд заболеваний мочевыделительной системы, дерматиты и экземы, дисфункции печени и мочевого пузыря, и респираторные заболевания.

Применение спорыша в народной медицине


Альтернативная медицина применяет сырье птичьего горца в более широкой форме. Используются не только настои и отвары, но и сок растения, компрессы и примочки, а также ванны. Учитывая целебные свойства птичьего горца, его используют как:

  • Противовоспалительное;
  • Желчегонное;
  • Диуретическое;
  • Противомикробное;
  • Спазмолитическое,
  • Анальгетическое;
  • Жаропонижающее;
  • Мокроторазжижающее;
  • Антигельминтное;
  • Сосудорасширяющее;
  • Кровоостанавливающее.

Кремниевая кислота, содержащаяся в траве птичьего горца, препятствует кристаллизации в моче ряда минеральных компонентов и останавливает образование мочевых камней.

Лечебные свойства птичьего горца помогают от множества заболеваний и целители рекомендуют его принимать как отдельное лекарство, и в составе комплексной терапии.

Сырье птичьего горца назначается для:

  • и мочевом пузыре;
  • Очищения дыхательных путей от мокроты, избавления от кашля и других симптомов простудных заболеваний;
  • Успокоения нервной системы при стрессах, депрессиях, неврозах и бессоннице;
  • Полоскания при болях в горле и устранения стоматологических проблем;
  • Лечения заболеваний ЖКТ, печени и желчного пузыря;
  • Лечения проблем с почками и мочевыводящими путями, а также для ;
  • Восстановления репродуктивных функций яичников и матки, лечения бесплодия и маточных кровотечений;
  • Лечения механических повреждений кожных покровов, ожогов и обморожений.

При простудных заболеваниях

Трава спорыша негативно воздействует на стафилококковые и стрептококковые инфекции, которые часто являются возбудителями простудных заболеваний. Полоскания отваром спорыша рекомендуют при ларингите, ангине, стоматологических болезнях. Эффективно снимает кашель, осиплость, заложенность в груди и отеки гортани. Его пьют как жаропонижающее, потогонное и иммуностимулирующее средство.

Для приготовления отхаркивающего, противовоспалительного и общеукрепляющего отвара из травы птичьего горца необходимо:

  • 1 ч.л. сухой измельченной травы залить стаканом кипятка;
  • Упаривать на водяной бане 20 минут;
  • Остудить и процедить;
  • Долить воду до первоначального объема;
  • Пить по 1 ст.л. 3 раза в день.

От камней в почках


В химический состав растения птичьего горца входит высокая концентрация кремниевой кислоты. Она способна препятствовать образованию мочевых камней и разрушать имеющиеся, выводя их остаточный продукт с уриной.

Для того чтобы очистить почки следует приготовить отвар из спорыша :

  • 1 ст.л. залить 250 мл крутого кипятка;
  • Держать на водяной бане полчаса;
  • Охладить и процедить;
  • Пить по утрам в сочетании с травой дурнишника;
  • Сначала пьют 250 мл отвара спорыша и через 5-10 минут 100 мл дурнишника.

При геморрое


При геморроидальных кровотечениях рекомендуется употреблять сок из свежей травы спорыша. Он обладает кровосвертывающим действием, а также заживляет микротрещины при геморрое. Сок принимают по 1 ст.л. 2 раза в день. При болезненных геморроидальных шишках применяют ванны с добавлением спорыша. Из него выпускаются ректальные свечи, непосредственно для лечения геморроя.

Для внутреннего применения при геморрое готовят отвар следующим образом:

  • 3 ст.л. сухого сырья птичьего горца;
  • Залить 0,5 л крутого кипятка;
  • Настаивать 3-4 часа;
  • Процедить отвар и пить по полстакана за полчаса до еды 3 раза в сутки.

При бесплодии

Лекарства из сырья птичьего горца влияют на сокращение мышц матки и нормализуют гормональный фон. Сокращения мышц матки и маточных труб помогают продвижению спермы к яйцеклетке. Растение спорыша рекомендуют пить в виде отвара обоим партнерам. Важно, после зачатия прекратить его употреблять, так как из-за дальнейшего воздействия на сократительную функцию маточных мышц могут наступить преждевременные роды или выкидыш.

Для приготовления отвара, способствующего зачатию, требуется:

  • 2 ст.л. измельченной травы;
  • Запарить 2 ст. кипятка;
  • Настаивать в термосе 3-4 часа;
  • Пить до принятия пищи 3 раза в день.

При цистите


Настой для лечения цистита готовится так:

  • 3 ст.л. свежей травы залить 250 мл кипятка;
  • Держать на водяной бане 20-30 минут;
  • Охладить и процедить;
  • Долить жидкости до первоначального объема;
  • Принимать по 0,5 ст. до еды трижды в день.

Можно приготовить также следующий настой: 4 ст.л. травы залить стаканом кипятка. Оставить в термосе на 2 часа. Профильтровать и употреблять по 0,5 ст 3 раза в день.

При заболеваниях ЖКТ

Очень эффективны настои, отвары и сок из птичьего горца при различных нарушениях ЖКТ. Лекарства на его основе способны снять воспалительные процессы, убить патогенную микрофлору, остановить гнилостные процессы в кишечнике, и наладить пищеварение.

Одним из популярных рецептов для лечения заболеваний, связанных с пищеварительным трактом, является сок спорыша с медом. Готовят его из свежего сырья птичьего горца. Необходимо отжать сок из свежего растения. Затем на 100 мл полученного сока добавить 1 ст.л. меда. Принимают по 100 мл 3 раза в день. Хранить это средство нельзя. Следует каждый раз готовить новую порцию.

При анемии

Для лечения малокровия птичий горец обычно используют в сочетании с комплексной терапией или же в сочетании фитосборов и соков. Важно, что применяется он только при анемии, вызванной железодефицитом. В составе травы спорыша имеется железо и аскорбиновая кислота, которые помогают нормализовать уровень гемоглобина.

Для повышения гемоглобина можно приготовить следующий настой: 1 ст.л. травы залить стаканом кипятка, через час процедить. Полученную настойку смешать в пропорции 1:1 с соком свеклы. Пить по 1-2 ст.л. до еды 3 раза в день.

При камнях в желчном пузыре

Согласно официальным исследованиям и успешному практическому применению в альтернативной медицине, трава спорыша признана эффективным лекарством для разжижения желчи и выведения камней из желчного пузыря. Обычно используется спорыш в виде отваров и спиртовых настоек.

Для того чтобы приготовить лекарство для очищения желчного пузыря необходимо: 2 ч.л. спорыша залить стаканом спирта или водки. Настаивать в темном прохладном месте две недели. Процедить и принимать по 20 капель, разведенных в 0,5 ст. воды 3 раза в сутки.

Желчегонный отвар готовится следующим способом:

  • 1 ст.л. спорыша залить стаканом воды;
  • Держать на медленном огне 20-30 минут;
  • Охладить и профильтровать;
  • Употреблять по 1 ст.л. 4 раза в сутки до приема пищи.

При кожных заболеваниях

Для лечения кожных заболеваний и механических повреждений дермы, траву птичьего горца используют в виде компрессов, мазей, а также добавляют отвар в лечебные ванны. Птичий горец смягчает кожу, способствует заживлению ран, а также витаминизирует.

Мазь готовят следующим образом: следует смешать 1 ст.л. измельченной до состояния кашицы свежей травы птичьего горца с 2 ст.л. растительного или оливкового масла. Мазь должна настояться в течение 10 дней. Лекарство можно наносить на поврежденные кожные покровы или делать из нее марлевые компрессы.

Горец птичий при похудении

Народные лекари утверждают, что трава птичьего горца способна помочь в процессе похудения. Но, традиционная медицина отрицает этот факт. Дело в том, что в народе считается, что слабительный и диуретический эффекты способны ускорить процесс похудения. Это не так. Иногда обезвоживание при похудении наносит непоправимый вред здоровью.

Отвары из спорыша могут на время отбить желание есть, но не более того. Можно при диетах принимать птичий горец в составе других фитосборов в качестве витаминного подспорья и для поддержания нормального процесса метаболизма. Жиросжигающим он не является.

Можно приготовить такой витаминный сбор со спорышем: смешать 1 ст.л. сырья птичьего горца, 1 ст.л. плодов шиповника и 1 ст.л. кукурузных рылец. Из полученной смеси взять 2 ст.л. и залить 250 мл крутого кипятка. Оставляют настояться на ночь. Принимать следует по 0,5 ст 3 раза в день в течение двух недель. Затем делают перерыв и повторяют.

Противопоказания и вред

Любое лекарственное растение, включая птичий горец, следует применять с осторожностью, так как любое лекарственное средство имеет противопоказания. Не следует превышать нормы, указанные в рецептах или инструкции к лекарству из птичьего горца. К противопоказаниям относятся:

  • Индивидуальная непереносимость одного из входящих в растение компонентов;
  • Тромбофлебиты и тромбофилия;
  • Гипотония и заболевания сердечно-сосудистой системы, особенно связанные с изменением сердечного ритма, так как растение ускоряет пульс;
  • В перинатальный период, так как влияет на тонус матки, что может привести к выкидышу;
  • Детям до 3-х лет.